第238章 后厨工作。
"您即将品尝到我们老板的杰作，他的烹饪技术在银河系中都享有盛誉。"
看着自己的机器人助手波妮迎接今天的首位顾客，罗南内心也有些惊讶。
毕竟按照他的认知，波妮应该是首次降临这座偏远的太空岛。
更别提她会遇到这样一位陌生人，或许他们今天才相识。
初次见面就能如此热络地招待，波妮这个智能服务单元无疑具备出色的交际能力。她对其他客人想必也会同样热情周到。
作为老板，罗南此刻心中满是喜悦。
显然，这位客人是冲着波妮来的。罗南敏锐地察觉到这一点，转身对波妮说："这位客人就交给你了，正好我也能检验一下你的服务性能。"
"我想看看你的服务功能如何。"
于是，波妮引领客人来到吧台，指示他先坐下。随后，她取出餐厅的全息菜单，问道："您想品尝些什么，或者喝些什么特别的吗？"
客人见到波妮，始终保持着羞涩的红晕，紧张地跟随她的步伐，坐在吧台旁。
他看到波妮展示的菜单，由于害羞，一时不知该如何选择。毕竟这是他第一次光顾这里，于是他仔细浏览了一遍菜单。
发现上面的菜品很多他从未见过，更别提听说过了。他向波妮投去困惑的目光。
波妮对这家餐厅的了解也不多，毕竟她今天才刚到这里。于是她把问题抛给了老板罗南。
罗南在一旁静静观察两人的交流，发现这确实超出了波妮的程序范畴。他明白是自己出场的时候了，罗南毫不犹豫地站出来，指着菜单。
对两人说："因为我们的服务机器人是新来的……"
"所以她可能对菜单不太熟悉。前几页是饮品列表，后面的几页则是食物，还有一些精心搭配的食物与饮品组合套餐。"
"请问您是想单独点饮品，还是饿了想用餐，或者两者都想尝试呢？"
客人思考片刻后，果断做出了决定："那我点个套餐吧，老板，因为我也是第一次来。"
"我不太清楚哪些菜品最值得推荐。"
"老板，你能帮我选一些特别适合我，或者初次来餐厅的人适合吃的菜吗？"
罗南闻言点点头，回答："当然没问题。"
"客人的任何需求，我都会认真考虑。"
"您只需稍等片刻，我去后厨准备餐食，一会儿出来，如果有解决不了的问题，你可以告诉我。"
"我会为您准备饮品。"
说完，他朝客人点头示意，然后轻轻拍了拍波妮的机械臂，示意她跟他去吧台后面。波妮很听话，跟着老板走到吧台后，罗南叮嘱她：
"现在店里只有你一个服务机器人。"
"我要去后厨准备，一会儿如果客人有需求，你需要先满足他。"
"等我准备好餐食出来，如果有你处理不了的情况，可以告诉我。"
"如果有你无法解决的问题，我希望你能先用你的智能算法应对一下。"
波妮连忙点头表示理解，明白了老板的意思。她知道虽然现在店里只有一个客人，但老板需要去后厨工作。
她希望能通过自己的努力，留在这个星际酒馆。这样的任务，她不仅乐于接受，而且她对烹饪也有极大的兴趣。
她享受将各种不同的食材融合在一起，创造出新的美味，然后送入食客的口中。对她来说，这个过程既完整又美好。
接下来对波妮来说是个不小的挑战，因为她从未做过这样的事。她还不清楚在酒馆里，作为服务机器人应该如何行事。
凭借她的个性，第一步肯定是与客人交谈。现在店里没有其他客人，只有他一人，波妮觉得自己有责任承担起留住客人的职责。否则漫长的等待可能会让客人失去耐心。
她不允许这种情况发生，尤其是在这个酒馆里。她会确保试用期顺利度过。
尽管罗南心里已经默认波妮会成功成为店里的一员，但波妮自己并不知情。因此，她非常想在店长和客人面前展现自己。
对她来说，这是最好的结果。
也许这也是罗南迟迟不告诉波妮这件事的原因。他担心波妮知道自己被录用后，会停止学习。那样可不是好事。
如果到时候再解雇她，岂不是违约？罗南算是个考虑周全的人。
从目前来看，他所做的确实对未来发展最有利。
