第121章 美味的分享

当雪橇拉到李家庄广场时，整个李家庄都轰动了，个个呼朋唤友，都跑过来围观。

  李爸李妈看见衣衫褴褛的李达，心惊肉跳的把他拉过来四处检查，看看是不是少了什么“零件”？

  只有谭震没人理睬，虽然他已经拥有了一米六的个头，可是在一米八的大牛哥和一米七的李达映衬下，实在太过渺小。

  在大家的眼里，这就是个小屁孩，充其量也就是个打酱油的。

  他们围在李达和大牛哥的旁边，热切询问整个捕猎的过程，因为谭震提前打了招呼，不得暴露谭震有手枪的事情。

  于是故事的主角变成了英勇无畏的李达同学，他在这场捕猎行动中，拿着家中猎枪，机智勇敢的面对野猪和群狼的攻击。

  面不改色，沉着冷静的左右出击，终于将他们全部消灭。

  衣服和裤子上的破洞就是他们勇斗野狼的明证，尽管有人质疑猎物身上伤口太小，好像不是猎枪所为。

  但是很快大牛哥就站出来证明李达同学的“神奇枪法”，高速运行的子弹穿过猎物后飞向远方，一个小小的弹洞也足以令野兽流干鲜血，直至毙命。

  接下来就是“分赃大会”，李爸和村里人开始在村里的操场架设灶台，杀猪杀狼，狼皮被拔了下来，李爸说腌制阴干后可以卖个好价钱。

  狼的内脏全部扔掉了，大家都不敢吃，“狼心狗肺”的道理大家都懂的。

  狼肉和野猪肉一部分现场宰杀售卖，一部分分给三个人带回家。

  谭震喜欢吃野鸡肉，唯一的几只野鸡全给了他，他还拿了五十多斤野猪肉回家，准备放冰箱里慢慢吃。

  本来还有狼肉的，不过他没要，他实在有些畏惧，寄生虫是狼体内一个可怕的隐患，他可不想去尝试。

  野狼是食肉动物，喜食腐烂的动物尸体，即便尸体也不放过。

  谭震记得今年的审判枪决，就有不少死刑犯枪决后被草草葬在后山，结果几天后就有人发现尸体不见了，旁边全是野狼的爪印。

  谭震膈应的慌，这个狼肉，他是打死也不会吃的！

  谭震不吃，不代表别人不喜欢，很多人都蜂拥而来要买狼肉。

  本来准备卖一元一斤的狼肉被卖到两元一斤，就这晚来的人还没有机会。

  宜城地处五岭山区，虽然听到有人说起过狼，但真正见过狼的人很少。

  物以稀为贵，很多人出于好奇，都愿意买一点想回去品鉴一下，至于好吃不好吃，那就见仁见智了。

  五只狼有一百多斤肉，居然也卖了260元。

  狼的獠牙是好东西，说是能辟邪，也引起了人们的疯抢。

  开始李爸是打算卖5元一颗的，没想到要的人实在太多，马上升价，改为10元每颗。

  即便如此，也是很快售卖一空，10颗獠牙卖了100元，把李爸高兴的不得了。

  狼皮还需要腌制阴干，暂时还不能售卖，不过已经有人在打听价格，想要拿回去做上一顶狼皮帽子威风一下。

  野猪肉卖的不多，三家都分了不少，总共也就出售了一百多斤，按一元一斤出售，没半个小时，就一售而空，收回来大约有160元现金。

  也就是说所有售卖的现金加起来有520元，李达和大牛不好意思拿，他们认为应该给谭震，谭震拒绝了，他又不缺这点钱用。

  最后在李爸的主持下三个人平分，每人给了150元，剩下的钱补贴现场那些帮忙的乡亲们，让他们也高兴了一把。

  分了钱，谭震和牛哥跟李达告别了，他们带着各自分的野猪肉回家了。

  看到背着野猪肉回家的儿子，老三叔有些吃惊。

  刘英甚至想拿起杉树枝教训一下这不省心的大儿子，可是找遍房间才想起搬到县城以后没有把乡下的杉树枝带来。

  野猪可是猛兽，由不得他们不担心。

  刘英显然不知道自己儿子会武功的事情，她把谭震翻来覆去的检查了一遍，确定身体无恙这才放心。

  刘英恼火的在儿子屁股上拍了两巴掌以后，就喜滋滋的拿着野鸡进了厨房，开始为今天的晚餐烹调美食－爆炒野鸡肉。

  弟弟谭华也开始围着厨房转圈，他一会看看老三叔拔猪毛，一会又看刘英剁鸡块，搓着双手，哈喇子都快流出来了。

  谭华跟哥哥一样，喜好美食，在乡下的时候，家里的老母鸡经常无缘无故的惨死，就是他的“杰作”。

  他总是会在母亲最伤心的时候，乖巧的劝解母亲。

  然后在刘英端上香喷喷的老母鸡炖肉后，大口大口的吃着，一边也不忘夹上一块鸡肉，“安慰”母亲受伤的心。

  而当谭震夹着香喷喷的鸡肉准备大吃一顿时，刘英总会用怀疑的目光看着谭震，无辜的谭震只能用筷子夹住一根青菜，表示自己的“清白”。

  今天的晚餐注定是很丰富的，久违的爆炒野鸡肉，辣子炒野猪肉，吃一口又香又辣，嚼起来才而不腻，味道实在好极了。

  老三叔在烹调美食方面有自己的一套方法，野猪肉烧开水后用秘制的香料去除膻味，配上湘南当地特有的辣椒，再加上蒜苗和香菜，精心炒制而成。

  吃起来肉质紧实而细腻，特别有嚼劲，味道异常鲜美。

  今天的晚餐，老三叔的厨艺在其中起了很关键的作用，再好的食材，没有好的的制作大师，做出来也是索然无味。

  老三叔可是“炼”过的，小山村里有名的帮厨小达人，自然，这野猪肉和野鸡也成了今晚难得的美味。

  谭华显然早就做好了准备，谭震发现弟弟的裤带已经松了好几次了，这让谭震有点担心他会不会吃坏肚子。

  后来看到他吃完饭后又若无其事的坐在沙发上看着电视，这才放了心。

  老三叔还在为谭震不带狼肉回来耿耿于怀，尽管谭震一再向他解释狼肉的危害性。

  他仍然固执的认为在高温下任何细菌都将无所遁形，狼肉亦是如此。

  其实最主要的原因还是他有点想念当年的味道，希望能重新品鉴到狼肉的美味，姑且叫美味吧。

  说起来那还是六十年代的事情了，那时老三叔还小，爷爷和村里的猎户打了一头狼，每家分了几斤狼肉。

  谭家人多，几斤狼肉还不够塞牙缝，加上那个时候饮食缺乏油水。

  谭震严重怀疑，那是“饿出来的美味”，跟狼肉没有半毛钱关系。

  试想，十几个饿的发慌的孩子，围在餐桌，稍微晚点，估计汤底都没得剩，哪有时间品鉴美味呀！


　　(https://www.shubada.com/37878/11111238.html)


1秒记住书吧达：www.shubada.com。手机版阅读网址：m.shubada.com