书吧达 > 猎户家的团宠女儿只想安稳种田 > 第273章 白米饭

第273章 白米饭


秋收结束,叶家第一季稻谷产量,平均每亩地比前年多收了二十斤。这样算下来,叶家单是一季稻,就被前年多收了好几百斤。

  其他几家跟着叶家育秧种稻的村民,同样,每亩地比前年多收了十几到二十斤稻谷不等。

  至于撒谷子种稻的村民,他们田地里的稻谷还不能收割,还要等些天才能成熟。

  叶家人为今年的好收成高兴不已,高兴的直接表达方式,再没有比办一顿好吃的犒劳大家,来得更让人欢喜。

  “爷爷,咱们今年多收了几百斤稻谷,不如做点好菜,煮一顿全白米饭来庆祝,好不好?”

  叶霜充满期待的眼神看着爷爷,希望他同意煮全白米饭吃。她老早就馋精细的白米饭了,只要想到白米饭蒸熟时,甑子揭开那一刹那的米饭香,她就忍不住地狂流口水。

  他们家吃全白米饭,只有等过年过节,或者爷奶他们过寿的时候,才能吃到。今年秋收增产,家里不吃白米饭庆祝,哪里能说得过去呢?

  “既然乖孙女想吃全白米饭,那我们今天就去碾新米,明天煮来尝尝。”

  第二天一早,叶清海就安排家里人为午餐做准备,特别要求做一顿白米饭,且是不掺一点杂粮的白米饭。同时,他还邀请了二弟一家和顾先生一家,过来庆祝稻谷丰收。

  叶清海带着身边的小厮周七,到李家买新鲜猪肉和猪下水,好做些荤菜。秋收下人们辛苦了,他也割一大块肉,犒劳他们一番。

  秋收是重活累活,村里人不吃些带荤的饭菜,都没什么力气干活。所以,前些天孟家杀了一头猪,被村民们一家买了些,三两下就分光了。

  秋收结束,李家打算也杀一头猪来卖,正好方便大家补补劳累的身体,又庆祝了秋收。

  中午,叶霜和哥哥们放学回家,一路上,他们闻着村里香喷喷的饭菜味道,不停地吞咽着口水,径直往家里赶。

  “好香好香的味道,六哥,我闻到了辣子炒肉的味道,卤肉的味道,”叶霜放开灵敏的嗅觉,轻轻吸了又吸鼻子,“嗯,还有泡椒炒猪肝的味道,我最喜欢吃了。”

  “妹妹,咱们是饿了,闻到什么都觉得又香又好吃。我刚刚,好像还闻到了一点干菜扣肉的味道。”

  “六哥,干菜扣肉的香味,是不是从咱们家厨房窜出来的?”

  “应该是。”

  毕竟,只要他们家能买到好肉,家里人还有空,就会做软糯咸香的干菜扣肉吃。村里人可不会像他们家一样,有那么多会吃又厨艺好的人。

  “少爷们回来了。大小姐,午饭就要做好了,先进屋洗洗脸吧。”

  原嬷嬷笑容满面地打过招呼,领着叶霜回了屋子。

  “原嬷嬷,你们从北方过来,生活还习惯吗?”

  身边这位慈眉善目的嬷嬷,如果不出意外,将来会照顾她很长时间。家里的下人们,也不会随意更换。

  叶霜接过原嬷嬷手上的帕子,仔细擦了擦脸上的薄汗。她趁着有空,也关心一下原嬷嬷和下人们的日常生活。

  “回大小姐的话,咱们在北方吃惯了面食,一开始来到南方,饮食上有些不太适应。现在,大家已经慢慢习惯过来了。”

  在北方,他们同样是别家的下人。真正锦衣玉食的,都是他们的主子。叶家的饭食,虽然比不上原嬷嬷从前的主家。但是,叶家的大多数下人们,对叶家提供的饭食,都是感激涕零。

  下人们吃的所有饭菜,每天都是新鲜做出来的。三天两头,还给准备肉食。虽然叶家是为了保证他们吃得好些,有力气干活。但不得不说,主家确实厚道。秋收农忙季节,他们每天都有一顿肉食吃。

  这要放在以前的主家,是他们想都不敢想的事情。在叶家,他们只是不能吃面食而已。却吃得好,穿得好,住得好,他们不能不识好歹。

  “嬷嬷,白天我要上学,你要是有什么难处,可以找奶奶和娘亲。等我放学回来,你也可以直接和我说。”

  原嬷嬷他们是家里买来的下人,是为了给家里人帮忙干活,或者照顾家里人。但人心都是肉长的,谁还没有个难处?

  “老奴谢过大小姐关心。主家待我们很好,老奴暂时没什么难处。要是遇到了难处,定向主家和大小姐禀明。”

  叶家男孩们身边的一众书童,也早就为他们准备好了洗漱的东西。不过,男孩们并不需要书童们太琐碎的照顾。书童们跟在他们身边,大多时候就是帮忙做些生活中的小事。

  等叶霜洗漱好出来,哥哥们早已出了房间,在院子里等候在外忙碌的大人们回来。

  叶霜可不管这些,她每天回到家里,照例是要到忙忙碌碌的厨房去,看一看奶奶她们准备了什么饭菜的。

  要是遇到准备的菜太少,她还能想点办法,准备一两道开胃小菜应应急。

  “奶奶,饭菜都做好了吗?什么时候开饭啊?”

  “饭菜马上就端出去,还剩下最后一个炒蕹菜。你爷爷他们去田里撒农家肥,已经派人喊去了。乖孙女,你可洗漱过了?”

  “奶奶,原嬷嬷带着我洗漱过了。”

  叶霜漫不经心地回答奶奶,一双亮晶晶的眼神却不停扫视着厨房案板,上面是已经盛好的美味佳肴。

  “酸菜猪血鱼,这道菜开胃。果然有辣椒炒肉。啊,还有泡椒猪肝。”

  “奶奶,进院门的时候,六哥闻到了干菜扣肉的味道。蒸笼里盖着的,是不是扣肉啊?里面还蒸了什么菜没有?”

  叶霜一边报菜名,一边滋溜吸着口水。这个时候,来上一碗白米饭,就着这些好菜,简直是绝配。

  “瞧瞧你的小馋样,估计是饿狠了。蒸笼里除了扣肉,还有蒸腊兔和清蒸鱼。”

  刘氏揭开蒸笼盖,和石嬷嬷一起,在扣肉上面盖了一个碗,把扣碗小心地翻转过来。刘氏和石嬷嬷又把双手放进凉水里浸泡过,才把上面滚烫的碗揭掉。

  “丫头们,帮忙端菜。”

  “走吧,我们一起出去看看,你爷爷他们回来了没有?”

  “嗯,奶奶。”

  下人们经过一段时间的学习适应,渐渐能帮上家里人更多忙了。奶奶、娘亲、婶婶她们对家里的活计,也不必像以前一样事必躬亲。她们身上的担子,轻松了不少。


  (https://www.shubada.com/40577/11111086.html)


1秒记住书吧达:www.shubada.com。手机版阅读网址:m.shubada.com