第82章 老三样不涨价
“阿姨，恭喜发财，恭喜发财啊！”
“哈哈，这地方真不错，走过来就几分钟，以后晚上饿了直接过来吃就行。”
“阿姨，晚上是营业的吧，营业到几点啊？”
“多了不少东西，有炒饭还有羊肉汤，这我得尝尝啊，现在能吃吗阿姨。”
“给我一样来一份吧豪哥，我刚好没吃午饭。”
近水楼台先得月，五道口的同学们几乎都来了。
黑压压的一大片，店里一下就满了，好些个来晚了的还只能在外面看。
没办法，总共就几分钟路程，不管下午有课没课，过来看看都不影响。
新店开业要的就是人气，阿姨开店，怎么能不过来瞧瞧呢？
“哎，阿姨，您这价格还是跟过去一样吗？”
李倩倩心细，最先注意到了价目表。
鹅腿、酱牛肉、酱猪蹄的价格跟过去一样，一分未涨。
或许有人看了会觉得这是正常的，但从开店的角度来说，这很不正常。
过去阿姨主要做的是“外卖”，没有摊位费以及租金的烦恼。
现在开了店，而且还是在这样的地段，无形中算是增加了成本。
这会儿涨价才是合理的。
维持原价，弄不好还会亏本。
“对哦，我这才发现，居然没涨价！”
“阿姨，您这价格卖给我们，会不会亏本啊？”
“您别为了我们让自己亏，您该涨价就涨，吃饭的钱我们还是出的起的。”
“您做的东西都很好吃，品质也过关，价格高一点我们也是能够接受的。”
听李倩倩这么一说，同学们都意识到了问题所在，全都担心起来。
大家都希望阿姨好，并不想她为了照顾大家做赔本买卖。
“谢谢大家的关心。”
“是大家的支持才让我们开得起店，所以这老三样还是维持原价。”
“少赚点是真的，不过亏本倒是不至于。”
看到大家为自己着想，王翠芬内心有些欣慰。
在开业之前，她就和儿子讨论过定价问题。
装修前前后后花了六七万，往后更是商用的水电煤，成本无形中就被抬高了。
涨价，似乎成为了最佳的解决方案。
但一番讨论过后，她最终还是决定不涨。
大家都还是学生，手里没有太多的钱。
要知道，五道口、圆明园这样的学校，食堂都是有餐补的。
一顿饭三四块钱就能吃得很好。
大家肯花15块钱买自己的鹅腿，已经是很照顾生意了。
本质上算是一种恩情。
现如今自己开了店，这份恩情可不能忘。
而且维持原价也并不会亏本，只是比过去少赚了一点而已。
她觉得，少赚的这一部分，完全可以通过其他菜品，诸如炒饭和羊肉汤赚回来。
再者。
现在开了店，设备和厨具都比过去好了不止一个档次，产能自然也是比过去高了不少。
产能上去了，损失的那部分利润大概率是靠薄利多销来填平的。
“没亏就好，阿姨给我来一份羊肉汤外加一份炒饭吧，我想尝尝新品。”
“我也要，我也要，另外这个炒饭只有黄金蛋炒饭吗，能不能来点虾仁？不行加两个荷包蛋也是可以的啊，我单独再加钱。”
“嘿嘿，幸好我还没吃午饭，菜单上这些一样都给我来一份吧阿姨，猪蹄和酱牛肉我可以留着，晚上带到实验室去吃。”
大家脑子都转得很快，老三样不涨价是阿姨照顾大家，但新品是按照正常的行情来定价的。
黄金蛋炒饭8元一份。
羊肉（杂）汤28元一碗。
这价格在这地方真心不算贵了。
而且就算贵大家也都想支持一下，毕竟阿姨开新店，咱别的没帮上忙，最起码人气能搞上去。
“好好好，大家都坐吧，我先给你们拿羊肉汤。”
看到大家这么支持，王翠芬心里高兴。
羊肉汤早就炖好了，一直放在锅里热着，所以要几碗就拿几碗，不用等待。
“这么多肉？”
拿到羊肉汤之后，众人的第一映像就是“肉多”。
北方冬天喝羊肉汤的地不少，市场上什么价位配多少肉，大家心里还是清楚的。
就眼前这一碗来说，同价位之下，肉的份量绝对是秒杀同级别。
“好香啊，闻着就鲜！”
历时三个多小时的熬煮，羊汤水脂交融，色白似奶。
再撒上葱花和香菜，绿白交相辉映，中间浸润的羊肉也是肥瘦相间，看着就滋补。
一伙人都开动了。
“咕噜咕噜！”
羊汤下肚，醇厚浓香，从舌尖到胃瞬间被温暖。
羊肉不腥不膻，煨得很烂，但却又保持着羊肉的鲜嫩。
汤底除了添加些许食盐，再无其它调料，是最纯正的羊肉汤，原汁原味。
大家是一喝一个不吱声，店内一下就安静了。
只剩下喝汤的声音。
这一幕有些意思。
几乎每个喝汤的人，每喝一口汤都会瞪一次眼睛，同时发出一句“嗯”的声音。
而且，随着碗里的汤越来越少，每次发出的“嗯”的声调也是越来越高。
因为汤中滋味实在是鲜美无比，让人无法自拔。
“这也太好喝了吧，五星级酒店也就这水平了吧！”
“纯羊肉汤，连萝卜都不带的，这也太爽了吧，全是肉！”
“真就是原汁原味，太纯了，我开始相信【一碗汤中有全羊】的说法了。”
众人惊喜不已，称赞连连。
不少人还想要再续一碗，不曾想这个时候，万豪刚好从后厨出来了。
“这才哪儿到哪儿呢！”
后厨和前厅是通着的，就隔着一块布，所以大家的讨论他自然也听到了。
“今天没买到羊肚，所以就只做了羊肉汤，下回我做羊杂汤你们再尝尝，那才叫一碗汤中有全羊。”
“那可太好了，我最喜欢羊杂汤了……哎，豪哥你这是？”
大家注意到万豪此时的状态。
一身“白大褂”，头上还带着厨师帽，一米九的高大身材看起来相当魁梧。
只是如此魁梧的他，此刻却端着一个大铁锅。
“明知故问！”
万豪笑了，将锅内的东西展示给大家。
这要是《小当家》里的话，此刻大家怕是要被亮瞎眼，因为这锅里全是跟黄金一般的蛋炒饭。
“来吧，点了蛋炒饭的童鞋，拿着你们的盘子过来，咱们现场打饭！”
一热抵三鲜！
为啥路边摊的炒饭更香？
不就是因为这个道理吗？
下单之后当面现炒，炒饭从成熟到食客碗里，只差了十秒不到。
这味道要是不好吃，那只能说明那炒饭的师傅水平是真不行。
“豪哥，我的，我的！”
现在再次就热闹起来，大伙很自觉就排好了队。
看了这一幕内心，王翠芬心里十分欣慰，拿出手机顺手拍了一张。
本想着发到五道口或者圆明园的群里，分享一下现场的情况，顺便做做宣传。
却不曾想小手一滑，一不小心将照片发到了民大鹅腿群里……
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