第301章 可爱……吃的竹鼠

顾畅毫不犹豫地启动汽车，朝着竹茂村疾驰而去！

  当他抵达竹茂村村委会大院门前时，发现已经有一名年轻村民，在此恭候他多时了。

  这位村民看上去约摸二十岁出头，十分年轻，一脸朝气。

  "顾老板您好！袁村长特意吩咐我在此迎接您。"

  看着顾畅下车，小伙立马子满脸笑容地迎上前说道。

  "你好啊。"

  顾畅亦报以微笑回应。

  "前些日子似乎未曾见过你呀。"顾畅看着眼前的小伙子，心生疑虑，不禁开口询问。

  毕竟这些天来，他与竹茂村的村民们已颇为熟悉，可以说几乎将每个人的模样都记了个大模样，但眼前这位小伙却令他毫无印象。

  "不瞒您说，我才刚刚返乡两日而已，此前一直在县城打工谋生哩。"

  小伙子露出质朴憨厚的笑容解释道。

  “可不是嘛！多亏了顾老板您啊，现在咱们村里靠着挖竹笋就能挣不少钱呢！”

  “我爹娘看着挖竹笋赚钱，立马就叫我回来帮忙干活。您看看，我现在每天挖竹笋挣得钱，比我之前在外头打工多多啦……”

  顾畅听后不禁感到十分惊讶，他万万没有料到，眼前这个年轻小伙之所以选择回到乡村，竟然是出于这样的缘由。

  此时此刻，一股深深的感慨涌上顾畅心头。

  有时候，所谓的扶贫工作，其真正的意义就在于此——为乡亲们创造就业机遇，帮助他们实现增产增收。

  能让这大山里的村民们，不用四处漂泊，不用背井离乡，不用家人离别，也能够赚上足够生活的钱！

  顾畅情不自禁地伸出双手，轻轻拍打了一下小伙子的肩头，并语重心长地说。

  “加油干吧，小伙子！相信在不远的将来，我们的故乡必定会变得越来越美好！”

  只见那名小伙子眼神闪烁着光芒，神情格外专注，用力地点点头！

  ……

  两人一路前行，没过多久便抵达了竹茂村东侧山峰之上的一片茂密竹林！

  这座高耸入云的山峰，地势险峻，其中生长着的这片竹林更是与众不同——它不仅是竹茂村四周面积最广的一片竹林，也是竹子长势最为繁茂，且品质最好的竹林！

  正因如此，此处盛产的竹笋，数量非常多而且品质绝佳，绝大部分竹茂村的村民都是来这里挖掘竹笋的。

  今日清晨，众多竹茂村的百姓正如往常一样，来到这里挖竹笋的时候，忽然间听到从竹林深处传来一阵异样的声响。

  众人起初并未多想，只当是前面的竹林里有竹鼠窝。

  毕竟这竹茂村里的竹鼠，向来以数量繁多着称，而且每一只皆体型硕大、膘肥体壮，宛如一只只迷你版的小猪仔！

  昔日生活艰苦之时，时常会有村民前往竹林内随意探寻一番，便能轻松捕获数只竹鼠，从而得以饱餐一顿美味佳肴！

  实际上，竹鼠作为一种食物，其历史可谓源远流长！

  早在商周时代，《公食大夫》一书就有明确记载：只有位列三鼎之上的公卿大夫才有资格品尝到竹鼠肉的美味！

  通常情况下，人们会选择将竹鼠炖煮成汤品，或是将其制成美味的烤肉。

  这其中的缘由在于，竹鼠长期以竹子、芒草、植物茎秆等为食，这种特殊的饮食习惯造就了它们肉质的细腻口感，不仅鲜美可口，还隐隐散发出一丝淡淡的竹香。

  相比之下，那些与竹鼠体型相仿的兔子，据说在味道方面还要稍逊一筹呢。

  此外，《本草纲目》同样对竹鼠有所描述：“竹鼠肉味甘，性平，无毒，具有补中益气、解毒之功效。”

  然而，自  2020  年起，由于竹鼠体内携带病菌的缘故，全国范围内已大规模地明令禁止人工养殖、交易和食用竹鼠！

  尽管这玩意儿或许口感甚佳，但鉴于其对咱们身心健康可能产生的影响，还是忌口为妙！

  就在村民们不停挖掘之际，不知不觉间已深入竹林腹地。

  突然间，众人惊愕地发觉，此处的确有竹鼠存在不假，但令人瞠目结舌的是，这只竹鼠并非如他们所想正在啃食竹子！

  展现在众多村民面前的景象，简直让人匪夷所思——竟是一只身躯庞大无比的大熊猫！

  此刻，这只庞然大物正悠然自得地紧握着一只肥大鲜嫩的竹鼠，把它当做了美味可口的餐后点心，津津有味地品尝着呢！


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