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第十四节 冷菜?鸡蛋?


  【代表榴莲惩罚你】这个帮会,一直在比赛之中是属于虽然气势上也十分强劲,然而实力也不算太差的选手。这样两个小插曲,让其他成员的士气大为降低。

而看着连续拿两个满分的【薄皮大馅儿十八个摺】的帮会成员,都有一种恨不能上前面扑杀他们的冲动。

幸好主持人宣布第三场次的比赛,满分50分的冷菜大比拼就要开始了。

比赛在正式开始的时候,主持人有宣布,参赛选手可以重复,既能参加前面的问答环节,也可以参加后面的热菜环节。当然冷菜拼盘这种,也是不在话下的。

说到冷菜拼盘的分数,总分是50分。

分为色10分,香5分,味,5分,意10分,形10分,养10分。

和常规比赛不同的是,这道菜不讲究美味可口,只讲究观赏性和意境。

然而冷菜的比赛也是要抽签决定主题的。

主持人透露说,“冷菜的主题很新颖哦。有植物类的,小动物类的,还有很多现实题材的。”

果不其然,两个帮会的代表抽到的签是“请制作一款动漫主题的冷菜”。

至于说什么动漫却没有任何的局限。

乔柒刚想怀疑NPC的古代设定的智商能否判定这些动漫的归属,就看见系统弹出了一条消息说。“为了更好的让玩家在比赛中尽情使用现代动漫元素,因此系统对NPC的智能与记忆做了相关的调整。请参加比赛的诸位玩家放心大胆地使用您所能想到的一切现实元素,参加比赛吧!束手束脚不是比赛的目的,大胆创新才是王道。享受美食,享受游戏。《美食天下》官方祝福各位游戏愉快。”

此时此刻,就叫榴莲的脸上总算露出了得意的微笑。

因为他们派出去的那个小萝莉榴莲冰淇淋,正是个动漫迷。

只听她哼着歌曲,动手开始制作最近大热的《白熊咖啡厅》里面的白熊先生和熊猫的冷菜拼图。

白熊先生的身体是用蛋白糕蒸出来的,眼睛用的是削圆的黑芝麻。身上的领结的颜色是淡淡的蓝色,榴莲冰淇淋选择了用海苔来替代处理。而相同的熊猫的颜色也非常容易辨别,黑白两色的食物随处可见。

【薄皮大馅儿十八个摺】派出的冷盘选手是巧克力。

明明是同等年纪的小姑娘,心思却比旁人要来的沉稳许多。

没错,对方的白熊先生和熊猫的确很讨喜,能做出一种温馨的日式气氛来。但是仔细研究下打分的情况,色、意、形、养这几样的属性占了大部分,也就是说,其实在色彩的搭配上,越是美丽,越能够得比较高的分数。

除了《白熊咖啡厅》,还有很多格外引人入胜又斗志昂然的经典动漫,比如《海贼王》、《灌篮高手》、《猎人猎人》……巧克力想了想,决定做一个海贼王为主题的拼盘。

白熊咖啡厅固然很萌,萌再其的配音和小清新,而当人们面对一盘美食,却只能看见黑白二色的时候,那种食欲绝对没有看见一盆色彩明艳的食物来的高深。

她继续用一只橙色的大南瓜,蒸熟。然后用南瓜的形状,雕刻出了盘底一艘船的星座。

橡皮人路飞、会变身的萌物乔巴、踢腿很帅的厨师……每一个人物都在她的盘中活灵活现了起来。

绿色、橙色、黑色、米色、粉色……种种食材的颜色拼凑在一起,给人一种很鲜艳夺目的感受,更能激发心底深处和海贼王一起冒险,或者——着一定是海贼王主题餐厅的食物吧,那种元气满满热血沸腾的感受!

所需的原料也很多种,但是冷菜这一个环节是不允许醴酿师和调料师帮忙的。

巧克力只好自己一点一点精心准备,凭借着脑海中的印象,让船上的海贼船员一个接着一个的呈现。路飞的衣服是用大红色的彩椒切片拼成的。草帽用的是蒸熟的南瓜,上面再加上一缕极细的红椒丝,凌乱的头发继续用碎海藻来完成,看起来似模似样的。十分精神。路飞咧开的嘴角,她用了白色的巧克力酱,制造了一个看起来十分夸张的牙齿,但是颜色搭配起来格外逼真,好像海贼王路飞真的在船上冲大家得意忘形得一笑似的。

