第89章 野葡萄
“我不去了吧！好像也没有什么特别大件的东西需要买的了！我明天留在家里准备酿葡萄酒吧！”
“那行，那明天我自己去了。”
“如果不赶时间的话，就多睡一会儿，别去那么早了，今天拖着野猪走了那么远肯定很累。”许菡叮嘱道。
“赶在做午食之前送到就行，那我明天天亮了再去。”
“行，对了再帮我带一些冰糖回来吧，多带一些，一二十斤都行，家里面没有了。”
“行，我知道了。”
话多陆川还是挺聪明的，毕竟糖是金贵物品一下子买多了，肯定遭人惦记，所以陆川经常换店铺购买东西，从不在一家店铺一直购买。
吃完饭之后，陆川继续去处理野猪，许菡则是开始洗碗刷锅，顺便烧上一锅热水，一会儿两人洗澡用。
做完这些陆川也已经把野猪肉处理好了，去洗了个澡，然后两人就休息了。
第二天，陆川自己推着独轮车去县城卖野猪肉去了。
许菡则是留在家里，今天主要的工作内容就是酿葡萄酒！
打理好家畜之后，先到后院把两人昨天换下来的衣服给清洗干净。
然后从空间里面拿出葡萄，用剪刀一粒一粒的剪下来，剪的时候一定要耐心一点，不要着急。
中途遇到坏掉的，破损的，也要及时挑出来才行，以免弄坏了泡好的酒。
许菡泡的有点多，大概有五百斤的葡萄，所以光剪葡萄这一项，就浪费了很多时间。
一直剪到下午，才把所有的葡萄都剪完了，看来今天是做不了啦！只能等到明天的时候再做了。
因为还要洗葡萄呢！洗葡萄的时候直接用水漂洗两遍就行了。
注意洗的时候一定不能把葡萄上面的白霜给洗掉了。葡萄上面的白霜有助于后面葡萄酒的发酵。
全部清洗完之后，捞出来，拿到簸箕上面，晾晒一下水分。
然后再把明天需要用来泡酒的大坛子拿出来，清洗干净，控干水分才行。
酿葡萄酒的坛子可不能有水，要不然葡萄酒也会臭掉的。
等上面的水分全部晾干之后，才可以开始酿葡萄酒。
晾晒好之后，现在还做不呢！，许菡干脆去外面继续挖魔芋去了。
背上背篓，喊上黑风、黑点和小狗崽崽们，就一起出门去那边找魔芋。
这次许菡是从家这边直接过去的，和上次的路线不一样，刚往那边走了大概三十分钟，就发现了一片魔芋。
这片魔芋长得并不多，沥沥拉拉的只有十几颗，但是每一颗都是特别大的。
许菡把魔芋杆割掉就开始挖了起来。
挖完这边的之后，也没有在往前走了，直接转身回了家。
这个时候陆川应该也回来了，许菡到家时，果然看见了正在院子里面修理工具的陆川。
“你去哪了？”陆川看见许菡走进来就问道。
“洗完葡萄之后，我就去那边挖魔芋去了。”
“你怎么不等我一起去挖?都是力气活，别累着自己了。”
“没事，我就挖了几个就回来了。今天怎么样呀！野猪肉卖完了吗？”
“卖完了，今天的野猪比较大，卖了11两260文钱。”陆川说罢便拿了15银子递给了许菡。
这里面还有之前卖猎物攒的呢！许菡说了，攒够五两的时候在给她。
其他的自己留着，毕竟要经常买东西回来，手里没有银钱也不方便。
“那还挺不错的呀！”许菡也毫不客气的收了起来。
转身果然又看到了，自己让陆川带回来的冰糖，满满一包袱，大概有个十来斤。
之前许菡光买红糖了，都没有想起来囤冰糖，失误失误呀！
这次还是想起来要酿葡萄酒，家里面没有冰糖了，才让陆川带回来的。
陆川还买了一些杂七杂八的东西，许菡把他们都归类起来，该放空间里的放空间，该放仓房的放仓房。
全部规整好之后，又来到了厨房，开始做今天的晚饭，晚饭做的简单一点。
玉米稀饭、咸鸭蛋、清炒黄瓜今天没有做肉。
今天的晚饭还是吃的清淡一点吧！天天大油大肉的吃也不行呀！
吃完晚饭之后，陆川说道“今天的天气看着不好，可能又要下雨了。”
许菡也附和道“是呀！外面有点阴天呢！你明天别去了吧！万一下雨了，又要淋雨。”
“行，先看看天气吧！”
两人吃完晚饭之后，许菡就把今天洗的葡萄和坛子都收了起来，万一下雨了，可就又湿了，还是收进屋子里面安全一些。
第二日，天气还是阴沉沉的，两人也就没有往外面跑，陆川去荒地里面把杂草拔了。
许菡则是把葡萄继续拿出来晾晒一下，干的差不多了，再吹吹风稍微晾一晾就行了。
反正人在家呢！看着天色不对就赶紧收起来也淋不到。
晾完葡萄之后，许菡就又去了后院，把能摘的蔬菜摘一下，可能要下雨了，别在被雨水淋了，西红柿容易裂开。
全部摘完之后，天色越来越暗，许菡快速把葡萄收进空间里面，不一会儿外面就落下了小雨点。
然后越来越大，陆川见落雨了，也快速的跑了回来。
然后许菡就在堂屋门口，趁着天亮开始准备酿葡萄酒。
把晾晒干净的葡萄放进坛子里面用手捏碎，然后再加上一层冰糖，就这样一层葡萄一层冰糖的加进去。
直到坛子到了七分满的时候，就不能再加了，因为葡萄发酵之后，会有气体，葡萄皮也会漂上来，要留出一些空间才行。
在酿葡萄酒的过程中，要保证制作过程和容器，全程没有油和水才行，要不然容易坏掉。
500斤葡萄一共做了10个大号坛子。
还剩下来一些葡萄，许菡用泡桑葚酒的方法，又泡了两坛子。
一起搬到了地窖里面，剩下的就等待时间慢慢发酵。
此时已经完全过了饭点，许菡连忙从空间里面拿出饭菜，两人这才开始吃今天的午饭。
吃完之后，许菡给两人做新鞋子，陆川则是剥剩余的冰粉果。
冰粉果已经剩的不多了，差不多也够两人吃的了，毕竟也不能当饭吃。
等空闲的时候，顺手再摘一些就行，主要是许菡怕旱灾的时候太热了，吃不下饭，所以才想要多备一些。
两人各自忙碌着，到了晚饭时间，才一起去厨房做今天的晚餐。
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