第294章 韭菜疙瘩汤

就怕一会儿看不见了，沐儿自己就跑去干一些危险的事情。

  所有陆川就把沐儿带走了，一边挖树根，一边看沐儿并不耽误什么事。

  只要确保沐儿在眼前自己能看到，没有做什么危险的事情，陆川就很放心他自己一个人玩。

  毕竟沐儿身边还有饭团陪着他呢，要是真的遇到了什么危险，饭团肯定会第一时间发出警惕的。

  再后来的时候只要许菡有事忙不过来，陆川就会在出门干活的时候顺便把沐儿带走，自己看着他。

  时间长了沐儿也就变成了在山里面野大的孩子，原本白白胖胖的小娃娃，慢慢的也因为天天晒太阳的原因，晒黑了很多。

  沐儿吃饱之后，就把他放到一旁的小床上面，然后许菡就推着小床去了厨房。

  又到了做午饭的时间了，今天一上午都在忙碌育菜苗，都没有提前准备做饭需要用到的配菜。

  现在在准备也来不及了，所以许菡就想着，今天中午做一个简单一点的饭菜。

  许菡扫视了空间一圈，发现还是做面条最简单。但是面条经常吃，无论是菜面条还是肉面条吃的都挺多的，已经没有新鲜感了。

  余光一扫，就看见了一旁整理干净的韭菜，许菡就想着要不今天就做一个韭菜疙瘩吃。

  这个也属于家常菜，前世的时候许菡老妈经常做，但是在这里还真的没有吃过呢。

  许菡越想越觉得可行，这个做起来非常简单，还很好吃。

  于是就从空间里面拿出来了一把清理干净的韭菜，又顺手拿了一下小香葱和番茄。

  把材料都清洗干净，番茄切成大块之后放到盆子里面备用。

  再把韭菜和葱切成碎碎的韭菜花，切好之后装进大碗里面，然后再往碗里面加上三四个鸡蛋、再加上一些盐、鸡精之类的调味。

  把大碗里面的鸡蛋搅拌均匀之后，再往里面分多次加入适量面粉继续搅拌。

  可以根据鸡蛋的大小在往里面加上适量的清水，不加清水直接用鸡蛋也是可以的。

  许菡想着陆川他们干的都是体力活，就往里面加了一些清水，这样就能多放一些面粉。

  当然面粉也不能太多了，要不然做出来的韭菜疙瘩特别硬，不好吃。

  等把韭菜疙瘩搅拌成比酸奶稠一些的糊状，能攥出小丸子的浓稠度，就可以放到一旁备用了。

  准备好之后，起锅烧油，把番茄放到锅里面炒出茄汁，然后往锅里面加上适量的水。

  今天许菡打算让狗狗们们也跟着一起吃韭菜疙瘩，所以就加了满满一大锅的水。

  大火烧开之后，许菡就在一旁放了一盆清水，一会儿好用来攥韭菜疙瘩用。

  手上沾满水，就像是攥丸子一样，一个一个的把韭菜疙瘩放到锅里面。

  用勺子沾水挖出来放到锅里面也是可以的，不过今天许菡做的比较好，还是用手攥会更快一些。

  一边烧火，一边攥韭菜疙瘩，韭菜疙瘩到了锅里面就好快速成型，也不会黏到一起，一个个的颗粒分明。

  等把所有的韭菜疙瘩全部下到锅里面之后，盖上锅盖，大火烧开煮熟就行。

  出锅的时候在往里面放上一些野苋菜，这个用来当做青菜吃特别好吃。

  这边许菡刚盖上盖子，沐儿就从外面跑了进来。

  “娘亲，沐儿饿~”沐儿跑的气喘吁吁的说道。

  “饭菜马上就做好了，爹爹回来了吗？”许菡说道。

  “爹爹在后面~”沐儿乖巧的回答道。

  “那你快去找爹爹洗手，一会儿就能吃饭了。”许菡一边倒了一杯水递给沐儿，一边说道。

  沐儿接过水大口大口的喝了起来，喝完之后又跑了出去。

  等陆川几人洗完手之后，许菡这边也刚好做好了午饭。

  今天的时间凑的特别巧，刚好回家就能吃饭了。

  “快过来端饭了，今天做的饭你们可没有吃过。”许菡笑嘻嘻的冲外面喊道。

  “来了  媳妇儿今天又做了什么好吃的?”陆川一听的没有吃过的饭，特别积极的问道。

  “韭菜疙瘩，一会儿尝尝好不好吃。”

  许菡说罢就推着小床往堂屋里面走去  把泽儿放到堂屋之后，又返回厨房里面去端饭。

  “这个看着适合我的牙口。”赵爷爷一边端饭一边说道。

  “是的，特别暄软。”许菡说道，然后又转身去装了一些小咸菜过来，一会儿好搭配着韭菜疙瘩一起吃。

  “不错不错，这个和疙瘩汤很像，但是又不一样，好吃。”陆川吃着韭菜疙瘩说道。

  “这里还有馒头和咸菜，如果单吃韭菜疙瘩吃不饱的话可以吃点馒头。”许菡把馒头也一起端了出来说道。

  “娘亲还要，要喝汤。”沐儿端着自己刚刚吃完的小碗说道。

  “好，娘亲给你加饭，今天的茄汁汤是不是很好喝呀？酸酸甜甜的，喜欢喝就多喝一点。”许菡一边盛饭一边说道。

  “好喝，沐儿要多多的吃饭，长高高。”

  “哈哈哈哈，你看这个小馋猫。”赵爷爷笑着说道。

  “今天在外面的时候，还不到晌午就要回家吃饭，说娘亲在家肯定做好吃的了。”陆川也打趣道。

  “那娘亲今天做的饭菜你喜欢吃吗？”许菡问道。

  “娘亲做的都好吃。”沐儿嘿嘿道。

  “跟你娘一样，都是马屁精。”赵爷爷笑道。

  听赵爷爷这么说，大家都笑了出来。

  吃剩的韭菜疙瘩汤都被许菡拌了黑面喂给家里面的狗狗们了，今天狗狗们也难得吃的这么好。

  一顿午饭就这样在欢声笑语中结束了，吃完饭之后陆川又继续去挖树根。

  经过一个多月的努力，外面的山坡终于快要清理干净了。

  今天把所有的树根全部挖完，明天的时候再用锄头找平一下，顺便把遗落的树根捡干净，然后就能挖坑准备种树了。

  不过目前果树苗还没有运来，也不知道云华那边现在是什么情况，果树有没有买到?

  按理来说云华的信已经寄过来一个多月了，现在应该已经把树苗运到了才对，但是自从上次寄信回来之后就没有消息了。

  眼看着马上就要开春了，到时候可别耽误了种果树才行。


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