第40章 凉拌酸李
来时苏卿云是光着手的,回城时却被自己的二师兄赠予了一大堆的东西。最打眼的就是那一箱陇的新衣服和两大袋面粉,所以姚远贴心地为苏卿云安排了马车。姚远也没要小厮跟着,便是自己当起了车夫,赶着马车向楚府跑去。这次到楚府之前,苏卿云又去药店采买了许多药材。
到了楚府门口,姚远微笑着说:小云,我有急事在身,今日就会离开白鹊城,希望我们以后还能常见面。苏卿云闻言突然觉得有些不舍,便说:二师兄,你在此稍候,我送你一样东西。说完也不等姚远回话,便回自己的客院把上次在暗室取得的大颗夜明珠拿了过来。
原本是想把那枚夜明珠送给楚师母的,但是师母不愿意收,还另外送了她一个精美的匣子用来装夜明珠。原本苏卿云是住在客院的,自从苏卿云拜师成了关门弟子。就改住云来阁,是苏卿云三兄妹的专用院子。苏卿云觉得这颗夜明珠太大,不方便携带,就一直搁置在了云来阁。
想着二师兄这几日对自己极好,想不到可以用什么来回赠,苏卿云顿时觉得这颗漂亮的夜明珠便是个很好的选择。姚远双手接过匣子也并未当面打开,只是笑着说:谢谢小云相赠的礼物。我常年在外,居无定所。待我有空了,到时候就往楚府写信,你若有空就来取信。
苏卿云连连点头道:嗯嗯,二师兄,那我也会往楚府写信。你若是得空,也可以来白鹊城取信。于是,姚远把匣子放在马车里,边抱拳道:小云,再会。苏卿云则抱拳回礼:二师兄,一路顺风。我会想你的。姚远被苏卿云直白的话惊得脸颊瞬间就红了。为了缓解尴尬,他只好一扬鞭把马车赶了起来。
正好此时楚先生从云鹤书院归来,见到苏卿云站在门口,就笑着问:小云,玩得可开心?苏卿云连忙回道:嗯,玩得很开心。楚先生,晚饭我给你们做好吃的面食吧!二师兄送给了我很多面粉呢!楚先生:哦,难得小云有心。只是师母胃口不佳,可能吃不了多少。
苏卿云拍拍胸脯说:没问题,包在我身上。于是,苏卿云便带着小伶和月香去了厨房。苏卿云取削下来的黄瓜皮、胡萝卜、菠菜、苋菜榨汁,分别用这些蔬菜汁调了一份面团。然后把新鲜的猪肉,切碎再剁成泥。肉馅放入碗中,加入适量的食盐,再多次少量地倒入用热水泡好的葱姜水,搅拌上劲之后,用来做馄饨的馅。
接着苏卿云和面擀皮,教会小伶包馄饨之后就去忙别的事情了。见到厨房有青李,苏卿云顺手洗了一个尝了一下,差点酸得要把自己送走!但苏卿云本着不浪费的原则,还是五官皱成一团硬吃完了。月香见到此情形,笑着解释说:近期夫人吃不下东西,所以先生让厨房尽量采买些新鲜的食材来。这些个青李是还未完全成熟的,肯定酸着呢!
苏卿云故意气得鼓着腮帮说:好你个月香,妄我平常天天喊你姐姐。知道酸还不提醒我!月香笑得更肆意了,说道:谁知道云公子手脚那么快,我还未喊出口,你已经咬下去了。再说,你已经尝到李子是这般酸,你不还是龇牙咧嘴地吃完了?
苏卿云摇晃着头说:一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。虽然味道酸涩,但也不能浪费。月香掩嘴笑着说道:你与夫人合作的冰铺,日进斗金。一颗酸李子,还是浪费得起的。苏卿云吐了核,手脚麻利地把李子洗了二十多颗。用刀背把李子拍碎,去除内核。又加入适量的食盐、红糖、辣椒粉、八角粉、桂皮粉,扣上盆子晃荡均匀。
至于这八角粉和桂皮粉,自然是苏卿云上次来楚府时力荐的。炖汤就用完整的桂皮和八角,炒菜就用粉末状的调料。苏卿云又做了简易版的煎饼果子,把鸡蛋、黑芝麻、食盐撒入面糊里摊成饼。然后卷入煎好鸡蛋和里脊肉,配上生菜和黄瓜丝。考虑到楚先生喜食辣椒,又单独炒制了一个辣椒酱碟。
本来还想别的菜,但苏卿云在厨房转了一圈都没看到合适的食材。那些油腥味重的菜肴都不合适,苏卿云便只好作罢。晚宴时,见到所有的菜都上齐了,楚师母依旧没有要吐的迹象,苏卿云才算是松了一口气。于是,苏卿云给自己的菜肴都介绍了一番。
楚师母就先尝了酸李,一连吃了好几颗,觉得爽口好吃,便随手夹了一颗放在了楚先生的碗里,苏卿云想阻止又觉得失礼,只能静静地欣赏面部狰狞的楚先生努力控制住表情,再强颜欢笑地说道:味道不错,谢谢夫人。眼见着楚师母又要去夹,吓得楚先生连忙拿起夫人的碗去舀馄饨:小云做了这么多好吃的,夫人都尝尝。
难得楚师母没有再孕吐,接下来的晚餐就吃得很舒心。那盘腌制的酸李,最终只有楚师母一个人吃。苏卿云劝道:师母,酸李一日不可多吃。剩下的就先冰镇起来,明日闲时再吃吧!今天菜肴的方子,我都教给了月香。以后想吃,可以让厨房再做。
吃过晚餐,苏卿云回云来阁时,远远地就看见院门口站着一人。走近才发现原来是刘府医,刘府医作揖道:见过云公子。这些日我都在研读《中医论术》,遇到一些不解之处,想请教云公子。请问云公子是否得空?苏卿云想着自己在楚府只是暂住,楚师母以后的身体还得靠刘府医来调养,他的医术提高对师母也是有益的,便笑着说:好,请进。
两人谈论医术到深夜,情绪激动的刘府医突然就跪在了苏卿云的面前:请求云公子收在下为徒!您这般无私教授我是您的大量,但我不可这般不识趣。请允许我拜您为师,我定会按时交纳束修,努力学习的!苏卿云心想:这里收徒一定要束修吗?楚先生怎么好像从来没问过自己要钱呀?
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