第106章 醉烧鲤鱼,巧巧应该参加天下第一鲜
自从王家婶子的傻儿子来院子里闹腾过一回后,就再也没有出现。
艾巧巧制成了一批粉浆,用上好的油纸分包了,秦双书来了一趟小房村,又送来了一批红薯后,然后把制好的粉浆运走了,顺便还结算了上次的粉浆钱。
艾巧巧当天便给润雪嫂子开了十天的工钱。
另外也给张伍的工钱付了,外加了些钱当做是他和他父亲帮她搭木棚的工钱。
润雪拿到了工钱,第二天秋氏就跑来了。
“听说你粉浆卖出去了?”秋氏进来眼珠子就往木棚那边扫。
怎奈木棚挡的严严实实,她什么也看不见。
艾巧巧坐在院里收拾着晚上要吃的菜,对秋氏不咸不淡。
蓝氏坐在一旁缝制着冬衣,连头也不抬。
秋氏说了半天话也没人搭理。
“下次你再卖粉浆时不如让你大全哥帮你赶车吧。”秋氏提议,“正好俺也想进趟城,顺便就帮你把粉浆带进城。”
“不用了,到时会有人来村里收我的货。”艾巧巧想也不想就拒绝了。
她才不敢把自己的货交给秋氏呢。
她早就跟冯老板谈好了,她制的所有粉浆只卖给她们杂货铺,别人家的粉浆冯老板一概不收。
秋氏不死心,在她跟前磨蹭了半天,还唠叨了些家里的事。
方贤春因为撞柱伤了头,好几天不能干活,家里的事又落在了秋氏身上,这几天她没少被麻氏骂。
艾巧巧耐着性子听着秋氏唠叨,直到艾大全赶来,说是麻氏急着找她回去做饭,秋氏这才依依不舍的离开。
第二天一早,艾巧巧家里来了一位稀客。
若怀西跑到小房村来了。
“巧巧姑娘,我酿了些白葡萄酒,送你一坛尝尝?”若怀西进门便得意的献宝。
艾巧巧惊喜非常,葡萄酒本就是很少见的,特别是白葡萄酒。
若怀西道:“这是我自家院子里种的白葡萄,数量不多,每年也只能酿这么一小坛。”
夜离殇抬头不满的瞥了他一眼,“我的酒呢?”
若怀西笑着让他的书童把酒坛抱出来,“在这呢,怎么会少了你的。”
听风上前把酒坛接过去。
“巧巧姑娘,中午做点好吃的吧。”若怀西搓着手,满怀期待。
艾巧巧笑了,“就是看在这白葡萄酒的份上,也少不了你的。”
若怀西大喜,不断的奉承着艾巧巧做菜的手艺,引得夜离殇频频侧目。
“看起来你最近心情不佳啊?”若怀西打趣道。
夜离殇垂了眼眸,他可不想让对方知道他被艾巧巧娘误认成孩儿她爹的那件事。
艾巧巧带着听雨出去了,半个时辰后他们带着一尾水淋淋的鲤鱼回了院子。
夜离殇眼睛一亮。
又有鱼吃了。
艾巧巧去了厨房,听风听雨全都跟在她身边帮忙,夜离殇与若怀西只能自己动手煮茶。
“现在城里都传扬开了,说大福师傅收了关门弟子,不少人都跑去见证,可是你猜大福师傅怎么说的?”若怀西嘴角向上勾着,笑吟吟的。
“他怎么说,难道……他默认了?”夜离殇抬头看向若怀西,微有惊讶。
若怀西抚掌大笑,“答对了!”
夜离殇微蹙眉梢。
大福师傅可不是个随便的人,他年轻的时候曾两度取得天下第一鲜的金匾,到了晚年,想拜在他门下学习厨艺的人不计其数,他却只是闭门谢客,谁也不见。
没想到这次怀安城传出谣言,砸了得月楼场子的女娃是他的徒弟,他居然就这么默认了。
“你说,大福师傅这是什么意思?”若怀西压低声音,“难道他还真想收关门弟子不成,你说要不要寻机会让巧巧姑娘见一见这位大福师傅?”
夜离殇思忖片刻,“我觉得可以一见。”
如果巧巧真能被大福师傅认下,做了他的徒弟,以后她的身价可就值钱了,她在老艾家的地位也会随之提升。
他们在东屋喝茶,艾巧巧在厨房已经麻利的把鲤鱼收拾干净,准备了只大号的泥锅,切了几根胡萝卜,芹菜切碎,葱段、姜片、最后还倒了些油进去。
听风按着她的吩咐用盐涂抹在鱼的全身,并按摩了一阵。
艾巧巧将切好花刀的鱼放进泥锅,并切了些野山果,铺在鱼的身上。
最后她把若怀西送给她的那坛白葡萄酒拿了过来,小心翼翼的倒进锅里。
听风听雨在旁边看着惊讶不已。
这也太……奢侈了。
锅里一点水也没加,添的居然都是白葡萄酒。
艾巧巧倒了些酒里去,然后把泥锅的盖子盖上,端着锅子放在灶膛底下。
听雨奇怪道:“难道不用火来煮吗?”
艾巧巧神秘一笑,“这次我们用炭来烧。”
她把提前烧好的木炭用铲子铲起来,先铺了一层在下面,然后把泥锅放在炭火中,又铲了一些木炭倒在泥锅的盖子上面。
整个把泥锅围住。
“这样就行了?”两个小童眼巴巴的望着,恨不得马上就能烧好。
艾巧巧又做了几个小菜,都是清口的,到了用饭的时候,艾巧巧用布包着泥锅,端着直接往东屋这边过来了。
若怀西连忙起身,“这么重的东西,还是让我来吧。”
艾巧巧本不好意思麻烦他,但是泥锅实在是太重了,她把泥锅放下,若怀安接了过去,放在桌上。
夜离殇眸光闪了闪。
其实最想帮忙的人是他,但是他却只能坐在这里看着,因为他的手……
艾巧巧似乎觉察到他的情绪变化,向他露出微笑,“我做了醉烧鲤鱼,夜大哥尝尝看喜不喜欢?”
看着她的微笑,夜离殇心里就像喝了碗热汤,莫名的涌上一股暖意。
艾巧巧揭开泥锅的盖子。
屋里顿时升腾起浓浓的香气。
泥锅里并没剩下多少汤汁,肥厚的鱼肉一半露出,上面还带着烤过的微焦,而浸在汤汁里的部分却带着鲜嫩。
艾巧巧拿起勺子,捞起汤汁,轻轻淋在鱼肉身上,一次次,将鱼整个都滋润了一遍汤汁。
若怀安迫不及待的拿起筷子,夹起一块鱼肉。
鲜嫩的鱼肉浸满了汤汁,入口后鲜美的滋味蔓延开来,令心心醉。
若怀西细细品味。
上层鱼皮上带着焦酥,颜色金黄,里面却是白白的鱼内。
若怀西吃的食指大动。
“妙,妙,巧巧姑娘,这汤汁你是怎么调的?”
艾巧巧笑着弯起眼睛,“这就是你送我的白葡萄酒啊。”
若怀西惊讶的睁大了眼睛,“我的酒?”
“是啊。”
夜离殇拿起勺子,舀了一些汤汁喝了。
鲜美的鱼汤,尝不到一点腥味,回味还带着些微甜。
“巧巧姑娘应该去参加天下第一鲜的厨艺比试!”若怀西敲着桌子,连连摇头,“不然真是可惜了她的这身本事。”
天下第一鲜?
艾巧巧心中不由得一动。
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