第32章 一吃成名
“这……”
“方小姐放心，若是可行，贺某愿意出些银子的。”贺掌柜见方瑜有些犹豫，连忙表示。
“我不是这个意思，贺掌柜。您看得上是我的荣幸，只是想不到就这么一个不起眼的小把戏还入了您的法眼。”方瑜略显羞褐。
“那方小姐的意思是？”
“您但用无妨，若是其他同行也觉得不错的话，亦可参考。”
听罢贺掌柜不禁在心里泛起了嘀咕，这方小姐何许人也？
短短时日，就可以在这遍地是黄金的帝都城内站稳脚跟。
前有正阳节粽子笼络人心，后有无比实用的菜单共享给同行。
这得何等的心态，才能做到如此豁达。何况还是个女子。
贺掌柜看着方瑜，似要把她看穿看透。
“贺掌柜为何如此看着我，是有什么问题么？”方瑜心知肚明的发问。
“没有，没有。是贺某人唐突了。唐突了。”贺掌柜立即收敛了眼神。
“水煮鱼来了，辣子鸡，脆皮烤鸭，糖醋排骨，客官您慢用。”上菜的伙计又把每一道菜品都介绍了一遍。
看着桌上的菜品，贺掌柜又又一次的震惊了。
“方小姐，你这菜品的味道为何如此呛鼻。这真的能入口？”
“味道确实是呛鼻了一些，这水煮鱼和辣子鸡不仅味道呛鼻，而且吃起来入口还辣丝丝的。但是回味却是无穷无尽的。”
贺掌柜被这浓郁、特别的香味给勾的着实忍不住了。
忍不住先吃了一口水煮鱼，品味之下。直接给他吃吐了。“方小姐，你这鱼煮的实在是……”
“太辣了是不是？”贺掌柜点头，感觉嘴里还充斥着那股味道，但是又忍不住还想尝尝！
“辣就对了。吃的就是这个感觉，要不您再试试，小口小口的品味，不要一口就把味道吸入喉头。”
方瑜给了他一个台阶，“那我再试试？”
说着他又夹起一块，慢慢品味，嗯～～这次好多了。
“方小姐，这味道的层次如此多样，”说着又吃了一块，“好吃！好吃！”
“我就说吧，这可是我们实验了好几回才做出来的，就不会不好吃，您再试试其他的菜品。”
对于自己食肆的东西，方瑜非常有信心。
辣子鸡和糖醋排骨都吃的他很是满足，直到面前的脆皮烤鸭，他吃了一块觉得有些腻了，就放下筷子。
方瑜见状，忙给他用面皮沾上酱料，再把鸭肉包里面，递给他贺掌柜，“试试？”
贺掌柜看着她的一系列操作，瞪着眼睛直直的看着她，疑惑的接过，咬了一口，
眼睛瞬时一亮，一口下去：酥脆油亮的鸭肉和劲道的面皮及里面的酱料，这混在一起，那味道又截然不同了。
一顿饭毕，贺掌柜是吃的肚子胀鼓鼓的。拿着绢帕擦了擦嘴道，“方小姐，想不到你这小小的食肆，吃食做的如此精妙绝伦，比我那聚客楼是过之而无不及啊！”
方瑜连忙起身，“不敢，不敢，我这就一间小小的食肆，比不得贺掌柜您聚客楼的。比不得，比不得。”
哈哈哈———
铺子里面欢声笑语，一派祥和。外面围观的众人，闻着那味儿，是想进又不敢进的。
几个富家子弟，闻着味儿实在是受不了，结伴进去。
“小二，把刚才贺掌柜吃的吃食，给我们也上一遍。”几人特意找了个离贺掌柜近的位置坐下。
伙计见有人进来，忙上前迎着，“好勒，几位客官您稍等。奴才这就去给您点单。”
几人看着贺掌柜桌上的吃食不禁眼前一亮，都是他们不曾吃过的。
就更是期待了。
“贺某再次恭贺方小姐食肆开业顺利，贺某出来甚久，就不多做叨扰了。”
多谢贺掌柜特地前来，小女子感激不尽。”
二人又是一番交流后，方瑜把他送至门口，
“贺掌柜慢走。”
“方小姐留步。”
与贺掌柜交好的人叫住他，“贺掌柜，贺掌柜，里面的吃食如何？”
“嗯～～妙哉，妙哉啊！诸位不妨进去一尝便知。说是人间美味也不足为过。”说完便心满意足的大步离开。
众人听完贺掌柜的话，都争先恐后的往小小的食肆里面挤，反应慢的人连门框都没摸到，因为食肆实在是太小了，仅有六张桌子而已。
“客官，这是您要的水煮鱼，辣子鸡，脆皮烤鸭，糖醋排骨，吃法……各位慢用。有问题您叫我。”
随着贺掌柜进来的那一桌菜品已经上桌了。听完小二的介绍，几人看着一桌子菜大眼瞪小眼，不知是谁先动了筷子，看着他大快朵颐的样子，其他人也忍不住了，
霎时，只有推杯换盏和丝丝吸气的声音。
后面挤进来的众人，看着这一桌人吃的那叫一个热火朝天，个个都看直了眼睛。
“小二，我们也要和他们一样的菜。”
“我们也要。”
“我们也要。”
“我们也要。”
刚走到后院的方瑜，听到前厅一阵哄乱，以为发生了什么事情，赶忙又转身出了后院。
才一脚跨进院门，就看到座无虚席的前厅和手忙脚乱的伙计丫头们。
三两步走到人群中间，“各位，各位，我是这儿的掌柜，还请各位稍安勿躁。小二，一桌一桌的过去点单。”
快速安抚好所有食客和伙计们。
等所有桌子都点完单后，留了两个人在前厅看着，自己快速跑到后厨，“桑璃，李师傅，怎么样，来得及么？外面可是已经全部都坐满了。”
方瑜焦急的看着桑璃。桑璃不疾不徐的指了指李师傅，“诺，你自己看吧。”
“这———”
“前面撩完火灶以后，我就让李师傅提前把食材做了六桌的半成品了。就怕所有人一窝蜂的涌进来。”
方瑜拍了拍胸脯，总算放下心来，还真是怕让食客等久了。
一个晌午的忙碌，所有食客都吃的那叫一个心满意足。个个的嘴巴都辣的红红的出去。
从此，帝都城内又开始飞速的讨论起食肆的吃食来。
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