第一百九十一章 火锅店第一天中午的收入

华流光和温暖暖连忙掀起车帘，就见前方路面上乌压压的各种马车各式轿子挤的水泄不通。

得咧，都是来捧场照顾生意的，且挤乱成一团，想让也让不了啊。

“王妃，我们要不步行？我看这人数多的，估计也没包间留给我们了。”温暖暖建议。

冷晨提议：“要不从后院门直接进去，在淘洗妇人所居住的那间屋子里待一会？”

华流光也知道就凭这拥挤混乱的程度，一时半会是让不开的，而且这都是来照顾遥王府生意的客人，怎么也不好强行让他们让开。

只是她刚刚才说出口的一路畅通无阻，想不到即刻就打脸了！

有那么一点点尴尬呐。

算了，想一想是暖暖他们，也就没啥了。

华流光立时调整好心态，笑容豁达：“好，下去步行！”

四人弃车抄小路走院子后门进去，后厨里各司其职，忙中有序，一点不乱。

冷晨立即挽了袖子，去配菜区帮忙切羊肉牛肉去了。

冷云告了辞，也去了店里大厅处做些磨墨之类的准备工作。

凌遥得到消息，小跑着赶了过来。

华流光疑惑的道：“阿遥你不在前头，跑后面来干嘛？”

来的都是男的，她自然是不适合在前面接待。

本是来照应他们生意的，阿遥还跑了后面来，多不像话。

“没事，都是小辈，我不再也不会难看。”凌遥乐呵呵的说明。

要是来的是老者长辈，或大家族的掌权者，那必须他在那才好看，可派的是小辈来捧场，他在不在就没啥要紧的了。

大面子上过得去就成。

华流光眉头微微蹙起，为后面的生意忧心。

温暖暖反而一喜，“小辈好啊，年轻人接受新鲜事物快，说不定比老一辈的人更加喜爱这种新奇吃法！”

等他们觉得好的话，再招呼亲朋好友过来，那这宣传效应就更大了！

而且不管做什么生意，都要有人捧才行，大部分人都认为好，少数认为不好的也没事，人都有从众心理，认为那么多人爱吃，想必总有它的过人之处吧。

“还有这个好处？我就担心像以前那样，只是走个过场，捧场后就没下一顿了。”华流光做吃食生意也很多次了，累积了不少经验。

像是第一顿爆满，第二顿减半，第二天直接门可罗雀。

明明也是请了厉害厨子，怎么就不行呢。

“我想了下，以前我们的吃食生意就是府上的味道，这些人在家吃的这，出去宴请各府上还是清淡到寡淡的味道，难道出来在客栈饭馆还想吃这个？

当然就不愿意了！我对妹子的火锅很有信心，我就很喜欢吃！”凌遥回想往事，总结经验道。

同时不忘对温暖暖的肯定。

华流光一想正是这个理，也不纠结过往了，重新变得斗志昂扬！

恨不得中午早早过去，快快到晚上那顿好验收成果。

中午都是捧场的人，生意好是正常的，晚上那顿才能见真章！

巳时

一阵噼里啪啦震耳欲聋的鞭炮响，伴随着热烈的哄闹声，火锅店正式开业了！

前头全是男客，温暖暖和华流光不方便出面，就在后厨巡视溜达。

让华流光意想不到的是，午时才刚开始，前方已经一轮又一轮的在加菜了！

最多的竟然是羊肉薄片、羊肉串、羊肉煎饺和牛肉锅贴！

“暖暖，这是不是代表着客人爱吃？”华流光望着一托盘上六盘菜式如流水一般源源不断的往前方端去，不可置信的呐呐问。

哪怕已经做好了心理准备，温暖暖还是没料到会如此火爆，同样不可置信的回：“应该......是吧？”

“王妃、冷夫人，你们在正好！这才刚开始羊肉煎饺牛肉锅贴已经去了大半，要不要再煎两锅？”负责煎饺和烧烤的年轻厨子惊且喜，碰上做主的两人前来，像是找到主心骨，急急的提问。

华流光则是直接看向温暖暖，并不主动轻易拿主意。

温暖暖咬唇，狠狠心道：“不加，按之前定下的规矩来！你专心烧烤，这是个费工夫的技术活，烤的不好直接影响口感口味，下次就没人点了！”

整整两大锅的煎饺锅贴，足够每桌一盘了。

再做两大锅出来，影响烧烤不说，关键一时半会卖不掉的话，时间一长壳就又厚又疲，一点脆劲都没有了，这样的卖给那些口味刁的权贵，不是砸招牌么！

有时候，抢着吃的食物才更加香甜。

年轻厨子一听这话，忙收敛心神，专心致志的只顾着烧烤。

王爷王妃眼看好不容易做起来一样吃食生意，可不能弄倒了！

远的不说能不能帮到牧民，至少他每月除了王府的月钱，还能额外得到两钱！

而且火锅店包吃食居住，月钱加两钱，能一文不少的全部存下，这样好的差事弄没了就再也找不到了。

温暖暖和华流光又晃到熬煮汤底的地方，一打开门烟雾缭绕，香味扑鼻，好看好闻还暖和。

负责的小学徒正在快速的夹卤味，切卤味，有模有样。

这儿的活简单，两人比较放心，略微看了一下就改道去了配菜区。

相比那两间厨房里齐整的工作量，配菜间里人数多、菜多、工作量大，忙碌到恨不得人人有八只手！

连两个打杂的也全部上阵了，帮着切简单的白菜、装盘洗干净的菠菜蘑菇等。

足足忙到未时，最后一桌客人付了银子离开中午才算结束。

冷云带着账本，抱着装银子的紫檀木盒，喜盈盈的来找温暖暖和华流光汇报收益。

听着冷云报的数额，别说温暖暖见识少，即使是见多识广的华流光也目瞪口呆，一再追问：“多少？你说中午收益多少？”

“一百三十七两四钱！”冷云喜盈盈的又报了一遍。

怎么可能呢？

温暖暖呆呆的想，她当初预估生意满座的情况下，一楼十五张桌子平摊下来二两就是三十两，二楼七个包间一张桌子消费八两就是五十六两，八十六两就是顶天了！

现在超过一百两就算了，硬生生还超过了这么多！

“怎么挣得这么多？”


　　(https://www.shubada.com/444/11047940.html)


1秒记住书吧达：www.shubada.com。手机版阅读网址：m.shubada.com