按照颜色和食材的区分,拼凑了3-4个人物之后,巧克力给船身加了一个戴草帽的骷髅的旗帜,看起来似模似样,仿佛即将远航。

当两样都很不错的冷菜端上评委席进行鉴定的时候,  围观群众有人爆出了“海贼王最高!”“路飞万岁!”的口号。还有人说“白熊先生要加油哦!”“胖达才是萌物啊!”……

看起来势均力敌,结局不可估量。

闽南的评委似乎对海贼王的帆船十分感兴趣,拽了骷髅旗帜在嘴里咀嚼了几下,十分盛赞这艘海贼船的冷菜风格与造型,和原著十分接近,并且气势上也给人一种要扬帆起航的深意。

而白熊咖啡厅算是比较小清新的动漫,也比较新,看过的评委没有几个……于是虽然萌归萌,然而评分并不高。

在这个环节,巧克力的海贼帆船冷菜拼盘得到了49分的高分。

而榴莲冰淇淋只得到了30分的及格分。

这也未免让围观的群众产生一种“好运气都偏向了【薄皮大馅儿十八个摺】这个帮会了吧?”的疑惑。

所谓外行看热闹,内行看门道。

真正厨艺高超的旁观散人,很清楚便能从菠萝菠萝蜜抻面开始到巧克力制作拼盘的过程,看出其中有多少真功夫在里面。

此时三个环节的比试已经结束,【薄皮大馅儿十八个摺】收入99分。而【代表榴莲惩罚你】只入手了45分。相差了2倍还不止。

这就是差距啊……

就叫榴莲的脸色很不好看,看着场上气定神闲地站着那个据说是只有一次败战记录的菠萝菠萝蜜和四件御厨套装属性的变态金手指乔柒,差点一口凌霄血喷涌而出。

他们这边派出的最后两位主厨,也是她和榴莲班戟。

“下面进行的是指定主料的制作比赛。请双方抽取食材。”

就叫榴莲上前走了一步,因为她更相信榴莲班戟会在自定义食材上有所发挥。

这边乔柒也走上前了一步,就叫榴莲直接对乔柒翻了个白眼。

乔柒内心忧伤,不知道从哪里得罪了这位女中豪杰。难道是因为自己不吃榴莲的缘故?或者说,装备太好也是一种罪孽?

两个人一齐抽选出了这场比赛的指定食材是一道时蔬,鸡蛋。是的,没有错,就是最普通最常见是个人都要吃是个人就会做的鸡蛋!

乔柒看见就叫榴莲顺手从调料师那边要了一点虾仁,就知道她大概是要做什么了。

总所周知,鸡蛋的做法实在是数不胜数。煎炒煮炸,样样都能够做得好吃又美味。如果说论起家常菜里大家最常吃的最喜欢吃的是什么,鸡蛋的排名一定高居榜首。

虽然说这个原料作为8强比赛来说不够隆重,反而显得有些小家子气。

但是主办方一直秉承着美味是永远没有下限的这一真理,无论什么食材,都力求将它做得尽善尽美,吃起来幸福美满,那就是每个厨师内心最满足的时刻。

看样子,就叫榴莲是打算做一道虾仁和蛋的组合了。

比如最常见的虾仁跑蛋或者虾仁蒸蛋。如果按照营养学的角度来说,乔柒打赌她会做一个蒸蛋,这样在养这个属性上,可以得分比较高。

而乔柒依旧记得杏仁酥的那句忠告,“不仅美味,还要跟别人不一样”。

他看着食材篮子里那一筐鸡蛋发愁。

没来由的,他看见陈小姐在场外冲他笑了笑。手里握着一块鹅卵石,然后用手轻轻贴了一块树叶上去。接着做了一个盖上盖子的动作。

所以她是在做场外指导吗?

乔柒蹙着眉头回忆着陈小姐刚才做的那三个动作。

毫无疑问,鹅卵石象征着鸡蛋。树叶?盖子?

陈小姐到底是在暗示他需要做什么呢?

如果把树叶放在鸡蛋上,然后盖子是表示煮的意思。那么会产生什么样的特效?

乔柒决定煮一颗鸡蛋试验一下。

“花椒,你的调料里有没有比较大的完整叶片的形状的?”乔柒问了一句。

“喏……”花椒直接从地上拔了一片三叶草的叶子递给他。

乔柒翻了个白眼,他对这种随便都可以挖鼻孔抠脚丫的人应该有什么期望值呢?

好吧,就这个吧。他接过那枚三叶草,把它贴到了鸡蛋上。

然后放进水里去煮。

陈小姐居然欣慰地冲他点了点头。

乔柒更加诧异了,难道这就算完啦???

可是煮出来有什么区别吗?他揭开盖子看了看,没区别啊,三叶草根本不可能分泌出什么物质让鸡蛋更加鲜美,而且鸡蛋也没有办法染上三叶草那么一点点的绿色的形状……

咦……等一等,染色?

乔柒突然想到这么一个可能性,也许三叶草的存在不是为了染色而是为了衬托这种形状呢?他灵机一动,往水里倒了大半瓶酱油。

果然随着酱油的渗入蛋壳之中,蛋壳逐渐变成棕褐色,而包裹了三叶草的那个区域,还是白色的。

待蛋煮熟之后,把三叶草揭开,可以在蛋壳上留下仿佛三叶草一样美丽的花纹。

“原来是这样!”乔柒总算明白自己要做什么了!


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