第181章 冰镇小吃

夜晚，苏莹莹躺在床上，翻来覆去的也无法入睡。

  既然决定了店铺里面要上冰镇类的小吃，那就得趁早。苏莹莹想清楚后，快速入睡。

  清晨时分，天边露出微微曙光，晨曦徐徐洒满大地。

  苏莹莹看了一眼萧清河的屋子，木门紧闭没有一点的动静，她跑过去敲门将萧清河拉了起来。

  苏莹莹想要早点赶去县城，早饭也就将就着弄了点吃的。

  许慕尘现在一门心思在丝绸上面，冰镇小吃的事还是得靠她来办。

  他们挖了两背篓的硝石，匆匆忙忙的赶去了县城的君又来烤鸭店。

  “二东家，萧公子，您们可算是来了啊，请快快里面请！”店小二脸上挂着满满的笑容，热情地迎了上来。

  苏莹莹面带微笑，向店小二颔首示意后，开口说道：“张掌柜现在何处呢？烦请小二哥把他与许掌柜一同请来，让他们到二楼寻我便好。”

  “好嘞好嘞，我这就去办！”店小二连连点头应是，先小跑着去找张掌柜，告知了苏莹莹来了；又马不停蹄地奔向后面的火锅店，寻找许掌柜传达消息。

  没过多久，张掌柜和许掌柜先后赶到。

  “二东家，不知你找我们来有何吩咐？”张掌柜微笑着问道。但心中暗自嘀咕：这二东家平日里深居简出，极少露面，今日突然来找他们，想必是又有什么重要的事情要宣布吧……

  而一旁的许掌柜，却是猜到了苏莹莹的来意，她肯定是又想出了什么菜谱。

  苏莹莹直接说道：“现在天气逐渐炎热起来，店铺里也该推出一些新颖的茶饮和冰镇小吃来吸引顾客。张掌柜，你去把县城里其他店铺的掌柜们全部请到城东的院子里，我有事要与他们商量。许掌柜，你把我这张单子上所列的物品都买了，若是有看到单子上没有写出的水果，你也买上几斤一并送到城东的院子里。”

  许掌柜恭敬地接过纸张后，与张掌柜一同退出了房间。

  早上只随便对付了几口，后面又赶了半日的路，苏莹莹早就饿得前胸贴后背了。她让后厨随便炒了两个菜，和萧清河迅速吃完后打包了一样茶叶去了城东小院。

  院子里现在只有四名下人在，苏莹莹进去后，直接让他们带她去了厨房。

  苏莹莹选了一大一小两个木桶，先将冰制作了出来。

  最先来的人是许掌柜，他带了一车的东西。

  “二东家，名单上的物品除了牛乳还没有找到，其余的都买来了。”许掌柜和小厮将水果等摆了满满一桌子，然后毕恭毕敬地问道。

  只见苏莹莹忙碌不停的双手并未停歇片刻，她头也不抬地回复道：“许掌柜啊，你如今这般和我谈话倒显得我们生分了。”

  听到这话，许掌柜微微一怔，他脸上原本的拘谨之色逐渐消失，取而代之的是一抹释然的笑容。他原本就是一个性格豁达之人，只是苏莹莹的身份地位一下子变了，他才开始小心翼翼起来。“哈哈哈，苏娘子说的是，是我想多了。”

  这句话说出口后，两人之间的氛围顿时变得轻松起来，仿佛回到了安乾镇。

  “许掌柜，你且先候着其他几位掌柜，待我制作好了茶饮和小吃后，还需你们品鉴呢！”说罢，苏莹莹继续埋头苦干起来。

  “好好好！”许掌柜一脸笑意的退了出去，今日他又有口福了。

  苏莹莹清点了桌子上的水果，有枇杷、葡萄、李子、草莓、甜角、野猕猴桃，甚至还有柠檬。

  这几样已经非常够了，等到了后面又会有梨子，杏儿，桃子那些水果，苏莹莹能够做的冰镇小吃又会更多。

  “清河，蛋黄和蛋清都打好了吗？”苏莹莹抬头朝着萧清河问道。

  “快了！”

  苏莹莹吩咐一旁的两个婆子将所有水果清洗干净，她则先将两口锅同时清洗完毕，准备熬制各种果酱。这些果酱包括枇杷酱、草莓酱、葡萄酱和猕猴桃酱等多种口味。

  部分水果被用来制作果酱，而剩下的水果，苏莹莹有的将它们压榨成果汁，有的切成了片状和块状备用。

  这时，许掌柜抱着一个陶罐走进房间说道："苏娘子，牛乳已经买回来了，其他掌柜们也都到齐了。"

  "好的！把它放在桌子上吧。"

  就在这时，另一个声音传来："莹莹，奶油已经打好啦！"

  苏莹莹微笑着端起一杯柠檬蜂蜜水，递给了萧清河，并温柔地说："你辛苦了，喝点柠檬水补充一下体力吧。"

  萧清河接过杯子，轻轻抿了一口。顿时，他的眼睛一亮，这水的味道真是太棒了！冰凉爽口，似乎带着一丝甜蜜，直接沁入心底。  他满足地一饮而尽，仿佛感受到了一股清凉的力量在身体里流淌。

  苏莹莹将柴堆里捡的麦秆洗了，插进冷饮里面。

  “大娘，你们先把这些冷饮拿出去给掌柜们尝尝吧。”

  “好嘞！”两位大娘手脚麻利地将桌面上摆放整齐的冷饮依次端了出去。

  此时此刻，屋内只剩下冰淇淋和牛乳刨冰还没制作完成。

  大概又过了一刻钟左右，苏莹莹终于完成了最后一道工序。

  她小心翼翼地将冰冻好了的不同口味儿的冰淇淋盛放在碗里，再在碗里放入一些水果和水果酱点缀。

  冰激凌做好了，大娘们连忙端了出去。

  随后，苏莹莹摆好一排碗，然后拿起勺子往里面盛碎冰，再倒入牛乳，撒入水果。最后淋上从旁边的罐子里舀出一勺色泽鲜艳的草莓酱，慢慢地淋在上面。那一瞬间，草莓酱缓缓流淌，形成了一道道美丽的纹路，仿佛一幅精美的画作。

  做完这一切，苏莹莹满意地笑了笑。她知道，这碗牛乳刨冰也一定会成为众人的心头爱。

  一直旁边帮忙的四个人，苏莹莹也给了每人一碗刨冰。

  当所有的牛乳刨冰端到桌子上面时，众掌柜的眼睛都直了。

  最开始品尝到的果子茶口感固然美妙，但他们并没有觉得惊艳，毕竟之前也曾喝过类似的果子茶饮。

  然而，当接下来那盘冰淇淋呈现在眼前时，他们毫不犹豫地断言这是夏日中最为美味的佳肴。那清清凉凉的口感，伴随着缕缕甜蜜，令人陶醉其中。

  此刻，他们的目光再次被眼前这五光十色的牛乳刨冰所吸引。绚丽多彩的色彩搭配带来了强烈的视觉冲击，让人不禁感叹其美丽动人。如此精致的外观，想必味道也定然不会让人失望！


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