第14章 开张大卖1
萧清河仿佛是一个行走的闹钟,估计好了时间来敲苏莹莹房间的门。
等穿戴好出去,萧清河已经把东西都放在了推车上。洗漱后,走过去清点,没有少拿东西。
萧清河推着推车在前面走,苏莹莹背着背篓,牵着洛溪,跟在萧清河身后。
走了一会儿,洛溪速度慢了下来,苏莹莹一把将他抱起走。
看见萧清河的后背都被汗水打湿了,依然没有停歇,挺着坚实的身躯大步向前走。
天还没有亮,一行人就到了镇上,街上也没有几个人。
苏莹莹大口喝了点水,就忙着把准备好的山药、红枣、大米、白糖、酵母放一起搅拌,搅拌好的米浆等待半个小时就发酵好了。
回头看,萧清河已经把锅炉架起生好火了。苏莹莹数了一把铜钱,递给他,“萧清河,你去买一斤五花肉来,顺便再去打一桶水。”
“好的,莹儿。”萧清河接过铜钱就走了。
苏莹莹把面粉加入温水、酵母,使劲揉。揉好后,分出一团加了些许白糖,准备做馒头。又把包子的素菜馅调好。
天开始明亮了,街上的摊贩越来越多,萧清河也买了肉提着水回来了。
苏莹莹调好肉馅,弄了满满一大桶梨汁薄荷水。瞧了眼米浆和面粉,都发酵好了。先把米浆倒入一部分在铺满芭蕉叶那层的蒸笼,又把包子包好,馒头切坨,依次放入蒸笼。放满后,其余的先不包。
过了一会儿,香气四溢,三人把蒸糕的一些边角料吃了。
原本熙熙攘攘的街道也热闹了起来,苏莹莹吆喝起来“走一走,瞧一瞧萧记小铺”“卖包子,新鲜好吃的肉包子和素包子”“卖蒸糕,香甜软糯的蒸糕”“有试吃,买就送果子水”……
苏莹莹的声音如黄莺出谷,清脆嘹亮却又婉转柔和,长得又美,惹得一些人频频回头停留。
萧清河嘴硬,只会喊卖包子,卖蒸糕,卖竹编物件。洛溪却记住几句,有模有样地呼喊着。
苏莹莹把蒸糕拿了一坨出来切成许多的小块,上面插着竹签,端着盘子,走进了人群。
“哪里来的香气?”人群中不知是谁嘀咕了一句。
“大爷,刚出炉的蒸糕,你尝一口,不要钱的。”
一个身穿黑色粗布麻衣的大爷,听见不要钱,立刻来了兴趣,“吃一口,真的不要钱吗?”
“是的,试吃一口,不要钱。你觉得好吃想买就来买,不想买也就不买。”苏莹莹说话时,把一些关键字提高了嗓音,周边的人听见了,也停下脚步,争先恐后地拿着试吃。
“好,那我可要尝一口。”大爷有种得了便宜的感觉,接过一块蒸糕,放入嘴里,脸上表情丰富。
“太好吃了!”大爷缓缓地开口道。“小娘子,我还可以尝一块吗?”
苏莹莹笑了笑,指着萧清河那边,“大爷,我们只免费品尝一块,想吃你就去后边萧记小铺买。”
大爷眼里做了激烈的斗争,片刻,觉得还是再买一块尝尝,走了过去。
一个大娘问道:“小娘子,你这个吃食太美味了,怎么卖的?”
“大娘,蒸糕两文钱一个,我们还有又大又新鲜的肉包子也是两文钱一个,素包子一文钱一个,又白又甜的大馒头半文钱一个,买了还送果子水呢。”苏莹莹边说边观察围着的人。
“你这蒸糕没见过,也不是肉,怎么卖这么贵,”人群里传来了议论声。
“不贵不贵,我这蒸糕,用的是白花花的大米,里面还加了很多名贵的材料,份量也足。”苏莹莹说话间,朝萧清河使了个眼神。
萧清河会意,夹起一块蒸糕,举了起来,“又大又好吃的蒸糕啊!”
