第58章 火锅大受欢迎
待餐厅饭菜准备好时,宋大勇也回到家中,宋时落也来到了主院,陪阿爷、堂哥一同用餐。
宋老头看着儿子这份家业,心中自豪不已,放在村里,儿子便是头一份的,便是村长家也抵不过的。
饭后,宋母便去给时昌收拾住处,宋老头同儿子、孙女唠了起来。
“咱村里家家户户的黄豆都收来了,一共收了一千斤黄豆。老二,这么多能用的了吗?”
“爹,你放心,再多也能用的了,再说一千斤确实不多,用不了多久。”
宋大勇明白爹的顾虑,担心收多了,自己用不了会亏本,忙安慰道。
“一千斤还不够,你到底做什么需要耗用这么多的黄豆?”宋老头听到儿子的话诧异不已,随即想到上次孙女说的事,忙问道。
“落儿上次说的新菜种出来了吗?”
“阿爷,种出来了。下一批明日便可食用。”
父女俩对视一眼,宋大勇便将最近宋家的遭遇和现状都同爹说了出来。
宋老头听后长叹一口气,怪的都说买卖不易,自家小儿子从小便机敏灵活,买卖做了这么多年,去年刚走起色,今年却险些破产,幸好虚惊一场,化险为夷了。
“老二,以后还是多买些地,买卖不稳,有地才是底气。”
听着自家老爹的劝说,宋大勇点头应下,每年爹娘都会这么劝说自己,自己都习惯了,也有一套应对之法。
想到这几日家中忙碌的情景,便将心中计划同爹说了出来。
“都过来?需要这么多人吗?”
听完儿子的话,宋老头惊讶不已,孙女到底做了什么饭菜,竟然需要这么多人帮忙。
“阿爷,悦来楼是江都县数一数二的大酒楼,每日食材供应不在少数,爹同它们做起了买卖,自然不在少数。
且家中经营的都是些秘方产品,不好用外人,唯恐泄密,耽误家里营生,只有请阿爷阿奶及大伯一家帮忙了。”
刚刚放下包袱,回到厅堂的宋时昌恰好听到这番话,不禁高兴起来。
没想到二叔家买卖这么好,若是爹娘弟弟都能来帮忙,那将是一笔不少的收入呢。
宋老头看着老二父女两人,点头同意。儿子生意好自己当然高兴,但凡能帮上忙的肯定尽力去帮。
现在年头不好,庄户人家靠天吃饭,手里都是紧巴巴的,所以每到农闲时,家家户户都会外出找活,多俩子在手里过日子才能安心。
老二的心思自己也懂,从上次回村知道老大一家找活困难,现在有机会便想着贴补老大一家,见他们兄弟能够相互扶持,自己也欣慰不已。
于是,在讨论好一切事宜后,宋时昌便又架着马车往村里走去,只是同来时不一样,翘起的嘴角就没有下去过。
宋时宇酒足饭饱回到宋家时,刚好见到宋时昌离去的背影。
才知道阿爷已经来到,忙进屋见人,并将今日悦来楼火锅的景况说给几人听。
宋时落一脸淡定,一副意料之中的样子;宋老头也是平静的听着,心中疑惑火锅是啥。
唯有宋大勇一听今日五十份火锅一售而空时,激动不已,一脸喜悦,看到一旁的爹和女儿,便硬生生的压制了些。
心情激动的不止宋大勇一人,悦来楼掌柜也是如此。今日推出新菜,东家十分重视,自己还担心无人问津,哪知一瞬间便一售而空。
让他惊喜的不是这个,后面的客人闻到香味,想要一尝究竟时,得知被售空时,纷纷预定起来,自己不敢多定,明日五十份也已订满。
一时之间,悦来楼推出的新菜火锅便众所周知,吃过的竭力称赞,惹的没品尝的人疑惑不已又充满好奇,想要一尝究竟。
火锅这道新菜连带着悦来楼火了起来,满城人员都在津津乐道。悦来楼一时声名躁起,熙熙攘攘。
而与悦来楼不相上下的醉仙楼一时冷落下来,还有些客人到醉仙楼点起了火锅,得知没有这道菜不禁失望不已,甩袖离去,惹的小二及掌柜气愤不已。
掌柜见悦来楼势头如此猛,在这样下去,自家酒楼迟早会被彻底压制下去,忙派人去打探详情,早日做出对策。
季彦之对此并不知晓,正听着掌柜的回话,满意的点点头,他也深谙商道,得知明日的五十份火锅也已定完,并未无限售用,只让人再加五十份,以后也不再追加。
因此,悦来楼每日限量一百份,售完即止的消息人尽皆知。冬季寒冷、宜食火锅,每到饭点,悦来楼便座无虚席,满座酒楼都是火锅的味道。
后来的客人得知火锅卖完时,也未离去,点起其他菜来,心中暗暗决定明日来的更早一些。
可以说这个月悦来楼的营收比平时多了一半,火锅受欢迎的情况下,也带动了酒楼其他菜肴。
除去这些好处,火锅底料也给宋家带来了一些麻烦。
这是后话,暂且不提。
宋家饭后闲聊的几人,在宋大勇见过悦来楼掌柜后,便各自忙碌起来。
得知悦来楼以后每日供应火锅一百份,宋时落备感压力,手中目前都没一百份,便赶紧回院忙碌起来。
直到傍晚时分,看着眼前的密密麻麻的火锅模具,等待着火锅底料的凝固,几人方才休息起来。
春桃及于婶子得知明日便有帮手后,皆松了口气。如此多的活计,他们三人实在忙不过来。
“时昌?你怎么回来了?你阿爷呢?”
在厨房洗刷的孙氏,听到丈夫的声音,忙跑了出来。看到时昌一个人拉着牛车走进院内,不禁着急的问了起来。
“时昌你怎的回来了,怎么就你一人?你二叔又不让你帮忙了吗?”
宋时昌看着爹娘一叠声的问个不停,根本没有回答的机会,便嘴角含笑的等着他们说完。
“你这孩子,我们都急死了,你咋还笑呢。”
“爹、娘,你们先别担心。阿爷留在了县城帮忙,二叔让我回来带阿奶和爹娘一起进城帮忙呢。”
“让我们都去?”孙氏以为自己听错了呢。
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