第九十四章 猪大肠太好吃了

肚子里的包子消化完了，闻着香味，他们又觉得饿了。

肚子里没有油水就是这样，特别容易饿，大家都眼巴巴地看着卤肉锅和陶罐。

黄豆焖猪蹄炖了两个时辰，里面的黄豆软烂醇香，猪蹄上的肉，也香嫩弹牙。奶白色的猪脚汤，鲜香无比。

柳盼儿拿着勺子，开始给大家盛猪脚汤，“尝尝，是不是没有腥味了？是不是很香很嫩？”

李大宝已经不顾猪脚汤热，端起来在碗边上嘘溜几口，“娘，真鲜，真好吃。”

“娘，黄豆可好咬了，面面的，这个猪脚上的皮也好吃。”李楠欣喜，以前吃野兔子和野鸡的时候，她人小，咬不动，看到别人吃得津津有味，她只能咂咂味。

现在终于能吃到她咬得动的肉，也不管是猪脚，还是猪下水，反正好吃就是了。

其他人一边吃，一边说话，李小宝闷不吭声，不一会儿就吃了一碗。还想再盛，但被柳盼儿拦住了。

大人两碗，大孩子一大碗，小孩子一小碗，不能多吃。

刘氏吃了两碗，长舒一口气，“我的天哪，猪脚居然还能做得那么好吃，我觉得比肉还好吃。黄豆也好吃，已经有了肉味，汤也鲜美。我已经吃了两碗，再也吃不下了。”

李蓉眼馋地看着陶罐里的黄豆焖猪脚，“娘，我再喝点汤，行不？”

柳盼儿点头，“喝汤行，把咱们的大碗拿过来，大宝，你盛一大碗，给你李太奶奶送过去。她牙不好，吃黄豆猪脚汤最好。”

“是，娘！”李大宝应下，端着一大碗的黄豆猪脚汤送过去。

柳盼儿又给大家各盛了半碗汤，慢慢地喝。

吃香的，稍后还能喝辣的，这才是美好的生活。

锅里还有一碗，等到柳盼儿回来，让李大宝送给李大娘，“告诉李大娘，这东西不能放，让她今天晚上就吃。别给大壮留到明天，坏掉了，吃了闹肚子。家里还有卤肉，明天再给大壮。”

“知道了，娘，我会和李奶奶说清楚。”李大宝继续跑腿，乐此不疲。

柳盼儿之所以这样安排，一来是男孩子，待人接物更要锻炼，更加圆滑；二来天黑，女孩子出来不安全，男孩子忌讳就少一些。

李大娘看到一碗猪脚汤，里面有两块猪蹄肉，剩下的是半碗黄豆半碗汤，冒着香味。

一边吃，一边感慨，猪脚还能这么好吃，黄豆也很好吃。等下次，元青家的再去县城，也让她帮忙买猪脚和黄豆，炖给儿子李大壮吃。

此时李村长家里，李太奶奶开心地吃着黄豆猪脚，对儿媳妇说：“终于有一道我老太太能吃得动的菜了。黄豆用舌头都能碾碎，肉也能尝到味了。翠花，下次去卖瓜，也买猪脚和黄豆，去跟元青家的学怎么做。”

刚才大家都尝了一点，不仅不腥臭，而且还味道这么好，婆婆喜欢，家里的小孙子小孙女也能吃得动。

周翠花笑笑，满口答应，“行啊，娘，您放心，我明天就去问怎么做。猪脚两个才五文钱，咱们家人多，到时候咱们买四个。”

“买，黄豆才五文钱一斤，比米面便宜，煮出来个头变大，能当菜，又能当饭。”李村长也觉得划算，最重要的是老母亲喜欢，一定要给老母亲做。

毕竟母亲这么大年纪了，是村子里最长寿的，但人有生老病死，总有那么一天。

因此，李村长在老母亲还活着的时候，孝敬老母亲，让老母亲吃点好的。

已经很晚了，但孩子们仍旧不想睡。

李楠的小手指着不远处的锅，“娘，那个大铁锅里的肉，能吃了吗？”

柳盼儿抱着李楠，摸摸她圆溜溜的肚子，“看看，这小肚子都快成咱们家的种出来圆溜溜香瓜了，不怕撑着啊？”

李楠伸出小手指，在柳盼儿的面前晃晃，“娘，我就吃一点点，就尝尝味道，绝对不多吃。”

其他人也目光灼灼地看向柳盼儿，不吃一口，觉得夜里睡不踏实。

柳盼儿抿嘴一笑，“行啊，大嫂，你盛一碗出来，切成小块，大家一人吃一块。”

刘氏也早就对锅里的卤肉好奇，她是大人，不好意思表现得太明显。现在三弟妹同意给大家尝尝，刘氏动作麻利地用筷子挑出来一节猪大肠，然后用菜刀切成小段。

一人一块，放在嘴里。香料的香味，已经遮盖住猪大肠的特殊气味，而且还激发出猪大肠特有的浓香。

不仅如此，还特别筋道，大家仔细品尝。

李楠眼睛越来越亮，“娘，好吃，猪大肠太好吃了，我还想吃。”

柳盼儿摇头，“明天吃，今天不能吃了。”

其他人见最得宠的李楠都没有得到柳盼儿的允许，今天估计吃不到卤大肠了。

刘氏称赞，“三弟妹，你可真是厉害。那么腌臜的东西，在你手里都能变成好吃的。我算是看出来了，你说是好的，那一定是好的。以后我也不质疑你了，一切都听你的。”

柳盼儿笑笑，看向刘氏，“大嫂，那可不行。金无足赤，人无完人，我也不是什么都懂。你心里有疑问，你就说出来。我能确定的，我就告诉你确定的答案。我不能确定的，咱们一起商量着办。咱们家里，不搞一言堂，大家都有发言的机会。谁对，咱们就听谁的。”

李楠奶声奶气，“娘，阿楠说对了，也听阿楠的吗？”

柳盼儿点头，回答：“对，你现在应该去漱漱口，跟我说晚安，要睡觉了，这才是对的。”

“哦！好吧，娘亲。”李楠的眼神恋恋不舍地从大铁锅移开，拿着自己的竹杯子，去漱口，清理口腔里的食物残渣。

其他人也陆续漱口，回去睡觉。

灶膛里放着一根没有完全燃起来的木头，就这样细细地温火，直到半夜才烧完。

锅里的卤肉，不会变味，也不会变。

唯一的缺点，可能会因为时间太长，不那么筋道了，但味道更好。

第二天清晨，外面天刚亮。

孩子们就起床了，心心念念吃肉。

昨天夜里睡觉，最机灵、最深沉的李小宝居然在睡梦中说梦话，想要吃卤大肠。


　　(https://www.shubada.com/55879/5663341.html)


1秒记住书吧达：www.shubada.com。手机版阅读网址：m.shubada.com