“是挺大的。”“刚我吃了一口,真的很美味”……
“娘亲,我要吃,我要吃。”尝了一口的小孩,用手扯着他母亲的衣服,朝摊位边走去。
“哎,你这小孩,嘴也太馋了。”说罢也跟着过去了,掏出四文钱给萧清河,“我要两块蒸糕。”
“好嘞!在这吃吗?我们送你两碗果子水。”
“拿一块包上,我带回去给我家的另一个小兔崽子吃。”
“洛溪,舀两碗水。”萧清河拿出两块蒸糕,一块放在用芭蕉叶上,另一块包好,用稻草捆得方方正正的,递给了妇人。
“妈妈,这果子水好好喝啊!”小孩憨笑着对他娘亲说。
“是啊,小娘子,你这果子水也太好喝了,一碗都喝不够。”妇人捂着嘴说道。
“洛溪,给大娘加碗水。”见状,苏莹莹也毫不吝啬地给她加水。
听见可以多喝一碗,大娘笑吟吟地说:“嘿嘿,小娘子,那我可占了你大便宜了!”
与此同时,也有几个人买了蒸糕和包子。
“大哥,怎么样,我家的包子好吃吧!”
“好吃好吃。”这位大哥不想多说话,只想吃手上美味的鲜肉包子。吃完包子,一口气把水喝完,大声喊道,“再来一个素包子。”
旁边的人瞧见他这模样,“一个肉包子而已,又不是没吃过,也太夸张了吧。”
“素包子油水多,也很好吃,我从来没有吃过这么好吃的包子”“给我包两个肉包子带回去给我爹娘尝尝。”大哥说完麻利地掏出钱递给了萧清河。
旁边的人瞧见这位大哥如此说,也都纷纷买一个尝尝。
苏莹莹听到这,脸上笑开了花,连忙上前帮着收钱。
就这样没一会儿,蒸糕已经没有了,包子也只剩下几个。
苏莹莹连忙洗了手,清理了蒸笼,重新铺好芭蕉叶,倒入剩下的米浆。又倒出一些面粉,揉好等待发酵。
“小娘子,我要六块蒸糕、六个肉包子和六个素包子。”“我听别人说,这里新开了一家叫萧记小铺的,很好吃。”一个身穿桃红绣花绫裙,面容姣好的妙龄女子走了过来。一手提着篮子,一手拿着丝绸手绢擦汗。
“我这里只有蒸糕和馒头了,肉包子和素包子也快蒸好了,你坐这边喝点果子水解解渴。”苏莹莹连忙舀碗果子水递给她,。
心里灵机一动,这个姑娘看起来就是富贵人家的,把团扇给她扇扇风,没准就买上一把。
“妹子,天气很热,我这里有团扇,借你凉快凉快! ”苏莹莹去背篓拿出一把团扇,扇了几下,递给了她。
姑娘眼前一亮,接过扇子,扇了几下,仔细端详着,“小娘子,你这扇子真好看,可以卖吗?”
“卖!”苏莹莹喜上眉梢,铿锵有力地回答道。
“卖多少文钱呢?”
“十二文钱。”
“十文钱行吗?”
苏莹莹摇了摇头,“光这上面绣花的绢布拿去卖,最少都能值十文钱。”
姑娘考虑了一下,觉得是这个道理,“行,一共多少钱,我给你。”
“吃食三十文钱,团扇十二文钱,一共四十二文钱。”
她从袖子里面拿出一个荷包,数了数,递给了苏莹莹,“给你。”
苏莹莹接过铜钱,又从蒸笼里夹了一个馒头放在芭蕉叶上,递给了她,“姑娘,既然你买的多,我送你一个馒头尝尝。”
姑娘笑呵呵的接过,咬上一口,“唔,你做的馒头,软软的,甜甜的,真好吃。”又抿了一口梨汁薄荷水,“这个果子水好好喝啊,淡淡地甜味儿,香气浓郁,嘴里还有着一丝丝的清凉感。”
“我可以带一点回去给我家夫人尝尝鲜吗?天气热了后,我家夫人一直没胃口。”
苏莹莹微笑着点了点头,“可以啊!”从推车里面拿出一个竹筒,装满梨汁薄荷水,递给她。
苏莹莹看了眼包子都已经熟了。将一块块的蒸糕和一个个的包子分别放入一片片的芭蕉叶里,紧接着萧清河熟练地包好捆上。
“姑娘,都包好了,你拿着。”苏莹莹热情地帮着放入篮子里面。“好吃下次再来啊!”“好的。”姑娘点了点头,转身走入人海中。
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