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书吧达 > 末世大佬在星际直播做菜 > 第59章 五彩牛柳

第59章 五彩牛柳


秦霁岚把刚才提前腌制过的牛肉条拿出来,一边起锅烧油一边给观众讲解之前的步骤。

  “这里是我刚才腌制好了的牛肉条,我先烧锅然后再来和你们讲一下怎么处理的。”

  她先点火,然后倒入食用油,说道:“把买来的牛肉切条,然后用腌料腌约15分钟左右。”

  “腌料主要是米酒,酱油,盐,糖,鸡精或者味精,具体的比例我待会儿再打在弹幕和主页。”

  “然后准备一些洋葱、青椒、黄甜椒和红甜椒,全部都切条,放入碗中备用。”

  切好的蔬菜条分别放在盘子的不同区域,鲜艳的色彩看起来让人非常有胃口,相得益彰。

  【哇哦,这些菜摆在一起好好看啊,看起来就要流口水了。】

  【刚才的四喜丸子我还没吃够,这个菜熟了叫我哈!】

  【五彩牛柳,会不会有五种味道呢?譬如说:酸甜苦辣咸?】

  【楼上想太多了吧,你看这些食材就知道了,这不是五种颜色嘛~】

  【嘿嘿对哦,我都没注意呢(挠头),不过还是期待啦!】

  【等着山风的调料比例,我已经准备好把它记下来了。】

  “食材和配料都准备好了,现在把锅架好,开火把油烧热。”

  秦霁岚开火烧油,等到锅中冒出油烟,她再拿起提前腌制好的牛肉条,把它倒进热油里。

  “锅中倒入食用油,放入腌制好的牛肉条,快炒至变色立刻捞起沥油备用。”

  牛肉在热油的作用下从红色逐渐变得发白,秦霁岚一边把炒到变色的牛肉铲出来,一边给弹幕观众讲解:

  “像这个样子,牛肉颜色变浅就差不多了,我们现在就可以把它盛出来了。”

  “刚才把牛肉条盛出过后,不要全部倒干净,在锅中留少许油。”

  “重新开火,放入蒜末爆香,加入所有调味料煮至沸腾,加入之前切成条的蔬菜炒匀。”

  色彩鲜艳的蔬菜条被调味料染色,颜色逐渐变深,析出的汁水令人胃口大开。

  等到差不多了,秦霁岚把刚才下锅处理过的牛肉条重新倒进锅中翻炒。

  “加入刚才简单炒制过的牛肉丝,再把它和调味料炒匀即可。”

  没过多久,五彩牛柳就炒好了,秦霁岚把它盛出来。周憬继续把这道菜端上餐桌。

  现在的直播间开了两个窗口,一个对准秦霁岚面前的锅灶,一个对着摆了菜的餐桌,观众可以自由选择。

  大部分都是选择双开或者手忙脚乱切屏,喜欢吃的就定格在餐桌那边。

  等到自己面前又出现一道新菜,还在吃上一道菜的观众立马把筷子转向开始品尝。

  【终于等到你,又有新的菜品了,让我先来吃吃看~】

  【这是什么?五彩牛柳?我吃!这个牛肉看起来就鲜嫩多汁。】

  【啊——美味哦,果然,人生就是应该来享受美食的。】

  【这个菜明明放了这么多种辣椒,怎么感觉没什么辣味呢?】

  【是吗?但是我感觉好辣哦,要不是吃的数据,嘴巴应该就肿了。】

  【我感觉刚刚好,看来山风知道我的口味,特意给我做的。】

  【楼上醒醒,虽然现在是晚上,但是你睡觉也太早了。(狗头jpg.)】

  周憬端着一小盘秦霁岚给她另外加辣椒的五彩牛柳,慢悠悠的一口口吃着。

  盘中的五彩牛柳被切成均匀的条状,每一条都显得鲜嫩而富有弹性,表面微微泛着诱人的光泽。

  牛柳的周围,五彩的配菜点缀其间,宛如盛开的花朵增添了几分热烈与活力。

  这些配菜不仅颜色鲜艳,而且摆放得错落有致,宛如花瓣般簇拥着牛柳,使整道菜看起来更加丰富多彩。

  在灯光的照耀下,五彩牛柳散发着诱人的香气,让人忍不住想要品尝一口。

  五彩牛柳,犹如一幅色彩斑斓的画卷,不仅视觉上赏心悦目,更是味蕾的极致享受。

  牛柳的肉质鲜嫩多汁,周憬咬下去便感受到其细腻的纹理在口中轻轻展开,犹如丝绸般滑过舌尖。

  它的口感富有弹性,既不过于生涩也不过于熟软,恰到好处的火候让每一口都充满了牛肉的原汁原味。

  五彩的配料更是为这道菜品增添了丰富的层次感。红、黄、绿、紫等色彩交织在一起,让人眼前一亮。

  红椒的辛辣与牛柳的醇厚相得益彰,为味蕾带来一丝刺激;黄椒的甜润为菜品增添了几分甜美;青椒和洋葱则带着淡淡的清香。

  在周憬的邀请下,秦霁岚也另外拿起一双筷子吃着刚才做好的两道菜。

  ……

  岳承的地位自从上次吃完西红柿鸡蛋面之后就直线下降,很久没有放肆地吃饱肚子了。

  他就蹲在角落,静静的看着秦霁岚和周憬笑笑闹闹的分着一小盘菜吃。

  看着面前的场景,不知道为什么,岳承总感觉自己现在像一只孤零零的流浪猫。

  他使劲甩了甩头,试图把刚才脑海中乱七八糟的想法甩出去,却吸引了周憬的注意。

  周憬放下碗筷,侧过头向秦霁岚询问:“诶?山风,那里正在甩头的就是你家猫猫吗?”

  秦霁岚也跟着周憬的视线回过头,应了一声:“嗯对,就是它,它叫富贵。”

  说完,秦霁岚把直播间的麦克风声音关掉,两人朝着岳承的方向走过去。

  岳承停下甩头,就看到刚才还在吃东西的两个人走到了他的面前。

  碍于现在体型的差距,岳承只得努力抬头,才能看得清她们的表情。

  他一抬起头,就把周憬的视线牢牢地吸引住了,她忍不住赞叹:“哇!山风,你的猫好帅哦!!”

  眼前的少女十分眼熟,岳承回忆了一会儿,终于把她和名字对应上了。

  原来是首都周家的小姐啊,不过她怎么会跑到这里来呢,还和秦霁岚有联系。岳承陷入了思考。

  不等他思索出一二,就被刚征得主人同意的周憬试探性地摸了摸头,岳承立马闪身从她手下溜走。

  周憬看了看自己的手,似乎还在回味刚才的触感,对着秦霁岚感叹道:“山风你刚才说的真不错,富贵可太傲娇了。”

  看着刚逃走的猫瞪圆了眼睛,秦霁岚忍不住发出一声轻笑:“哈哈,你说得对。”


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