第29章 知青的菜
吃完之后，大家都撑的不像话，连赵延宗也偷偷的打开了裤子上的腰带。
看来下次菜要是做多了，米饭可以适量减少了。
油水多起来，肚子能抗饿，主食就不用那么多了，重点是吃了肉了。
肉是最能抗饿的。
吃完饭开始收碗了，今天洗碗的人是小华，不过今天碗多，就让每天的明天的小米一起帮忙了。
在小华小米洗碗的时候，赵三妹利落的把桌子擦了，地板给扫干净。赵延宗带着赵小弟劈了一会柴。
姜小豆回到屋子里，把所有的布都装到大篮子里，要带他们去做衣服。
家里鸡蛋不够用，就都用大米好了，姜小豆准备了两斤白米，又拿了一斤面粉，多的希望菜花阿婆能把衣服做好点。
也不知道这十九米布能做成多少衣服来，而且他们的鞋也要换了，等新衣服做好了之后，姜小豆准备收拾两件旧衣服出来，让菜花阿婆给他们每个人都做双鞋。
姜小豆把东西装好之后，就去看看大家都收拾好了没有。
就带着他们去菜花阿婆家了。
赵延宗不去，他在姜家帮忙看家，顺便把剩下的柴都劈了。
“等下到菜花阿婆家，要记得问好啊！嘴巴甜一点，阿婆就会快快的帮我们做衣服了。”
“知道了大姐，看我的吧！”
小米十分自信，她可是爷爷奶奶心中的小甜心呢！
不过小米现在还不知道小甜心这个词。
“菜花阿婆，您在家吗！”
小米提着篮子在外面叫人。
小华背着装布的背篓，其余几人手上都没有带东西。
“谁啊！”
一个爽朗的声音响起。
菜花阿婆走了出来，菜花阿婆的儿子女儿都不在了，就带着一个孙子生活。
平时不仅要下地干活，也接衣服的活，赚一点米面。
“是我，姜家的姜小豆啊！”
“还有我姜小米啊！”
“啊，是小豆啊，快进来，进来，小米小华也来啦！”
菜花阿婆高兴的走了出来，菜花阿婆和姜阿爷姜阿奶都熟的很，也是看着姜小豆她们长大的。
“唉，还有两个孩子啊！”
赵小弟和赵三妹除了下田干活，以前很少在村里四处走，很多人知道他们，不过对脸不怎么熟悉，再加上晚上了，菜花阿婆不认识也不奇怪。
“是赵延宗大哥家的赵延生和赵三妹。”
说到赵延宗菜花阿婆就知道了，赵延宗在小枫村也是一个名人了。
十六岁跑出去说要当兵，半年后就把要被他亲爹后娘嫁给四十岁老光棍的大姐给带走了，很多都说赵大姐肯定被赵延宗卖掉了。
又过了半年，赵大姐变了个样子，穿着干净的新衣服，提着大包小包，听说到城里的厂上班去了。
存了一笔钱给了赵爹后，和赵延宗一起，又把他二姐也带走了。
以后赵家大姐二姐就只有每个月寄点东西回来，人就没有回来过了。
现在又把弟弟妹妹也接了出去，不过应该因为这两姐弟年龄小，就给寄养在村里了，没有想到是寄养在姜小豆家里。
这个家也是三个孩子呢！
现在五个半大孩子，生活在一起，大家都想着能帮一把是一把。
菜花阿婆反应过来。
“哦，是赵家的啊！进来，快进来。”
“阿婆，就你一个人在家啊！”
菜花阿婆还有一个孙子，今年和小华差不多大，应该也是十三岁，半大的小子。
姜小豆要带三妹和小米量尺寸，怕是要脱外套，家里要是有男人，男孩也不行，有些不方便。
“是啊是啊，狗娃出去捡柴了，就我一个人。”
“哈哈，狗娃可真能干啊！”
狗娃狗蛋还是现在常见的名字呢！
当然她们家的名字也很朴实无华，像她叫小豆，妹妹小米，弟弟小华，都简单的很。
姜小豆把布交给了菜花阿婆，针线都包给她了。
菜花阿婆先给她们每个人都量了尺寸，又看了一下布，问她们先做谁的衣服。
姜小豆让先做小米和三妹的，她们两个个子最小，衣服做起来最快，还让菜花阿婆，最好要留一年孩子长大的数。
菜花阿婆点点头答应下来。
接着给小华和赵小弟做，这两个人裤脚膝盖和手肘处要做厚一点，男孩子好动，这几个地方，很容易破。
菜花阿婆答应下来。
最后给姜小豆自己做，给她的衣服要在里面缝两个隐蔽的内袋，有剩下的布料的话给她做一个小小挎包，她用来装钱和票。
当然姜小豆没有把最后那句话说出来。
菜花阿婆都记下后，姜小豆带着四个小同志回家去了。
回到家里柴已经整整齐齐的摆放好，地里的菜也被浇了一遍，什么活都干好了。
准备洗澡睡觉了。
赵延宗看她们回来了，拍了拍三妹和小弟的头，回赵家睡觉了。
又是一天结束了，接着迎来了新的一天。
早上简单煮了一锅红薯大米粥，买的咸菜夹一些，炸豆腐抓十几块，放蒜末青菜加点酱油炒了一盘。
昨天晒的咸鱼已经可以吃了，姜小豆切了三分之一下来，分成小块，用油煎了，放在咸菜旁边。
麦乳精一人泡了一杯，既然东西买了，当然要喝掉了。
虽然这是赵延宗给的，不过姜小豆还是打算大家一起喝，之后她也会买麦乳精回来大家一起喝。
