第92章 麻辣烫

林清不费吹灰之力就解决了对门，使得林味园在滨阳大受欢迎，林清想要趁着现在开家分店，主打烤串烤鱼，这几天再研究一下麻辣烫，顺便把第一家麻辣烫店开起来。

  林清和林景回到家看到李浩两口子还在，不知道在和薛老爷子说啥，看到林清回来，陆娟低头把眼泪擦了擦。

  “林清你回来了，我俩正准备回去呢，这不等你回来跟你说一声”李浩也不好意思在这麻烦林清了，这几天吃的住的都是林清大哥花的钱，他们两口子决定一会去买车票回木河。

  “你俩看完了，再待几天，我这忙完了就和你们一起回去”林清寻思反正假也请了，就多待几天，好好看看病。

  “看完了，我俩抓点药就去了，不麻烦你了”李浩真是不打算留了。

  “那行吧，那你俩明天再走，今天晚上一起去吃个饭，我们店研发的新菜品，你俩尝尝”林清招呼大家一起去，我去把崔老师和邻居大娘一起接过来了。

  一群人到了饭店，林清亲自下厨把饭菜的新菜品做给大家，又炒了几个清淡的菜给几个老人吃。

  “林清你这才又香又辣，真下饭，要不说钱都让你挣去了，确实是好吃”薛老爷子特别爱吃水煮肉片，连吃了好几碗饭。

  “林清你说之前我跟你做啥对，你做饭这么好吃，我少蹭多少饭”陆娟想起以前的自己就想打自己两巴掌。

  “好了好了，大家别夸了，赶紧吃饭吧，凉了可就不好吃了，陆娟明天我就不送你们了，我这准备开新店，早点忙完了好回家。”

  “没事，我俩能行，回去我俩告诉韩景鸿让他别担心。”

  “行，那你俩药抓完了吗，用不用我帮忙”林清想着人在外地能帮忙就帮点。

  “都完事了，我俩你就别操心了，你赶紧忙完了好回去，我看韩景鸿现在在家等你等的抓耳挠腮的。”

  “好了，别说笑了，赶紧吃饭吧，吃完了好回去休息，明天还得坐一天车呢。”

  吃完饭杜涛把李浩两口子送回旅店，他也去看滨阳哪里有租的店铺，好开新店。

  转了一圈终于在车站附近的广场看到了一个出租的店铺，地理位置也好，问了价格也挺合理的，杜涛想了想就把合同签了一年的。

  林清回到家问了薛老爷子李浩两口子病看得咋样，毕竟自己领来的，问问病情应该没啥事。

  “你小丫头片子打听啥，赶紧去睡觉，我都困了”薛老爷子才不告诉她，一天天也不知道瞎打听啥。

  “你就说说嘛，我就想看看你的医术咋样”林清还是好奇。

  “真是拿你没办法，他两口子没啥大毛病，男的吃几副汤药就好了，女的就是身体亏空严重，吃几副药也没啥事，过一个月就能要孩子，有啥问题再来找我就行”薛老爷子觉得自己违背医德了，躺下去不说话了。

  “老爷子别多想，我就是想关心关心他们，都是邻居，我怕他们钻死胡同”林清害怕李浩两口子有啥大毛病，在想不开了。

  “行了，快回去睡觉吧，明天还得看店铺呢”薛老爷子知道林清忙，让她赶紧去休息。

  林清早早起来做完饭，杜涛赶着饭点就来了，杜涛把租房合同拿了出来，林清看了看位置觉得挺好的，准备装修一下。

  杜涛找了几个工人按照林清的设计重新装修了一下，也不麻烦，整了两天新店的样子就弄出来了。

  林清去杂货铺买了用的东西，她没准备做按斤算的，买了几个大漏勺准备按份卖。

  林清把手艺教给了她大姐林景，让她后续去物色新的人选，林清连夜炒好了火锅底料，辣椒油榨好，准备充分，就等着过两天开业了。

  厨房里林清手把手教她大姐，如何烫菜，如何调料。

  “大姐青菜一定不要烫的太烂，咱们做的老式麻辣烫，一定要做到味道好，打响麻辣烫的第一炮。”

  “我做一份你尝尝，看我怎么下料的，咱们做的差不多都是青菜，一会教你炸萝卜丸子，放到这里”林清给林景演示了一遍，林景照着做了一遍，觉得还可以。

  林清又把自己做的麻辣烫尝了一遍总觉得缺点啥，又尝了一口觉得缺点青麻粉，赶紧去买，找了一圈没找到，最好还是自己磨的，调好汤底尝了尝，这味道才对。

  “大姐明天早上要去集市买的菜，油菜，茼蒿，豆泡，蘑菇，豆皮，红薯粉，海带，有鸭血买点鸭血，土豆，绿叶菜多买点，准备明天试营业”林清想着如何定价，这些菜也不贵，不能订的太高。

  “咱们就定一块钱一小盆随便装，咱们明天买个人，要最小号的，那他们也能吃回本”林清想着自己也不能吃亏。

  两姐妹锁好店门回家，就准备明天的试营业了。

  第二天一大早林清就去收拾屋子，林景去集市进菜，回来又把菜洗了摆到货架上，杜涛领着人放鞭炮，又请了舞龙队来表演，大家看着新奇的店开业，也都想去试试。

  “老板你这咋卖的”进店的顾客看着一盆盆的青菜，实在搞不懂怎么吃。

  “看到那个小盆没，一块钱随便装，装完了我给你做好了，绝对是你没吃过的”林清招呼大家赶紧行动。

  没吃过的人可劲往里装，就怕自己亏了。

  林清抓紧时间烫菜，没一会功夫麻辣烫就做好了。

  “顾客你的麻辣烫，尝尝味道如何”林清端出来让第一位顾客尝尝。

  “你还别说味道确实挺奇怪的，但是还挺好吃，没想到青菜也能做的这么好吃”第一位顾客吃的满头大汗，又让老板加完勺辣子，越辣越过瘾。

  “老板我也来一份，看着别人吃，是真馋呀。”

  陆陆续续来了好多人，尝了这新开的店，觉得自己之前的清水煮菜真是难吃。林清看着生意还可以，就把店交给了她，自己打算回木河去。

  “大姐店就交给你了，你每个月给我分成就行，咱们三个人咱俩三成，杜涛四成，毕竟他出的房租，咱不能欠他的”林清觉得既然他俩没成，还是分清比较好。

  “还有你物色好学徒交给他，你还得去看饭店呢，你定要看好人品，不能把全部交给他”林清觉得还是防一手比较好。

  “知道了，啥时候走，我去送你。”

  “明天就走，早点回去，我也要开学了”林清不想多留，准备回去陪韩景鸿。

  “知道了，赶紧回家休息，这有我忙着呢”林景怕她明天坐车累到。

  “那我先回去了”林清收拾收拾就回去了。


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