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第795章


第795章

新家来新客,宁雪晴特意亲自下厨,炒了几个菜。

虽然家里现在基本上都是霍不凡当大厨,但她本身厨艺也不能算差,中规中矩的那种。

当然了,大菜还是要霍不凡亲自上手的,宁雪晴只是想锦上添花。

很快,饭菜端上桌,尽管只来了唐仲薇一个客人,但桌子上还是摆满了美味佳肴。

糖糖早已经洗干净手,坐在那等待着,筷子一拿来,她就先给唐仲薇夹了一块红烧肉。

“这是我爸爸做的,特别好吃哦!”糖糖道。

小丫头的夸赞,让霍不凡笑起来,每一次听到糖糖说话,他都会觉得特别开心。

唐仲薇看了看碗里的红烧肉,那股熟悉的香气,让她有些出神。

在霍家,霍不凡也经常亲自下厨做菜,招待贵宾。唐仲薇有时候跑去蹭饭,霍不凡便会多做一份。

他的红烧肉和别人烧的不一样,因为唐仲薇喜欢吃不完的带走下一顿吃,如果用传统方法炸猪皮的话,第二次再热肉质会变得非常硬,难以下咽。

所以,霍不凡不去炸猪皮,他会用鸡蛋在上面抹一层,这样可以保持内里的酥软,同时还可以让红烧肉看起来更有型。

这种做法,基本上没有哪家饭店会用,几乎可以称得上独创。

把红烧肉夹起来放进嘴里,汤汁入口的瞬间,唐仲薇就愣住了。

她嘴里含着红烧肉,眼睛却看向了霍不凡。

这种味道……熟悉到让她无法置信。

霍不凡明白她眼神里代表的意思,那种震惊和不解,是个人就看的出来。

但霍不凡没有解释什么,他只笑着道:“喜欢吃就多吃点,不够的话,回头再给你们做。”

唐仲薇终于忍不住,问:“你怎么会做这个?”

“红烧肉也不是很难吧,虽然他做的确实比别人好吃。”宁雪晴道。

唐仲薇没有和她解释,关于五花肉猪皮的表面,用鸡蛋覆盖的小技巧,只有霍不凡这样处理。如果不熟悉的人,可能在吃的时候,甚至会忽略掉这一层薄薄的鸡蛋。

她可以不去想眼前这个男人,和自己未婚夫的做事风格相似,也可以不去想,他们两个的思想近乎一只,但是这碗红烧肉,却让唐仲薇不能不多想。

“你是不是认识我未……认识霍不凡?”唐仲薇终于忍不住问。

“霍不凡是谁?”宁雪晴好奇的问。

“是霍家的人,很出名的。”霍不凡笑着和她解释了两句,然后对唐仲薇道:“你可能误会了,我和你说的那个人没见过面,只听过他的名字。”

“可是你烧的红烧肉,和他几乎一模一样,尤其是这种处理方法。”唐仲薇道。

“可能只是巧合吧,因为我比较喜欢吃的,所以会在这方面多费点心思。”霍不凡道。

这个解释,并不能让唐仲薇彻底满意,却也算得上完美了。最起码,让人没有可以怀疑的地方。

不是同一个人,会做同一道菜,应该也不是特别奇怪吧?

就像好多人都会做酸辣土豆丝,难道他们会是同一个人吗。

当然了,土豆丝和红烧肉的难度,不在同一个级别。


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