第28章 置办东西2
言泺到前面去看火烧的怎么样。
言妘兮则是去了隔壁:“莲姨。”
洪莲听到言妘兮的声音:“诶,我在这儿呢!”
从帘子后钻出来。
“妘兮,啥事呀?”
言妘兮:“莲姨,我想问问你家有没有特别大的陶罐,我想用来煮东西。”
洪莲找了一圈指着一口直径约为五十厘米,高度大概六十厘米的大肚子陶罐:“这口行吗?是莲姨家最大的了!”
言妘兮看着想了一下:“莲姨我能拿过去放放,看看灶洞能跟它相配吗?”
洪莲爽快点头:“能行啊,随便试!”
言妘兮抱着陶罐的两耳朵,走到隔壁。
“阿泺,你把我们的陶罐拿开,我看看这个能行不。”
言泺拿开装着水的陶罐。
言妘兮放上去,嘿~刚好,严丝合缝的。
“可以可以,我们就要这个,阿泺,你给洗洗装点水,我们将就着熬点米粥,把这锅养养。”
旁边的铁锅已经被言泺用肥肉开过锅了,现在就差这口陶罐了。
言泺点头。
言妘兮重新回到隔壁:“莲姨,陶罐刚好可以。”
洪莲一脸笑意:“可以就行!”
言妘兮想着后面还是得买碗,不如今天就直接选吧。
“莲姨,我再选点碗勺子啥的。”
洪莲:“行啊,你想要啥尺寸的。”
言妘兮想了下,装豆浆的就一般饭碗大小就行,装面得得大点。
还得要盘子,可以放包子,油条用。
选了三个尺寸的碗,一样要了六十个,反正后面不够还能来买,就在隔壁,又不远。
盘子要了八十个,勺子八十个。
选了十个罐子,用来放调料,还买了一个大陶罐,用来放面臊,又买了两个和面的盆,还有两个大水缸。
“莲姨,你算算多少钱。”
洪莲拿着算盘:“妘兮,这些碗,莲姨给你算五文,八文两种价,盘子算十文,勺子就算两文,罐子算四十五文一个,盆子四十文。一共是三两又四钱五十文,给你算三两四钱。”
言妘兮看着面前选的东西,莲姨给她算的很便宜了,再少五十文就更赚的少了。
“别,莲姨,就那么多,你都给我便宜这么多了,我都不好意思了。”
洪莲笑着:“这有啥,你们姐弟几个不容易,莲姨作为你的邻居,年龄又可以算你阿娘了,帮衬着点又怎么了。”
言妘兮还是掏了二两又五百四十文给她:“那你就更应该收下了,不然我以后都不敢来买了,怕你亏钱!”
洪莲无奈道:“这孩子。”
言妘兮:“以后你可是我常客了,我得“讨好”你这个老主顾呀!”
洪莲:“哈哈,好~我们都是你的老主顾。”
言妘兮想着还没买柜子:“莲姨,这些东西可能得放你这儿了,我还得去买放碗的柜子。”
洪莲点头:“行,你快去忙吧。”
看着言妘兮离开的背影:这孩子,真能干!
言妘兮给言泺说了一声去定柜子,就去了木材铺子。
言泺看着走的飞快的阿姐:阿姐真辛苦,要不是这灶洞里还有火,他就陪着一起去了。
掌柜看着昨天才来过的言妘兮:“姑娘,今天想要点啥?”
言妘兮:“老板,我想做个放碗的柜子。”
把尺寸给他,言妘兮要的是高高的那种,约莫高一米七,宽一米三左右,深四十厘米,就放在灶台后侧,靠墙的位置,在前面跟灶台有距离的位置刚好放水缸,一头一尾各一个。
上面两层用来放碗,最下面一层是有柜门的柜子样式,用来放一些可以存放的食材。
又选了两个笊篱,六十双筷子,两个木质大汤勺。
“老板,你再给我做两双长筷子。”
筷子长度约莫三十五厘米左右。
用来挑面条和炸油条。
老板记录着她要的东西。
“行,这个柜子预计的要两天时间了,倒是不复杂,就收你五百文吧,其他的东西算你一百文。一共就是六百文。”
言妘兮合计了一下觉得还行,就把钱付了。
其他东西也没拿,等着到时一起送上门就行。
拿着开的条子就走了。
回到家,言泺已经去了后院在准备做饭了,用的是中午剩的那一斤肉。
言妘兮又从空间里拿了三斤牛腩出来,刚好有西红柿,弄个番茄炖牛腩。
“阿姐,你回来啦,事情忙完了吗?”
言妘兮点头:“老板说得要两天时间才能做好。”
说着把条子递给他:“这个你拿好,到时他们交了货,把这个给他们就行。”
言泺接过看了一眼,点头后放进荷包里。
晚上吃番茄炖牛腩,怎么都得配饭呀!
先是蒸了一锅米饭。
言泺看着米就想起:“阿姐,你今天中午是不是没吃饭呀。”
他想着今日有外人,阿姐故意做的陈米,他是没啥,都能吃,可是自家阿姐,应该是不习惯的。
言妘兮一边淘米一边点头:“对,不过没事,我吃菜都吃饱了得。”
言泺:“下次我一定记得给阿姐单独做米饭。”
言妘兮看着他笑笑:“好~”
想着言钰言确他们回来的晚,今天做饭的时间都比平时要晚一点,争取他们一回来刚好就能吃上热热的饭。
把牛腩焯过水后。
加油下锅,炒一会,加水,放葱姜黄酒移到陶罐里炖一个时辰。
沈诺一今天拿的牛腩是年龄不太大的牛身上的,肉质比较嫩。
软了以后,在锅里把去皮切块的番茄炒出沙,再把陶罐的牛肉倒进来,放糖,盐,一点点酱油。
在炖个几分钟,放一点胡椒。
唉,真是可惜,差点香菜。
另一边,言泺炒的黄瓜肉片也出锅了。
加上米汤,一家人足够吃的饱饱的。
刚端上桌,言钰言确就回来了。
言妘兮放下手中的碗:“刚好,快去洗手准备吃饭。”
言泺:“二哥,三哥,吃饭了。”
言钰言确:“阿姐,小弟。”
打过招呼后,到井边洗了手。
坐到桌前。
帮忙盛饭。
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