第192章 难说
“死胖子,你在哪儿啊?”
一座农贸市场里,林浩举着手机喊。
“MD,以前怎么没觉得农贸市场这么吵?”
“喂~浩子,我在......东边......哎,老板,我真不骗你......我用的都是进口的牛肉......”
手机那边传来一阵嘈杂和商讨的声音......
林浩微微摇头,这刘胖子不会在跟人砍价吧?
转身往东边走,终于在不远处看见了他。
“我靠,这是刘胖子?”
林浩有些不敢认。
这肚子......这是流产了?我那小侄儿没了?
还有这黑皮......如果个子在高点,妥妥黑皮体育生啊。
“胖子!”
刘胖子回头,看见林浩,笑着招了招手,转头又跟一个冻货商铺的老板商谈起来。
林浩走近,也不出声,就这样静静听他们谈。
半响后,刘胖子还是被老板给撵走了。
“呼~浩子啊,兄弟我这两天可没时间陪你喝酒......”
“你小子把人家田菜菜给拉黑了?胆子真大啊?”
刘胖子没说话,伸手从挎包里掏出一个小巧的笔记本,打算记录一下自己的失败回放。
林浩拍了拍他的肩膀,伸手抢过他手里的笔记本将其塞回他的包里。
“别忙活了!喝酒去!”
刘胖子刚想拒绝就被林浩打断道:“别拒绝,你这种方法有问题,绝对成不了。”
“我们换个地方谈!”
“放心,就你和我!”
出了农贸市场,林浩带着刘胖子来到一家火锅店。
“嗯!味道不错啊!没想到随便一找就是一家味道不错的!看来我这两天运气不错!“
林浩给刘胖子倒上果汁,刚刚等菜的时候他把刘胖子那个笔记本给看了一遍。
上面记载的全是进货成本、厂库房租等等一系列账目。
直到最后几页,才记载了各大农贸市场的出货记录。
上面每一个店铺后面都划了个大大的叉。
将笔记本换给他。
“你这要是能成功才奇怪!”
“你觉得冻货老板会没有进货渠道吗?人家的渠道说不定比你的更便宜!”
刘胖子有些不服气,租厂库、大宗进货等等已经花了他二十多万了,林浩给出的点子也没有问题,但为什么他就是卖不出去?
“那他们的品质肯定没我的好!我已经将价格压到很低了,几乎就是赚个辛苦钱!我不相信别的批发商会像我这样有良心!”
林浩嗤笑一声。
“良心?几块钱一斤?”
“别人为什么要品质好?有那个必要吗?”
刘胖子愣住了。
“品质好的肯定......”他想反驳但又觉得有些不对劲。
林浩打断道:
“品质好不好全靠老板一张嘴!”
“跟顾客又没有什么关系......毕竟如果你不是批发商,不懂这一行的标准和内部消息,将一块冷冻1个月的牛肉和一块冷冻10年的牛肉放在一起,你能分辨得出来哪块是1个月的吗?”
刘胖子张了张嘴,好半响没说出话来。
林浩见状也不再刺激他。
这个从小在市场上卖新鲜猪肉的小胖子的世界观受到了极大的冲击。
冻品跟鲜肉不一样,光凭消费者的肉眼是很难看出来品质好坏的,所以大多数冻品店的老板都会选择价格最便宜的一类,然后以高品质的价格卖出去。
像刘胖子这种靠压低自己的利润也要供给中高品质的批发商是不可能有活路的。
“这......这不是骗人吗?”
“说好的华夏人不骗华夏人!”
林浩夹起一片毛肚在沸腾的火锅里涮了涮,裹上满满的香菜一口吞下。
“华夏人...呃...好烫...专骗华夏人!”
“真正品质好的他们一般会出口到国外......”
刘胖子干了一杯果汁,有些泄气。
“那现在怎么办?”
看见刘胖子这要死不活的样子,林浩真想给他一拳。
“我老早就告诉过你,别守着你那没用的良心,做个奸商赚得比啥都多、都快!”
“我...我爸告诉我,做生意,特别是做吃进消费者肚子里的生意,一定得讲良心......”
林浩不知道该说啥了。
刘叔这话对还是不对,林浩做不了评价,也没资格评价。
“你手上压了多少货?”
“将近15万。”
林浩突然笑了,“我就说你这段时间怎么这么忙,课也不上,田菜菜也拉黑,感情是快破产了啊?”
刘胖子老脸一红,黑红的脸上带着一丝尴尬。
太丢人了!
“还有一个生意做得怎么样?“
“餐饮设备回收?这个我还没开始做,我觉得还是一件一件来比较稳妥。“
林浩将一盘子牛肉放夹进锅里,汆烫几秒捞出,刘胖子想夹肉被林浩一筷子打掉。
“所以你现在稳妥吗?”
不顾刘胖子幽怨的眼神,林浩继续嘲讽。
这死胖子的经商理念有问题。
林浩不反对他做个有良心的商人,相反他还挺钦佩这一类有良心的商人......但前提是先别把自己饿死啊!
“刘胖子你得记住,什么样的货配什么样的人!你得找准市场定位!”
“农贸市场面向的顾客是谁?大多都是一些家庭主妇,这一类人买肉食都会买新鲜的。”
“而开在农贸市场里的冻品店,他们的顾客大多都是周边餐饮店的老板,还有一些小吃摊的老板,这群人是不太在乎品质的!”
“说句难听的话,这些人买食材只要不是臭的,只要价格够低他们就会要!”
“你现在好好想一想,你这一批高品质的食材的受众客户有哪些?哪些人会对你的食材感兴趣?”
“大宗买卖、高品质、高价格......”林浩继续提示着关键词。
对于这个前世有过命交情的兄弟,他可以说操碎了心。
甚至说对许幼薇都没这么上心过......
刘胖子的果汁喝了一杯又一杯,良久,才说道:“高档餐厅、学校食堂、公司食堂、火锅店、烤肉店之类......”
林浩点点头,这死货终于反应过来了。
“学校食堂你就别想了,你不可能卖得进去。”
“其他几个还可以......”
“当然,这都不是最好的目标,最好的目标是你卖旧餐饮设备的新店老板。”
刘胖子一愣,然后立马反应过来!
“我靠,我靠,我靠!”
刘胖子连说了三个‘林浩好帅’。
“我可以先回收旧的餐饮设备,然后找那些新装修的店铺进行推销,新开业的商铺老板一般是新手,大多都跟我一样还有一份良知,也不懂这其中的弯弯绕绕。”
“我卖给他们设备之后,再连带推销自己的冻品,他们大多会同意的......”
林浩一副孺子可教的表情,但还是觉得先打击一下比较好。
“别人推销,商铺老板或许会买,但你......”
“难说......”
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