第17章 买院子
第二天,言妘兮跟着言确上山看了他跟言泺言钰最近开垦的新地方,就在以前那块地的旁边。
穿过遮挡视线的荆棘丛,看着面前合并的两块地,整体还算比较规整,比原来的规模大了3分地左右。
言妘兮把一些辣椒的种子,还有香菜,芹菜的种子让他们多种点。
越朝也有辣椒,不过不是特别辣,言妘兮买的种子都是后世改良过的,味道更好。
而且这里没有香菜。
言妘兮觉得她的土豆以后都想吃上,香菜她超爱,坚决不能少。
前期就只能凑合用着,等到房子买了,就得先弄一锅卤料,卤点肉尝尝,在家里没法弄,实在是太香了。
藏都藏不住。
接下来几天,都是言钰言确言泺在学着做饭。
言妘兮就忙着每天赶稿子。
终于在交红薯的时候写到了张无忌大婚。
后面就还剩一小部分了,等到这几天应该就能写完了。
主要是毛笔字写得太过费时,不然还能更快。
晚上,言妘兮想着好久没有吃面了,想弄个肉酱面明天早上吃。
言泺看着阿姐进了厨房,连忙跑来帮忙。
现在的言妘兮已经不是从前的言妘兮了,她现在可是烧火大师!
已经不需要辅助就可以自己烧火了!
言妘兮发现言泺才是几人中最有做饭天赋的,只要看过言妘兮怎么做,他就基本都能复刻出来。
所以现在可是头号弟子,只要言妘兮一做饭,他就立马来打下手,学习。
言泺的初衷也很简单,就是不想阿姐天天被厨房油烟熏着,所以他就尽力多学学。
言妘兮将拿出来的前夹瘦肉剁碎,在把准备的肥肉切碎。
先把切碎的肥肉下锅熬,熬出猪油,把熬过的肥肉块弄出来,将猪油留在锅里,再加一点菜油下去。
油温到了六七成热就下姜片熬一会,再下葱段。
把所有残渣捞出,油温下降后最小火将瘦肉下锅,肉变色后加料酒跟一点点白酒。
再倒入剁好的姜茸,和刚刚的肥肉泥,再加豆瓣酱翻炒,把颜色炒出来再加甜面酱和十三香,就开始一直搅拌。
等到差不多了,加一点水淀粉。
最后加盐和味精。
搅拌出锅。
看向旁边的言泺:“怎么样,学会了吗?”
言泺点头:“应该是没问题的,所有步骤我都记住了。”
言妘兮用筷子夹了一点让他尝尝。
言泺:“阿姐,真好吃,这是用来加馒头的吗?”
言妘兮:“可以用来夹馒头,但是这次我是用来做面的臊子。
明天早上给你们煮面吃。”
言泺点头:“阿姐,你多睡一会儿,我来煮就行,到时候直接加进去就行了,对吧?”
言妘兮:“对,还可以加一点葱花。煮面的时候也可以加一点青菜。”
言泺点头。
第二天早上,言妘兮换好衣服出门。
看到言钰正在帮着端面,言确正在洗手,想来已经是去了一趟山里了。
言泺端着最后一碗面出来:“阿姐,你起了呀,快来吃面。”
还想着说把面放好就去叫阿姐,不然待会儿就坨了。
言妘兮:“好,来了。”
这个面也是言妘兮那会儿准备的手工挂面。
如果现做的话应该更劲道,更好吃。
几人埋头苦干。
“阿姐,这个酱好好吃啊!”
言确吃了一口道。
言妘兮:“这个叫炸酱面,是以前我老家的特色,做法也跟其他地方不同。”
“到时放在我们小店卖怎么样。”
言钰:“这酱里全是油跟肉,本钱是不是太高了。”
言妘兮:“如果要卖,到时就用当地的猪肉做,空间里的就留给我们自己吃。到时可以合计合计价格如何。”
三人点头。
吃过饭,带着背篓出了门。
言妘兮将写好的8本书给了言钰,依旧按照老规矩言泺跟着他,言确跟着她去交红薯。
到了来客楼,言妘兮看见了刘潭。
“刘掌柜好。”
姐弟两人向他打招呼。
刘潭笑着回应:“言姑娘,已有半月没看见你了呀。”
言妘兮:“主要是这里离家太远,我脚程慢,故就来的次数少。”
刘潭点点头:“也是,你一个小姑娘走路确实不太方便。”
言妘兮:“刘掌柜,想向你打听一件事。”
刘潭:“请说。”
言妘兮:“我打算让我家弟弟来镇上读书,想问问你,可知哪里有合适的房子在售卖呀?”
刘潭看着以往还是一身补丁的男孩子,现在虽说穿的不是绫罗绸缎,但在普通人家绝对算的上定好的衣衫。
就算是给他供货七天就有800文,但这也没几次。
现在就能买房了,看来是他看走眼了。
“街尾有一家专做买卖房子的房牙铺子,里面有个人叫刘全,他为人靠谱,你可以找他问问,不容易吃亏。”
言妘兮向刘潭道谢后拿着800文离开。
另一边去交书的言钰言泺,老远就被掌柜的迎进门。
满怀期待的看着言钰。
言钰在他目光追随下把八本书拿出来。
文掌柜看着八本书,眼睛都直了,连忙双手接过,迫不及待的翻开一本。
旁边的活计见状连忙推了推文掌柜的手臂,提醒他。
回过神的文掌柜:“嘿嘿,不好意思,两位言公子见谅见谅,实在是等的我抓心捞肝的。”
言钰已经将这次的看完了,对此他只想说:这次看完,你更抓心挠肝!
文掌柜把这几天的账本递给他看。
“这段时间各地铺子都陆续找人抄写了,缓解了我的压力,你们看看账本,这次一共卖了四千本,都是售空的状态,等到这次的八本书,肯定又是一番抢购热潮啊!哈哈。”
言泺笑着应和。
言钰检查完账簿示意没问题后。
文掌柜将一张二百两的银票递给他。
言钰言泺告辞后,在去往西街的路上碰到了言妘兮跟言泺。
“阿钰,你们来啦,怎么样?”
言泺对着言妘兮比了个二的手势。
言妘兮笑的一脸灿烂:“刚好,我们一起去街尾,刘掌柜说有买卖房子的牙行在哪。”
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