第486章 生意冷清
接下来的几天里,面馆里陆陆续续来了更多的人。
有些人对佛系经营法非常认同,但也有一些人对此表示不满,他们认为这种经营法太过随意,没有规矩。
我看着陈浩每天忙忙碌碌的样子,心里不禁有些担心。
陈浩似乎看出了我的忧虑,他轻轻拍了拍我的肩膀,说道:“老婆,别担心,一切都会好起来的。”
这时候,一个老人家缓缓走到取餐台前,看着陈浩,缓缓说道:“老板,我来试试你们的面条。”
陈浩微微一笑,回答道:“欢迎欢迎,您自己动手吧。”
老人接过面条,开始小心翼翼地加入小菜。他似乎非常熟悉这种经营法,每一个动作都十分熟练。当他把面条递给陈浩时,陈浩眼前一亮。
“这位先生,您的面条加得恰到好处。”陈浩赞不绝口。
老人微微一笑,说道:“老板,我年轻时也曾经营过面馆,这种佛系经营法我很喜欢。
但是,我觉得你们可以再改进一下,比如设置一个小菜的限量,这样既能保证顾客的体验,又能减少浪费。”
陈浩一听,眼前一亮:“您说得对,我明天就试试看。”
老人的出现仿佛给陈浩带来了新的启示。
他开始思考如何平衡佛系经营法和顾客的需求,如何在保持面馆特色的同时,也能让顾客更好地享受美食。
面馆的生意越来越好,但陈浩并没有因此而改变他的佛系态度。他依然悠闲地坐在专属椅子上,吹着电风扇,享受着生活的乐趣。
“老公,你说我们这小包间的主意,真的行得通吗?”我忍不住问。
陈浩转过头,笑了笑,“当然行得通,咱们这是创新,是给吃面的人带来仪式感。”
我点点头,但心里还是有些不安。我们的面馆不大,
但为了给顾客提供更私密的用餐体验,我们特意设计了一些小包间,每个包间只能容纳一到两个人。
这种设计在面馆行业里算是首创,但也引来了不少非议,尤其是来自竞争对手宁伟的嘲笑。
宁伟是我们这条街上另一家面馆的老板,他的面馆规模比我们大,生意也一直不错。
自从我们退出小包间后,他就开始在背后说风凉话,甚至还故意在顾客面前贬低我们的创意。
“你们看,浩浩面馆那小包间,搞得跟情侣餐厅似的,吃个面还搞什么仪式感,真是笑话!”宁伟的声音总是那么刺耳。
我听着这些话,心里很不是滋味。但陈浩却总是安慰我,“别理他,咱们做咱们的,时间会证明一切。”
一天下午,面馆里来了一对年轻情侣。他们看起来很恩爱,一进门就直奔我们的小包间。
我赶紧迎上去,“欢迎光临浩浩面馆,请问需要点什么?”
男孩笑了笑,“我们听说你们这里有小包间,特地来体验一下。”
我心里一暖,连忙带他们进了包间。包间里布置得很温馨,墙上挂着一些文艺的小装饰,桌子上还放着一束小花。
情侣俩坐下后,女孩环顾四周,满意地点点头,“这里真不错,很有情调。”
我笑着退了出去,心里暗暗松了口气。看来,我们的努力还是有回报的。
然而,第二天,宁伟又来了。
这次他不是一个人,还带了几个朋友。他们一进门就大声嚷嚷,
“哎哟,这不是浩浩面馆吗?听说你们这里有小包间,我们也来见识见识。”
我皱了皱眉,但还是礼貌地迎了上去,“欢迎光临,请问几位需要点什么?”
宁伟瞥了我一眼,“我们就要小包间,听说你们那小包间挺有特色的,我们也来体验体验。”
我心里一紧,但还是带他们进了包间。宁伟一进包间就四处打量,
嘴里还不停地念叨,“这小包间,真是够小的,吃个面还搞得跟约会似的,真是搞笑。”
他的朋友们也跟着起哄,“是啊,吃个面还搞什么仪式感,真是浪费钱。”
我站在一旁,心里很不是滋味。
陈浩听到动静,也走了过来。他看了看宁伟,淡淡地说,
“我们的小包间是为了给顾客提供更好的用餐体验,如果你不喜欢,可以选择别的地方。”
宁伟瞪了陈浩一眼,“你这什么态度?我可是顾客,顾客就是上帝,懂不懂?”
陈浩笑了笑,“我们尊重每一位顾客,但也希望顾客能尊重我们的劳动成果。”
宁伟哼了一声,带着朋友们离开了。我看着他们的背影,心里有些忐忑。陈浩拍了拍我的肩膀,
“别担心,咱们做咱们的,总会有人理解我们的。”
接下来的几天,面馆的生意时好时坏。有时候,小包间里坐满了人,大家都很满意;
有时候,又冷冷清清,只有几个顾客。我和陈浩的心情也跟着起伏不定。
一天晚上,面馆快要打烊的时候,来了一位老顾客。
他是一位退休的老人,经常来我们这里吃面。
他一进门就笑着说,“你们这小包间真不错,我今天带了个老朋友来,也想体验一下。”
我心里一暖,连忙带他们进了包间。老人和他的朋友坐下后,老人环顾四周,满意地点点头,“这里真不错,很有情调。”
我笑着退了出去,心里暗暗松了口气。看来,我们的努力还是有回报的。
(https://www.shubada.com/37317/11110909.html)
1秒记住书吧达:www.shubada.com。手机版阅读网址:m.shubada.com