麦乳精在这个时候可是好心东西呢！
带着奶香的甜水，谁不喜欢呢！
以后要是有条件了，姜小豆打算在家里搞一个石磨，早上磨豆浆喝，还可以做豆腐呢！
豆浆的营养成分完全不输牛奶呢！
而且黄豆价格还不是很贵，至少和麦乳精比起来。
姜小豆先用新买回来搪瓷杯装了红薯粥，虽然说是杯子，可是比大海碗能装的多。
红薯粥上面夹了一块两根手指大小的咸鱼，两三根咸菜，三四块炸豆腐，还有一筷子的青菜。
接着姜小豆泡了一竹筒的麦乳精，装好，让三妹先给赵延宗送早饭。
大家把早饭都吃完之后，收拾好就下田去了。
每天干活，吃的不错，姜小豆觉得自己的身体都好了许多，而且感觉手臂上都有一些小小的肌肉了。
果然运动使人健壮啊！
她以后千万不会变成健身达人吧！
不会的，不会的。
早上的活干完后，中午姜小豆就回去做饭了。
午饭还是吃干饭，干饭才能顶饿。
剩下的一斤半排骨切成块，姜小豆摸了几根山药出来，打算做一大锅山药排骨汤。
在用猪油渣炒一大碗大白菜，然后切了一斤半的五花肉出来做卤肉。
五花肉先用开水烫一遍，分成半斤一块的大肉，在锅里加生姜蒜头，盐、白糖、酱油和水，再放入姜小豆珍藏的十三香。
卤肉放了这个进去，能香飞了。
好了，慢慢焖煮着。
要是还有鸡爪鸡腿大肠一起煮就好了，越多的味道，卤出来的肉就会越香。
可惜都没有。
今天的的菜两菜一汤就够，两个肉呢！
而且排骨汤里，姜小豆放了很多山药，也能算一道菜。
最近不能煮鸡蛋了，不然刚好可以和肉一起卤点鸡蛋。
家里的鸡蛋不够用了，大伯娘家和张婶家的鸡蛋都给她们家一共也就二百多颗，要是只接知青的单子和散卖，是够的。
现在还有虎爷那边的单子，鸡蛋就不够用了。
下午去大伯娘家问问有没有地方换鸡蛋。
肉卤着，饭蒸上了，排骨汤也炖上了，刚好有空，姜小豆把每天最期待的物资领取了。
超市虚拟的八个格子出来了。
姜小豆先看了一下升级进度条，已经有接近九十五块了，还差五块多，她就能升级了，太好了，不知道下一级又会给她什么惊喜呢！
今天的八个格子的东西也浮现在了姜小豆面前。
三斤淀粉，三斤八宝米，三斤面粉，六斤土豆粉条，六斤紫薯，一只鸭子，二斤香油，十斤橘子。
十斤橘子，十斤啊！这个是姜小豆的超市到现在出现最大的数额了。
果断拿下。
也许是因为橘子的皮就占了三分之一的重量了吧！
不过橘子姜小豆还是很喜欢的。
二斤香油和一只鸭子姜小豆是一定要选的，至于最后一个嘛！
紫薯是她做发糕的材料，不过土豆粉条她也好想要啊！
她想吃酸辣粉了。
现在她已经集齐辣椒油和醋，还刚好有肉，再炒个肉末就算没有花生的脆黄豆，她也想吃酸辣粉。
姜小豆决定臣服在她的吃货之魂下，土豆粉，过来吧！
今天的选择完毕，姜小豆把香油小心的装到调料柜子里。
土豆粉和粉条挂面放在一起，粉条也吃的差不多了，挂面还有挺多的，挂面果然很有料啊！
十斤橘子和苹果放到一起，五斤的苹果有十二个，一颗都快半斤了，握在手里有份量的很。
最主要的是这苹果红彤彤水嫩的模样，一看就是脆脆甜甜的，姜小豆拿起一颗苹果闻了一下，真香啊！
姜小豆把鸭子拎了起来，这只鸭子份量不轻啊，至少有五斤。
姜小豆把鸭胗鸭肝这些鸭杂掏出来。
看着这只鸭子，姜小豆突然想到知青定的菜，这只鸭子不就很合适嘛！
不过知青要求两道菜，这一只鸭子要是算一道菜，姜小豆还是有些吃亏的，这只鸭子有五斤呢，单单鸭子最少都要三、四块钱了，再加上调料人工，怎么算都是不划算的。
那就半只鸭子，再做一道红烧肉，还有两斤左右的五花肉。
既然是半只鸭子，姜小豆打算再加一道菜，做一大份鸡蛋肉沫肠粉。
这鸭子比较肥美，更合适用来卤制，加上姜小豆的十三香会特别好吃，决定了就做红烧鸭肉，送一斤土豆粉条，一碗红烧肉，一份肠粉。
然后家里的晚饭可以做一样的，这样做起来更方便。
下午姜小豆就不去上工了，她要在家里蒸发糕，虎爷那里定了五百份呢！
一笼发糕能分三十个，最少姜小豆要蒸十七笼，多出来十个她打算送给虎爷冬子他们打打牙祭。
今天还有给张婶家的发糕也要送过去了，还有借的碗顺便给还了。
下午好多事情啊！
既然都蒸这么多，姜小豆打算多蒸两笼给大伯家送去，这么久了，阿爷阿奶还没有吃过几次她们家的发糕呢！
姜小豆理顺了下午的活，刚好锅里的饭蒸好了，排骨山药汤也能出锅了。
就着火迅速的炒了个猪油渣大白菜，可以吃饭了。
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