第104章 客套
鱼馆专门招待男客的房间,此时酒菜都已经上桌。
众人一番客套之后,叶霜的舅爷爷最年长,坐了上首。醉香居郭掌柜和赵显睿坐了舅爷爷旁边,然后是叶清海兄弟,其余依次坐下。
“叶叔,没想到,你们家这么快就开起了鱼馆。想必,县城的聚鲜馆也是你们家开的吧?”
醉香居的郭掌柜此时坐在桌前,嘴里吃着美味佳肴,心思复杂。
“郭掌柜,鱼酱和粽子的生意,承蒙您和醉香居的照顾。现在,我们也就开了两家小鱼馆。醉香居家大业大,咱们也就是运气好,承蒙郭掌柜的照顾,这才想着试试自己开店。以后这生意到底如何,我们也摸不准呢,还望郭掌柜能不吝赐教,指点一二。”
叶清海巧妙的一番话,让郭掌柜有点失衡的心理,顿时就舒坦多了。
叶家不过是现在刚起来,哪里能和主家相提并论?更何况,主家有的不仅仅是雄厚的财力,还有深厚的背景。世家大族的实力和荣耀,不是哪个小商小贩,轻易比得上的。
就算他是个醉香居的掌柜,愿意照顾叶家,也确实是叶家人的运气。不过,他有必要向主家汇报一下叶家的事情,看看主家的意思。
毕竟,醉香居就在这南丰镇上。作为醉香居的掌柜,他需要考虑的是如何做好生意,为主家赚更多的钱。
显然,叶家的鱼店一开,醉香居的生意必然会受到很大影响。进而,他在主家心中的地位,也会受到影响,这一点,他不得不防。
“叶叔客气了。做生意,不过就是尽量满足客人的需要,招呼好他们罢了。我看你们这鱼馆的生意,定会红红火火。”
郭掌柜心里还是有些不舒服,尤其是他看到鱼馆开业,进来鱼馆的人越来越多。其中有好些,还是他们醉香居的老主顾。
但是,不舒服归不舒服,该有的客气,他还是要有的。不过,也就是客气客气而已。
郭掌柜心里想什么,叶清海能猜测十之八九。但是,让他们叶家去照顾一个掌柜的心情,顾忌鱼馆会影响到醉香居的生意,就不开自家的鱼馆,那是不可能的。
今天特意邀请郭掌柜过来,就是想告诉他这样一个既成的事实。顺便也通过他之口,告诉醉香居的主家。
桌上坐的几位陪客,无论是叶清源,叶霜的舅爷爷刘伯辉,叶霜的外祖父赵显睿,钱红莲的爹钱金鑫钱掌柜,蓝瑞英的爹蓝左镖头,还是二爷爷家的两位亲家——王掌柜和沈秀才,都听出了叶家当家人和郭掌柜客套话之外,隐藏的意思。
叶家现在处于弱势,不宜和醉香居这样的庞然大物起冲突。但是,也并不表明,叶家就胆小怕事,连个自家的鱼馆都不敢开。
他们作为亲朋好友,自然知道叶家和醉香居之间的生意往来。要是以后两家注定要起冲突,他们定然是站在自家人这边的。
当然,能不起冲突,当然是最好。
“大家吃菜。尝尝这酸菜鱼,酸辣爽口,开胃生津。喜欢吃辣的,一定不要错过。要是不喜欢吃辣的,可以尝尝清蒸鱼,鱼丸子和糖醋鱼。”
叶清海和郭掌柜客套完,也没忘记招呼亲朋好友吃菜。他可不想因为郭掌柜不太好的脸色,就怠慢了自家亲戚朋友。
一时间,桌上觥筹交错,除了刚刚的小插曲,也算是宾主尽欢。
镇上的鱼馆生意,中午和晚上两顿,十分火爆。
下午,镇上的码头迎来了两艘大客船。客船上的人们下船到镇上休息,寻点特色的吃食。
他们很快听到镇上的人都在议论纷纷,新开的醉鲜鱼馆鱼肉新鲜,做法多样,菜品丰富,难得的是一点都不腥,味道堪称美味佳肴,还物美价廉……
一些吃过的人,更是跟人炫耀每道鱼菜的特别口感。说着说着,那人的口水居然一下子就掉落下来。说是垂涎三尺,一点都不夸张。
周围没吃过的人,都觉得这人夸大其词,说不定是收了店家的好处,出来给人家宣传呢。
幸好,又有几个中午尝了鱼菜的人,出来拍着胸口证实,叶家的鱼菜货真价实。
他们今天吃鱼,店家主动打了七折,说是庆祝开业,他们都是得了优惠的。今天头三桌的客人,他们可是亲眼看见,一分钱没有花,就吃了一顿丰盛的鱼菜,聚鲜鱼馆当真给他们免费了。
可惜。他们去得晚了点,没有赶上免费鱼菜。不过,人家聚鲜馆也是做生意的,哪能个个免费?人人都想去吃免费的,不得把人的家底吃空才怪。
“看来,这个聚鲜馆确实有意思,值得一试,我们就去聚鲜馆。”
一个穿着锦衣华服,头上戴着金质发冠,腰间别着一枚玉佩的公子哥,胖乎乎的身子带头走在众多仆人前面。一看就知道,这位公子哥的吃货气质显露无遗,气韵天成。
“客官,里面请。”
跑堂的伙计看到鱼馆门外,黑压压一窝蜂来了一大群人,被眼前的阵势惊了一下。不过良好的伙计素养,让他立马就回过神来,招呼客人。
幸好,这群人看气质,咳咳,尤其是最前面那位的气质,就知道是来吃鱼,不是来干仗的。伙计孟同在心里腹诽,不然,他都在想要不要抄起店里的桌子板凳,迎上去了。
“小二,听说你们家的鱼菜味道很好。今日我倒要好好尝尝,是不是和别人说的一般无二?”
“客官您这就来对了,我们家的鱼菜,在这镇上是独一无二的。在县城里,我们同样开了一家鱼馆,很受客人们的欢迎。您只要尝尝就知道了,保证您吃了还想再来。”
孟同一边热情地招呼客人,给客人倒茶端花生米,一边不遗余力地宣传鱼馆。
“真有这么好吃?把你们家的鱼菜,全部给我上一盘,我都要好好尝尝。”
“其余的人,你看着安排就是。”
“客官,您今天带了多少人过来?”
孟同只看见呼啦啦进来一群人,也不知道哪些是这位公子哥的手下。
“伙计小哥,我们一共有三十二人。”
公子哥身边一位管家模样的人,出来回道。
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