第795章


周桂兰看着账面,眉头紧皱。

现在是冬季,炸鸡汉堡这类的东西虽然热量高,但是出锅没多久就凉了,再回锅的话,味道也就打了对折,味道差了来的人自然就少了。

周桂兰一时有些头疼,肯定不能这样下去,炸鸡汉堡这类东西既然做了,也不能就这么放了。

“有什么主意?”

白逸轩从外面回来,打扫干净身上的落雪,朝冥思苦想的周桂兰走来。

周桂兰闻声摇了摇头,就是放在现代,炸鸡汉堡这类的食品在冬季也不怎么吃香,冬天的时候,就是热乎的东西才更吸引人。

热乎的东西……

周桂兰想到这儿,眼神一亮,她怎么能把这么受欢迎的美食给忘了呢!

“你吃过火锅么?”

周桂兰亮晶晶的眼神看得白逸轩有些不适,低头喝了口茶避开了周桂兰的注视回答道:“吃过,不过这种东西没什么味道,也就只有汤味道不错。”

周桂兰闻言诧异了一下,怎么会呢?

麻辣火锅的味道就是她都是流连忘返,白逸轩怎么会觉得没什么味道呢?

“我这个脑子!”

周桂兰拍了一下自己的额头,恍然。

她怎么忘了麻辣火锅的精髓就在锅底料的炒制上,这时候的火锅别说放香料了,估计就是直接用的清汤吧!

想到这儿,周桂兰计上心来,拍了拍白逸轩的肩膀道:“等着,我们今天晚上就尝尝火锅的味道!”

入夜,护国公府和周家人此时都几个人围成一桌的坐在一块,就连下人也是一样。

白逸轩看着饭桌上红彤彤如人血的汤底,抬头看向兴高采烈的周桂兰道:“你确定,这个可以吃?”

周桂兰点了点头,幸好这个时候已经有了铜锅,能架在炭火上,要不然,她还真不知道该怎么加热呢。

随着炭火的加热,铜锅里的红汤慢慢泛起了刺鼻的辛辣气息,勾的人口水直流。

白逸轩闻着飘过的味道,也咽了咽口水,学着周桂兰的样子,用公筷夹了肉片在汤里涮了几下然后放在了碗里。

“怎么样?”

周桂兰看着咀嚼的白逸轩,兴冲冲的开口问道。

而白逸轩根本没时间回话,连着灌了一杯茶,才觉得口中的辛辣感降了下去。

而此时,白逸轩的脸已经红了一片,额上也都是细密的汗珠。

终于松了口气的白逸轩微蹙着眉说道:“好吃是好吃,就是有些过于辛辣了。”

周桂兰闻言点了点头,因为不知道这里的人能接受什么程度的辣,她只好将锅底料炒成重辣口味的。

“没关系,这个辣度是可以调的,就是味道什么怎么样,如果我们做这个的话,能不能做起来?”

白逸轩想了想道:“可能有些困难,这个锅太大了,一家人吃还可以,如果是朋友之类的,或者有女眷的时候,就不怎么方便。而且还需要一直加炭,不是很安全。”

周桂兰闻言泄了气。

她怎么就忘了,现在人们吃菜逗得用公筷先夹到自己的盘子里,再换成自己的筷子吃,怎么能忍受大家的筷子在一个锅里乱搅呢。

“那你们的火锅是什么样的啊?”

周桂兰看着锅里随着汤翻滚的菜,出言问道。

她听着白逸轩的话,直到躺在床上的时候,周桂兰的心里想的都是怎么样能把这火锅给改进了,然后推出去。

就这样,周桂兰想着想着就睡了过去。


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