第86章 甑糕

逛完始皇陵之后，因为时间还早，俞悦决定先随便吃点东西，然后去把丽山园看完再一起，吃顿好的。

  她到始皇陵对面的商业街逛了逛，没走两步就看到有个老大爷在路边摆摊卖甑糕，，立志吃遍全国糯叽叽的俞悦眼睛一亮，就它了！

  俞悦买了份4块钱的，大爷都快把小塑料饭盒堆尖了才递给她，她路边随便找了个地方坐下就开吃了。

  俞悦说起和西安人对话的感受：“我发现西安人说话好像在吵架，是语调的问题吗，感觉有点点生硬？

  刚刚那个大爷说话也是，一开始我还以为他不想卖给我呢，不过他人真的好好，4块钱就这小饭盒还给我使劲压，感觉像我妈在给我盛饭。

  还有，原来陕西这边是念jing糕吗。我以为是念zeng糕呢。是口音问题还是多音字啊？

  我还想说这个甜点是不是用甑子蒸出来的，所以才叫甑糕，一目了然。结果原来甑指的是爷爷的那个大铁锅吗。

  不过甑子蒸饭真的很好吃，虽然要蒸两道会比较麻烦，我们家现在就是还用甑子蒸饭，比电饭锅煮出来好吃多了。”

  走在风中：西安人现身说法，是语调问题，关中口音都这样的。

  今天阳光：对的，有人形容西安人说话是“远看在吵架，近看再说悄悄话”，很贴切了。

  俞悦比了个“ok”的手势，表示明白。

  她架好设备，然后是万年不变的镜头，啊不对，粉丝先吃。

  俞悦：“嗯，爷爷给我都搅和在一起了，所以你们从镜头里看着卖相不佳，但它真的闻着特别香。

  上面这层黑黑的又有点发红的是红枣泥，红枣蒸到全黑再碾成泥，我都不敢想这得蒸多久。

  中间是一层蜜枣，扒拉开还能看到黏得拉丝，下面这层我问爷爷，爷爷说是红芸豆，就是我们贵州人拿来做酸汤豆米火锅和腊肉豆汤火锅的那个芸豆。

  这三种料，上三层下三层，中间再夹一层糯米，也太瓷实了，我感觉吃完这份甑糕我能逛三天西安不带喘气的。

  枣泥的话入口其实是带点酸味的，能吃得出来里面应该是加了白糖中和了酸味，爷爷白糖没有放的很多，吃起来是酸酸甜甜的。

  除了白糖和蜜枣，其他的食材本身是不带甜味的，所以它的甜度对我来说是刚刚好的，红芸豆也是在嘴里轻轻一抿就成泥了。

  这个糯米它吃起来口感竟然是软糯又劲道的，这两种口味到底是怎么出现在同一种食材上的！

  我本来以为这些食材配比做出来可能会像八宝饭，但是完全不一样，甑糕是比较偏黏糊那一挂的口感，我的最爱。

  我就说嘛，全华夏每个地方都有自己的招牌糯叽叽，如果我没吃过，肯定是我还没找到。

  喜欢软糯口感的朋友来西安一定要试试这个，强推！

  不过肠胃不好的朋友一次别吃太多，毕竟是糯米，比较容易积食。”

  九州一色的霜：谢谢你，我这个糯叽叽脑袋看的很开心，真的。［大哭］

  明月松间照：还好我不爱吃甜的，谁懂奶茶零糖的含金量啊。

  北宋—苏轼：苏某都爱吃，我下周的交易次数...

  长安某世家子：苏先生，您的交易次数已经排到一个月之后了。

  苏轼：......

  有这么快吗，他怎么不记得了，不过没关系，这可难不倒他。

  北宋—苏轼：子由这周的交易次数...

  苏辙：......

  就要芋泥波波：笑死了，子瞻心里苦但子瞻不说，谁家哥哥薅弟弟薅这么理直气壮啊。

  李白杜甫相视一笑，分分摇头，他们这个刚认识的后世大文豪朋友，还真是率性。

  草莓奶糖：心好累，前两天刚在悦悦屁股后面去了趟广东，现在好了，又想去西安了。

  始皇大大的狗：来啊，风里雨里，额在西安等↖你→，来看我们迷人的老祖宗顺便吃糯叽叽啊。

  突然好温柔：西安可不止是甑糕哦，碳水天堂可不是白叫的，这边咸辣口的美食也很多，总之想吃什么都有，入股不亏。

  北宋—黄庭坚：别说了，再说苏兄要把交易次数抵到明年了。

  苏轼：？

  不是怎么回事，黄庭坚你冒犯我！

  吃着吃着，俞悦忽然想到什么：“朋友们！难怪我一直觉得味儿不太对，好像缺了点什么，我现在终于想到了，缺bgm啊！”

  始皇大大的狗：不，不会吧，不会是我想的那首吧！

  九州一色的霜：不然还有别的吗。

  回答他们的，是俞悦找到她想要的那首歌直接拉进度条，她是戴着耳机的，所以没有公放。

  “西安人的城墙下是西安人的火车

  西安人不管到哪都不能不吃泡馍

  西安大厦高楼是连的一座一座

  在西安人的心中这是西安人的歌...”

  味儿对了，俞悦歪嘴一笑，家人们谁懂啊，氛围感这不就手拿把掐了吗，还得是她。

  俞悦愉悦地吃她的甑糕。

  吃完她顺道又买了两瓶水，然后就回始皇陵坐观光车去了丽山园。

  俞悦：“来西安的朋友千万不要错过丽山园，我也是查了攻略才知道，其实始皇陵120元的门票包括兵马俑遗址和丽山园的。

  所以如果你只参观了始皇陵的话，那就含泪血亏60了，丽山园这边也很好看，始皇墓室的封土堆就在这里。

  百戏俑和大名鼎鼎的铜车马也在这里，真的一抔黄土都是历史。

  其实百戏俑至今专家还是没能确定是起什么作用，只能从他们各异的身材和不同的动作来判断，他们可能是给始皇表演百戏的，呃，皇家文工团？

  秦时娱乐项目比较匮乏，但是也有，比如傩戏，又称鬼戏，在秦朝就已经出现了，它是华夏民族最古老的一种祭祀跳鬼，驱瘟避疫，表示安庆的娱神舞蹈。”

  嬴政皱眉，原来后世不知道百戏俑是做什么的吗，还有兵马俑的许多工艺他们好像也都不知道是何原理？

  那要不，他也命人把这些工艺写下来以传后世？

  反正即使相隔两千多年，后人也还在尝试破解这些谜题，那他干脆直接写答案吧，后人只需要抄作业就行。

  就当能让他提前预知未来的回礼吧。

  始皇陛下一秒说服自己。

  当然大家也可以理解成：我看谁不加班！


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