第167章 配方
接下来这几天,刘子玉东奔西跑,不断的寻找各种补气的方子,虽然说只是茶饮,但是刘子玉更希望自己做的产品,在符合大众口味的同时,也更健康。
特别是酸梅汤这个方子,虽然哪里都有,但是正常熬出来的口味一般,如果直接拿出去卖的话,估计也就是能做一回生意。
也是一直在研究该如何添加配比,在尝试了各种剂量,办公室里面的几小只,都喝拉肚子了。
当然,刘子玉也没能幸免,毕竟是自己的产品,每一步都需要自己去把握,所以也是亲口尝试,每一种配比出来的味道。
一直摸鱼的王姐,也开始奇思妙想起来,整了一个什么熬夜水,主要材料也是枸杞子人参,一些比较补元气的药材。
因为招聘的员工,很多都在奶茶店之前干过,所以拿到配方以后,也是有模有样的开始做了起来。
虽然说有点不太熟练,但是确实也是没办法,毕竟是新开展的业务,市面上没有同款产品。
相关有经验的店员,那肯定是没有的,这几天也是让王姐带着他们多学习,多上手练习。
至于做好的茶饮,是没有浪费,拿个泡沫箱包装好,送给了环卫站,毕竟现在天气也热了。
环卫工人基本上都是,年纪比较大的一些老头老太太,夏天能有消暑的冰饮,是能够极大的缓解中暑的风险。
在老大爷的感谢下,也是询问了一下刘子玉开业的店铺地点,想着到时候也去买一两杯。
不过刘子玉笑着拒绝了,毕竟这些年纪大的工人赚钱也不容易。
步行街的商铺,也装修的快差不多了,带着店里面的几个员工,刘子玉也是亲自上阵,布置桌椅板凳位置,和一些贴画,以及其他零碎碎的小东西。
线上点单的渠道也已经开发好了,像一些优惠券,和菜单图片,也是改了又改。
一切都已经准备妥当。就等着过段时间,挑个不错的日子开业。
刘子玉心里面想的是,刚好过两天就过节了,吃粽子,到时候步行街这边,肯定是人流量爆满。
刚刚好能够吸引这一波人气,除了这个以外,刘子玉还在某短视频网站,找了好几个本地的博主,拍视频推荐。
“大家好,这里是,兔兔爱美食!今天给大家推荐步行街街头的一家,养生健康茶饮。”
紧接着镜头就转到了刘子玉视角。
只见穿着围裙的刘子玉,戴着口罩和帽子,亲自上阵做奶茶小哥,顺便还在视频里面展示了,工作台上面的干净卫生整洁。
让客户喝的更放心,喝的更安心。
“大家好,我是子玉!一个90后的创业老板,很多人会很好奇,为什么要做这种类型的茶饮,感觉稀奇古怪的。”
“其实我感觉这种想法是错误的,比如说我们店里面特别推荐的,特调酸梅汤,其实至今已经有千年的历史了,里面有各种常见的药材,以前的达官贵族,这炎炎夏日都会来上一碗。
相比较于现在的奶茶,太甜,奶油太多,容易发胖,我想给大家在带来可口的饮品的同时,还能够给大家带来健康,这是我的经营理念!”
基本上拍了一下午,广告词都换了四五份,每一个博主视频里面的广告词,都不能用同一套的,要不然,会产生视觉疲劳。
当然价格也不便宜,根据人气的不同,最便宜的一千五一条,最贵的将5000多。视频下面还挂着,店铺的商品链接。
视频刚集体上架没多久,因为产品确实是比较新奇,很快就收到了各种各样的评论,不过大多数都是本地的。
虽然这些评论中有带着一些质疑,不过大多数都是,比较好的评论,很多人都在下面说,到时候开业一定要去尝尝看。
并且还有不少人,在视频下面艾特了自己的好友。
虽然还没开始营业,但是在后台发现已经,已经不少好奇的人开始下单了,就等着过几天节假日的时候,到店直接验券。
不过有些感到意外的是,除了特别推荐的酸梅汤以外,王姐她自己的熬夜水,也卖的特别火。
沉思了一下,估计应该是图片里面,每一瓶熬夜水都会放人参,并且人参又在这个国度,代表着补气养生的功效。
就这么把人参塞到奶茶杯里,不用过多的介绍,别人下意识的就感觉,同比其他的茶饮,这一杯肯定划算,又健康。
所以熬夜水,在整个链接里面,是唯二的爆品。
至于成本情况,刘子玉在心里面默默的算了一下。
价格的话也还好,只是普通人很少买人参,对这个人参价格有点把握不住,心里面会有些错误认知,以为是比较贵。
其实不然,在长白山那边,有很多人工种植的人参,价格就比萝卜贵那么一点,都是按斤论的。
至于其他的配料像什么去火的菊花,和枸杞子之类的,加一起也没多少钱。
去掉成本,还有线上的优惠,最后到自己手里面毛利一杯能有个11块多。
因为过两天马上过节就要开业了,心里面难免有些紧张,去店里面也越来越频繁,甚至还突然想到,到时候万一店铺爆满,太多人过来排队,没有那么多凳子。
还专门去了趟旁边的小市场,批了十几个小塑料凳。
虽然心里面知道,可能这些东西完全都用不上,但是还是有些期待,万一真的火了呢。
晚上睡觉的时候,甚至都还在想着,店铺里面是不是,还有什么其他的事情,没有做好,或者有什么遗漏之类的。
除了线上打广告以外,线下的广告也不能停,虽然只是一个茶饮店,刘子玉不知道从哪想到的。
专门跑到了公交公司,把这附近的几个公交站点,遮雨的小棚子里面的广告布换成了自己的。
不过就放这几块广告布,收费也不便宜,一个站点1200,并且还只有15天,刘子玉也是咬咬牙,定了一个月的。
甚至公交公司,还问他要不要在公交车上的把手上打广告,或者车上面贴广告。
刘子玉明确表示拒绝,目前之前自己就开了这么一家店。
没有人会专门为了喝一杯茶饮,专门跑到步行街找自己的店,至于为什么要在附近的站点打广告。
是因为他们下公交车以后,总会路过步行街,提前加深他们的印象,要是白天天气热的话,下意识的想要喝点冰的。
在联想起下车站点的广告,进刘子玉的店铺要比其他家,几率要稍微更大一些。
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