第774章
第774章
过了半响,刘亚杰不解的声音响起,“是你们疯了还是我疯了,这可是荔枝菌,你们竟然觉得不值2188。”
白临市是荔枝菌的主要产地之一,众人当然不会不知道荔枝菌的价值,只是都被蚝皇啫鸡煲的华丽出场震住了,紧着来一个毫无亮点的出场,下意识都会将两道菜进行对比。
“不是说荔枝菌是荔枝成熟的季节才有吗?怎么笋笋山小店会上这道菜?”人群中又传来了两句质疑的话。
这让钱多余心生狐疑,怎么今天像有人故意混在食客里面闹事。
他压下心中的狐疑,继续观察起大厅里的人,刚才人多,一下子没有找到说话的人是谁。
“这话说得不假,不过现在科技发达,在冬季吃上荔枝菌也不是不可能的事情。”张仪语气平缓地说道。
“可是薛老板不是说他要遵从古训不时不食吗?”
这次钱多余看清楚了,说话的人是生面孔,没有见过的,看长相就是一个狡猾阴险的人。
他不动声色的将这一发现,发在小群里,群里有几个人都刚好在场。
刘亚杰还没了解到薛浩的制定菜单的理念,所以没有在第一时间作出回应。
张仪看了微信群里的消息,嘴角勾起一个笑。
虽然不知道是谁故意来笋笋山小店闹事情,但是有她这个美食百科书在,肯定不会得逞的。
“不时不食,顺时而食。”
“这句话相信大家都不陌生,可是为什么要这样做呢?”张仪没有一上来就长篇大论灌输知识,而是选择抛砖引玉。
很快大家就顺着她的思路展开了思考,并且踊跃发言。
“食物要符合时令节气规律,是为了更好的养生。”
“从中医学角度,人的脏腑气血的运行,和自然界的气候变化密切相关。”
“根据养生的顺应自然,协调阴阳的原则来说,我们在饮食上要注重应时、应景、应季、应地。”
......
张仪满意地点头,然后接着说:“大家对这个概念都有着很深见解,我就不想不再献丑来解释了。”
发布了言论的人都有些害羞,被张仪这种自带书香气质的人夸奖,和跟老师夸奖的感觉差不多,怪不好意思的。
“不知道对于荔枝菌大家有了解多少呢?”张仪继续抛砖引玉。
这次就少了很多人发言,只有零星几人。
“张仪,我了解的也不多,只知道荔枝菌是属于“鸡枞”菌类中的一种。”
“啊!我也想起来了,不是所有的鸡枞都能叫“荔枝菌”,好像只有岭南地区的才叫这个名字。”
“我只知道这种菌菇很贵,品相好的能卖到几千块。”
张仪又等了一会,没有人再发言,她才继续说:“有人说荔枝菌,是公认的“鸡枞”菌类中最美味的菌类。这个说法我是认同的。”
“不要急着反驳我,有一个省的菌菇世界闻名,我没有忘记,只是荔枝菌有着与其他鸡枞无法比拟的美味。”
“我相信只要吃过一次都会被它那清甜味道,和极其柔嫩无渣的口感折服。”
刘亚杰率先给她鼓掌,不得不说她把荔枝菌的特点说得很到位。
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