如何为面前的星际旅客呈现一道独特的佳肴呢？
毕竟这是今日第一位顾客，也是他的星际餐厅开业首日。
他准备精心制作，何况仓库刚接收了一批来自外星球的新鲜蔬果。
海洋珍馐与异域肉类，正是展现他星际烹饪技艺的良机。
罗南此刻最纠结的是，该选择哪种菜品，搭配何种星际饮品。此刻的时间点，显然需要一道能填饱肚子的料理。
正值午时，顾客光临，必然想解决一顿星际午餐。
所以，绝不能用简单的下酒菜敷衍客人。
因此，食物的搭配尤为重要，饮品则成了辅助角色。
主食方面，罗南思考着，究竟该制作何种主食更为合适。
他们俩刚才享用过咖喱饭，短时间内罗南不想再闻到咖喱的气味。
这个选项便被排除，紧接着第二个想法浮现在脑海——面食，毕竟他自己也很喜欢。
但如果要搭配饮品，无汤的面或许更合适。
想到这里，他迅速决定了要做油泼面。
至于饮品，油泼面搭配橙味气泡饮料，再合适不过。
确定了菜单，罗南此刻心情满载，充满期待。
做面对他来说毫无难度，接下来准备的饮品也毫不费力，只需将成品直接交给顾客。关键在于制作这道面食。
首先，揉面是第一步，只有在面粉转化为面团的过程中，给予足够的力度和时间，才能让品尝面条的顾客感受到幸福与美味。
罗南坚信，这是最重要的环节。
于是，他先去仓库取出面粉准备。
接下来是准备其他食材，研磨好的辣椒粉，以及从仓库挑选的一束翠绿的太空油菜，这些都是基本原料。
至于调料，厨房里都有配备，不必再到仓库取。因为油泼面所需的辣椒品质要求较高，有专门的储存区，一般菜品不会使用这种辣椒。
所有原材料准备就绪，罗南着手开始揉面团。
他先将面粉和水按比例倒入盆中，然后将两者混合，开始揉面，不停地揉，直到手几乎抽筋。
看着逐渐光滑的面团，他露出满意的微笑。
第432章 制作过程
这一步对于制作这道主食至关重要。如果面团揉得不好，后续的面条将失去弹性与口感。
下一步，他迅速找来大型烹饪舱，准备烧开水，一会儿用来煮面。
这道主食步骤虽不复杂，但火候掌控至关重要，否则面条会过于软糯或缺乏弹性，这不是他希望呈现的结果。
今天是店里首位顾客，也是波妮在店里的第一天，他不想给他们留下不佳的印象。
于是，罗南面对这道油泼面，无比专注。
热水正在沸腾，面团也已发酵完成。
发酵就是让揉好的面团膨胀的过程。
接着，他将面团移到工作台上，拿起旁边的擀面杖，将其擀平。
将面团擀成约三毫米厚的面饼，必须均匀。
罗南为此练习了很久。
尽管他在制作其他菜品时较为随性，但这道菜他全神贯注。
因为这道菜对厨师的技艺是个严峻考验。
接下来是相对简单的步骤。
沿着条状将擀好的面饼切成条，放入已沸的水中。
柔软的面片在热水中逐渐熟透，变得筋道可口。
罗南轻轻用筷子搅拌锅中的面片，防止粘连。
所有面片都已下锅，他盖上锅盖，让面条继续烹煮。
同时，他准备蒜泥，剥好蒜瓣后，用刀背轻压，沿着裂纹横向切，成为蒜泥，这是他待会儿要用的调料。
还有芝麻、胡椒粉和少许盐。此时，罗南另起一个小锅，倒入一些油，开始加热，因为大锅里的面条即将煮熟。
烧油的步骤也要加快了。
毕竟，油泼是油泼面的关键步骤。
油热得差不多时，面片也煮好了。
罗南迅速拿起大碗，将面条捞出。
紧接着，他快速将蒜泥、辣椒粉、胡椒粉和少量盐撒入碗中。
此刻，油已达到适宜的温度。
时间把握得恰到好处。
只见罗南将滚烫的油泼向面条，发出“滋啦滋啦”的声音。
混合着辣椒和其他调料的香气，瞬间弥漫在整个星际厨房中...
(https://www.shubada.com/46260/11111122.html)
1秒记住书吧达：www.shubada.com。手机版阅读网址：m.shubada.com