第29章 准备食肆菜单
铺子里的几个下人,也是闻着那扑鼻的别样的味道,一阵叽叽喳喳。
他们一想到晚上都要帮李师傅试菜,有的兴奋难掩,有的愁眉苦脸。
“那呛鼻的味道,真能吃?”
“傻的你,你没看主子门都在吃么!”
跟着李师傅一起过来的小厮结结巴巴的举手,“我,我,我有幸在王府的时候吃过一回,那味道虽说呛鼻,入口还辣丝丝的,但味道是真的好吃,比我之前吃的都要有味道。”
“真的?”
“真的?”
“真真的!还是我们小姐亲自做的呢。”那小厮骄傲的昂首挺胸。
馨儿,月儿,怎么也不会想到,前几日还在颠沛流离,
今日居然还可以吃到王妃娘娘自创的菜式,还收留了她们主仆三人。
这也算是安顿下来了。只是不知道二小姐和小小姐是不是也有这么幸运!
“好了,本王还有事就先走了,你晚上早点回王府,不要太晚了。”
说完转身就出去了。
切~~
桑璃对着龙云霆远去的背影切了一声,做了个鬼脸。
“他不在正好。我们还自在些。对了,李师傅,你在王府多久了?”
李师傅纳闷小姐为何这般问话,但也给了答案,“奴才在王府十年有余了。”
“十年,十年不短啊!相信你应该有不少拿手菜吧!”
“李师傅做为厨子,被问及拿手菜,挺起胸脯拍了拍,“奴才从十几岁开始学厨,至今也有快三十年了,拿手菜肯定是有的。”
“好!既然我们要开食肆,怎么可能只有这几道菜?再加上李师傅的拿手菜,定能把这帝都城内的达官显贵都吸引到我们这小小的食肆来。”桑璃站起来桌子一拍,夸下豪言壮语。
“方瑜,我刚才看那老画师画工不错,后面这两天还找他来帮我们再画一些。把李师傅的拿手菜也画下来。
到时候再把所有的画,分成三份,装订成册。”
方瑜不解,“你画这么多画册是要做甚?”
“当然是做菜单啊!没有菜单,食客们怎么点菜。还像那聚客楼那样,要小二报菜名儿?
再说了,他们又不知道我们的新菜长啥样儿?有了这菜单,不是就一目了然了。”
方瑜眼前一亮,“对呀!到时候再一一写上菜名儿,食客们不仅能看到菜式,还能记得菜名儿。也省了店小二一桌一桌的报菜名儿了。”
”对了,所以等画师画完所有的画后。你还得给每幅画上写菜名儿呢。”
“我,没问题。”
“我也没问题。”
方瑜和李师傅都各自表态。
“那就预祝我们一切顺利!大家先都休息吧,这两日还要辛苦一下。
三人相视一笑后。
桑璃跟着方瑜一起回了她的屋子。
而李师傅招呼人把桌子收拾了,自己又去捣鼓那些晚上要准备的菜品了。
他要趁小姐还在这儿,可以给他指点问题,争取早时间就把小姐教他的菜做出来。
这样食肆开业了,也好回报小姐。
每道菜他都演练了好几遍,直到看时辰差不多了,才去屋子里请小姐出来。
“小姐,奴才都准备好了,您看何时开始啊?”
“好,这就来。”
“李师傅,还记得晌午我是如何做的吧?”
”记得,记得,奴才全部都牢记于心了。”
“行,直接开始吧,中间你不用问我,我只检阅最后的成果。”
“小姐放心!您先喝着茶。”
一个多时辰后,李师傅把所有菜品都做好了,端出来,放在桑璃的面前。
“小姐,请品尝。”李师傅战战兢兢的站在一旁。
就像是一个等待老师批卷子的学生一般。
“嗯,看菜色还不错,于我过之而无不及,就是这味道不知如何?
我尝尝看哈。”
桑璃没有说话,夹起一块水煮鱼,吃完,漱了口。
又吃了北京烤鸭,再漱口。
再吃糖醋排骨,嗯,点头。
最后吃了辣子鸡,品味了一会儿,才放下筷子,看着李师傅。
“李师傅,你这做的简直是比我还好啊!用色香味俱全来说一点儿不夸张。
看来龙云霆也是很会吃嘛,找了你做王府的厨子。”
听完她的话,李师傅悬着的心才算落了地,长长的吐出一口气。
“吓死我了,小姐。你刚只吃菜不说话,奴才还以为要辜负了小姐的众望。”
“你不仅没有辜负我,还超越了我。不愧是有三十年厨艺的老师傅了啊!以后这食肆的后厨交给你,我放心!”
李师傅跪在一旁,抱拳“奴才定不负小姐所托。”
桑璃又撇了眼,后面占了一排的丫鬟小厮等人,
噗嗤一笑,
“都快过来尝尝李师傅的手艺吧。”
牛婶子已经抬步走过去了,剩下的三人你看看我,我看看你。
“傻站着干嘛呢,过来呀!”桑璃见三人还杵着没动,又喊了一声。
方瑜也出声道,“过来吧。”
“小姐,奴婢。奴才们不能与主子同桌吃饭的。”月儿焦急,三人面红耳赤的摇着手后退了两步跪下。
桑璃扶额,这古人怎么这么爱下跪呢,膝盖不疼的慌?
“行了,行了,我只说一遍。以后在我儿,没有那么多规矩。
第一,不能动不动就下跪;
第二,不能动不动就奴才,奴婢的;
第三,只要王爷不在,以后都可以一起吃饭。
统共就那么几个人,还分开吃,不闲累的慌!”
说完瞪了几人好几下才坐下。
三人被桑璃吓得瑟缩的跪在一旁。头伏的更低了。
以前在都统府的时候,小姐也是如此,对她们下人都很好,
来了这儿以后,怕触怒了桑小姐,所以二人才谨遵,尊卑有序,就怕会拖累了自家小姐。
如今桑小姐也这般待她们,二人那不争气的眼泪直接像断了线的珠子,唰唰的往下落。
“不是,我没有怎么样她们吧,她们怎么哭的如此伤心?”
桑璃见二人还没起身过来,正要开口之际,才发现二人哭的那叫一个梨花带雨。
方瑜对她摇了摇头,“还不过来,谢过桑小姐。”
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