第两百零一章 老先生,我要的是人脉
负责采买的是掌柜自己人,平时没少买些烂肉便宜菜,难怪酒楼的生意一直不好。
这采买也需要换人了。
华宾楼的日开销要比忘忧饭馆大,若是靠空间超市恐怕不行,空间超市无法负责两个酒楼的供给。
她还需要出门寻找才是。
唐棠看了一下午的账本才将华宾楼的账目理清楚。
简而言之,华宾楼目前明面上一分钱也不剩,这个掌柜倒是狠人,怕是为了今天做准备呢,早就将公中财产转移。
这个结果,也算是在唐棠意料之中,她也不慌,现在就等牧野那边的消息。
……
小豆子用一个下午的时间做出一桌堪比国宴的美食。
唐棠看到那一桌美食后十分惊讶:“这些都是你做的?”
现在酒楼中也没了人,唐棠也是刚看完账本从账房出来。
也就是说,这一桌子菜都是小豆子一个人做的。
“是小人做的,请夫人品尝。”小豆子腼腆的说。
唐棠也不客气,坐在桌子前面拿起筷子开始品尝。
国宴大师,唐棠也算是见过一个了。
就算陶夏不说,她也隐隐能猜出对方身份。
陶夏的菜看着简答,实则工序复杂。
唐棠用筷子挑起一根萝卜丝,算不上细如发丝,也算是不错,如果她没有见过陶夏的切得萝卜丝,小豆子这个已经算是她见过最好的萝卜丝了。
入口,萝卜的甘甜保留完整。
唐棠属实被惊艳到了。
直言:“不错,日后后厨就交给你负责了。”
小豆子眼底一片惊喜:“真的?”
“真的!”
“太好了,爹,我终于成了大师傅了!”小豆子高兴的都快哭了出来。
唐棠微笑着看着他。
突然发问:“小豆子,你在这里时间最长,这里以前还有其他的账房先生吗?”
她现在需要知道华宾楼以前的合作商和运行轨迹。
“账房先生?倒是有一个,李先生,他曾经和我爹是好友,我爹去世后便离开了华宾楼在家带着呢。”小豆子说。
这位李账房对小豆子家里极为照顾,若非李账房小豆子家孤儿寡母的估计都活不到现在。
倒是个重情重义的。
“小豆子,你知道这位李账房先生住在哪里?能否带我去?”唐棠问。
“夫人是想请李账房回来重新坐账房吗?”
“没错。”
“那可真是太好了,夫人您不知道,李账房其实是看不惯掌柜的做法才离开华宾楼的,离开华宾楼以后,不论外面酒楼花多少银子请他,他都不愿意去。”小豆子说。
“带我去见见这位李账房。”
……
唐棠跟小豆子一同回了家。
李账房离开华宾楼也有不少年了,事到如今身上也没有多少银钱了,一家人住在离上京较为偏远的贫民窟中。
可瘦死的骆驼比马大,李账房在贫民窟里单独置办了一座宅子,一家老小都住在里面。
小豆子领着唐棠到宅子门口后敲门。
开门的是个年轻小伙子,看到小豆子笑呵:“哟,小豆子,你怎么来了?”
“身后这位是?”
年轻人看到唐棠问。
小豆子带着唐棠,唐棠身后还跟着两个护卫。
护卫一看就不好惹的样子,年轻人直接沉了脸,就要关门,多亏小豆子眼疾手快给拦了下来。
“祥子哥你等一下,这位是华宾楼的新东家。”
“华宾楼?华宾楼新东家和我们家有什么关系?”年轻人要关门。
小豆子堵在门口不让关。
年轻人怒骂小豆子:“好你个小兔崽子,平时吃我们家喝我们家,我们家平时也没少帮衬你们,你咋还黑心帮我别人害我们不成。”
“祥子哥,你理解错了,您们一家都是我的大恩人,没有你们就没有今天的小豆子,我怎么会害你,这位是新东家,新东家替我们还了钱,还将那黑心掌柜赶走了。”
听到小豆子这么说,年轻人脸上浮现一丝犹豫。
这时门后面传出一道苍老的声音:“祥子,让他们进来吧。”
“爹……”
祥子沉着脸让唐棠他们进去。
院子不大,院中央正烧着炉子,炉子上面架着一口锅正在炖东西。
而炉子旁边正靠墙坐着一位头发发白的老人。
老人目光沉沉,抖了抖手里的烟袋:“小豆子,这些是什么人啊。”
“李叔叔,这位就是华宾楼的新东家,夫人,李爷爷就是当年在华宾楼的账房。”
“先生。”
唐棠态度恭敬的喊了一声。
“小丫头听说你解雇了掌柜,还替死契工们还了钱。”老人问。
“是的,死契工本就不该出现,既然我接管了华宾楼,就不会再让这种现象出现。”唐棠回答。
老人轻笑一声,抽了一口大烟后缓缓吐出一口烟雾:“说吧,来找老头子是想干什么。”
“想请李先生重新回到华宾楼做账房。”
“做账房?呵呵,那小子做什么?”
老人用大烟杆子指向小豆子。
小豆子接话回答道:“李爷爷,我如今是华宾楼的大师傅,可厉害了呢。”
“小兔崽子当了大师傅就厉害了?和你爹以前还差远呢。”老人笑骂一句后,扶着墙根站起来。
他目光沉沉的看向唐棠:“夫人,您也看到了,我如今的身子早就不适合去酒楼当账房了。”
老人骨瘦如柴,双目突兀,看着就很虚弱的样子。
唐棠叹息一声,从入门看到老人第一眼时,她就猜到老人的身体恐怕无法胜任。
她说:“老先生,您的身体我看到了,我这次来只跟您请教一个问题,当年您做账房时,和华宾楼合作的商家是那些人。”
华宾楼没落太多年,曾经的人脉也早就被掌柜霍霍没了。
唐棠也没想着李账房能出山,而是想从他手中得到华宾楼曾经的人脉。
“小丫头,这才是你这次来的真正目的吧。”老人看着唐棠笑了起来:“你来晚了,若是再早个三年,老头子还能回去拼搏一番,如今是真的老了老了。”
“你解放了死契,单凭这一点,我也就要将这些东西给你。”
李账房说了很长一段话后,大口喘息了一阵,吩咐身边的祥子:“祥子,你去将我的那本册子拿出来,给夫人。”
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