第25章 发光料理
巴杰鲁做的炒饭,名为毕拉夫海鲜炒饭,这种炒饭和在场绝大部分人理解中的炒饭不同。
在绝大部分人的理解之中,炒饭,应该是将料炒进饭里面,将各种食材的味道融合到一起,这才叫炒饭。
但是巴杰鲁做的炒饭,是菜和饭分离开来的,这更像是一个米饭和各种配菜的拼盘。
双方比赛开始之后,众人就看到了巴杰鲁那边同时拿出了五口锅。
“五口锅?看样子那个家伙应该是打算针对评审的口味来进行烹饪啊,还真是各种小动作不断。”
薙切绘里奈看到之后就能判断出对方打算干什么。
她在食戟世界经历过和见过的食戟比赛实在是太多了,各种各样的手段也 知道的一清二楚。
很明显,巴杰鲁现在是打算利用自己对评审的熟悉来针对性的烹饪。
这种手段如果是放在同级别之间的比试中,那么的确是 很容易占便宜 ,但是现在问题在于,双方之间存在的差距不是这样的小动作可以弥补的。
此时的薙切绘里奈也懒得管巴杰鲁,而是继续手中的工作,她只需要保证自己可以击败对方就完事了。
原着中刘昴星在食材准备上花费了十分之九的时间,薙切绘里奈可不会这样。
是让她也能在最后的十分之一时间轻松的做出料理,但是没必要这么极限。
在准备食材方面,她的速度可比刘昴星要快得多,毕竟现在的她,身体素质强的恐怖,做这些事情速度自然也更快。
准备好各种食材之后,薙切绘里奈就开始正式烹饪了。
炒饭最讲究的就是火工,而薙切绘里奈最擅长的就是火工,毕竟之前得到过火工精通。
炉灶中加入了大量的柴火,这样的大火可不是谁都能驾驭得住的,稍微一个不注意,食材就糊了。
但是对于具备火工精通的薙切绘里奈而言,那就完全不是问题了。
食材伴随着四溢的火焰不断的在半空中翻飞,颠锅,也是一项非常重要的技巧,考验的是厨师的身体素质以及对力量的把控。
而这,同样是薙切绘里奈最擅长的。
此时的薙切绘里奈也是全心全意的投入料理过程之中。
“她进入状态了,这样的状态,不出意外的话应该可以做出发光料理吧!”
旁边观战的周瑜忽然开口说道。
“的确,这样的状态做出发光料理应该不是问题,全心全意的投入料理这种,料理自然也会做出回应。”
罗鋈大师也点了点头,其他人听到两人的对话之后也是吃了一惊。
他们自然知道发光料理是什么,当一个厨师全心全意的投入烹饪之中,最终烹饪出来的料理就会出现发光的情况。
发光料理并非只有高级厨师才能做出来,只要全心全意的投入其中,那么即便是一个下等厨师也能做出发光料理。
只不过高级厨师更容易进入这样的状态,所以更加容易做出发光料理。
而且发光料理释放出来的光芒也会随着投入的心意的产生变化。
高级厨师往往都有着超越一般人的意志力,他们全心全意投入料理之中,自然可以让料理爆发出更加强大的光芒。
现在薙切绘里奈也进入了这样的状态,其实这对于薙切绘里奈而言是比较困难的。
因为之前生活在食戟世界,加上过去的教育,薙切绘里奈对精神论这一套完全不信。
不仅仅是她,包括薙切爱丽丝也是如此。
所以想要做出发光料理,这对薙切绘里奈而言的确是十分困难。
但是现在不同了,现在薙切绘里奈的理念和心态都发生了变化。
之前在阳泉酒家学习的时候,薙切绘里奈已经了解了发光料理的概念,并且给也见周瑜做出来过,但是自己一次都没有成功。
等到料理结束,薙切绘里奈才从这样的状态之中回过神来。
“原来如此,这就是周瑜师傅和罗鋈大师所说的特殊状态吧。”
薙切绘里奈将炒饭分成五份,之后分别用罩子罩住了炒饭。
之前她在了解发光料理的时候也十分好奇,那就是怎么才算是知道自己做出来的料理能发光呢?
发光料理并不是一出锅就会发光,发光这个过程是在完成并且装盘之后用罩子罩住,再度打开的时候才会出现发光的情况。
当时薙切绘里奈就十分好奇,到底怎么判断自己做出来的料理会发光呢?
周瑜师傅和罗鋈大师给出的答案是,等到做出这样的料理,自然而然也就知道了。
这句话是什么意思薙切绘里奈之前一直没搞懂,现在总算是明白了,这种状态十分特殊,更像是一种忘我的状态。
等到烹饪结束之后才回过神来,所以此时的薙切绘里奈知道自己做出来的料理会发光,直接用罩子罩住了盘子。
“这难道是发光料理?”
虽然这一次的评审也是外国人,但是他们也知道发光料理的概念,此时对这份炒饭的期待感也直接拉满了。
而另外一边的巴杰鲁此时也完成了自己的炒饭,但是看到这一幕,他的内心就有些打鼓了。
“不可能,这样的小丫头怎么可能做出发光料理,而且就算是做出发光料理也不一定就比我做出来的料理好吃。”
“我的料理可是专门应对五位评审的口味专门制作出来的。”
巴杰鲁此时也是在不断的给自己打气,其实他的想法也的确是没错,发光料理并不是一定就比不会发光的料理好吃。
发光料理代表的是厨师全心全意用尽全力的去制作一道料理,这意味着对方的全力,如果这位厨师和对手的差距太大,那么即便是做出发光料理也没用。
由于是薙切绘里奈先做好的,所以现在众人先品尝的自然也是薙切绘里奈的炒饭。
这几个人虽然是巴杰鲁请来的,也稍微偏向于巴杰鲁,但是并不会昧着良心以及破坏之前就定好的规则,而且他们现在也更加期待薙切绘里奈的炒饭。
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