第 57章 没有折耳根的红薯粉是没有灵魂的
第 57章 没有折耳根的红薯粉是没有灵魂的
闻着越来越浓郁的腥味，苏子仲不止一次的怀疑，这……
真能吃？
苏子苓好似没看出他的犹豫，指着一旁又粗又嫩的折耳根，“大哥，大哥，这里，这棵，那棵，对、对、对，都要！”
苏子苓越看越兴奋，此时正是吃折耳根的好时节，不用挖太深，一指的深度便足以，这样刚刚好，又有清香的根，肥硕的叶，口感最佳。
不论是凉拌还是切碎了加粉里，都是一绝。
而且，这折耳根又名鱼腥草，具有清热解毒的功效，可谓是多多益善啊！
苏子苓拔得起劲儿，苏子仲看着满得溢出来的篮子，一脸无奈，“小青，还不够吗？”
苏子苓撅着屁股，还在拔，拔了之后还不忘了在田里用水清洗一下，“再来点，再来点，这里的好肥啊！”
这就够了？才哪到哪啊，试问，看到这么大片折耳根，谁会忍得住不挖啊！
“篮子装不下了！”苏子仲再次提醒。
“嘎？”苏子苓直起了腰，看着满满当当的篮子，一脸遗憾，“还可以……”
她还没说完，苏子仲好像猜到了她要说什么，“压不了了，我已经压过了。”
苏子苓看看篮子，又看了看田埂上没挖的折耳根，一脸肉疼，“那下次拿个大点的背篓来挖吧！”
说着她不甘心的弯下腰，又薅了两棵，这才作罢。
苏子仲提着篮子，扛着锄头，让到一旁，“你走前面。”
“哦。”苏子苓不太开心，这一大片折耳根就这样错过了。
苏子仲摇了摇头，眼里满是无奈，“下次喊我，我背个大点的背篓……”
他还没说完，就看到走在前面的少女咻的一下蹲了下去，她还不忘了说：“大哥，等等，这里有薄荷！”
苏子仲：“……”
少女絮絮叨叨的，“煮红薯粉的话放点薄荷也挺香的，而且凉拌也很好吃。”
苏子仲挑眉，“你确定你是煮粉？”
“啊？”苏子苓不明白他为什么这么问，抬起头看向他，眼里满是疑问。
“你这粉里，又要加红薯尖，还要加青菜，还有荠菜、折耳根、薄荷，还有这个水芹菜……这是吃粉还是吃菜？”难得的是，少年那一成不变的脸上终于带了几分打趣。
“这不重要！”苏子苓小手一挥，她才不管呢，没有折耳根薄荷的红薯粉是没有灵魂的。
薄荷长在水边，又嫩又肥，而且还特别干净，她掐了一点，顺着水清洗了一下，扯了两根秧草绑上，拎在手里。
“大哥，这薄荷也没人吃吗？”
“有啊，吃的少，平时也没什么人来拿，也就是栽秧的时候，放水的时候会顺手掐一点。”
两人一边走一边唠。
回到家时，家里人都起来了，又围在火边烤火，苏母就坐在门口，一直往外张望，直到听到声音，门被推开那瞬间，她才松了口气。
放下手里在补的裤子，起身迎接，“湿了没有？快回房换衣服去。”
苏子苓取下蓑衣跟帽子，重重的跺了跺脚，把泥巴跺下来，看着旁边接的屋檐水，她直接舀了几瓢，冲洗了一下。
“阿娘，我没湿，不用换。”
苏母又看向苏子仲，“子仲湿了没？湿了就去换了，可不兴穿湿的，要着凉的。”
“二婶，我也没湿。”苏子仲将篮子递给她，也在一旁冲洗。
苏母看着篮子里那乱七八糟的东西，“这……这能吃吗？”
苏子苓接过篮子，进了厨房，“能啊，阿娘你还不信我啊，我拿回来的那定然是错不了的。”
她看了看沉淀着的粉，水已经清了，隐约能看到底下的粉，“爹，你跟大哥帮我把这个水倒了吧，跟早上一样，轻点，别晃到粉了。”
苏父：“嗳，知道了。”
看他们去倒水，苏子苓开始往锅里倒水，“阿娘，生火！”
“来了，来了！”
她从菜篮子里每种菜都拿了一些出来递给白薇，“三婶，这个就交给你了。”
白薇笑着点头接过。
厨房里一片热火朝天，每个人手里都有活，老苏家就这点好，不会说全闲着，让谁独自去做，而是眼里都有活，看到哪里忙不过来了就搭把手。
看他们倒完了水，苏子苓拿了纱布先吊了一些粉出来，一会儿就直接用水粉煮，剩下的可以吊起来，等水分吊干了就可以晾起来了。
她拿了一个盆，用热水加少量的粉沏糊，再陆续往盆里加粉，用力的往下按，最后是耍粉，感觉差不多了就可以上葫芦瓢里漏粉了。
她给苏母拿了一双特别长的筷子，“阿娘，一会儿粉漏下去，漂浮起来你就帮忙把粉捞到那个盆里。”
一旁的灶台上是她提前准备好的一盆冷水，粉出锅后要过凉，这样韧劲才会更好。
苏母从未见过这阵仗，拿着筷子的手微微颤抖着，激动的，“捞出来就行了？”
“嗯，咱们先做一顿的好了，剩下的粉吊着，想吃了再做就行。”
苏子苓的粉已经上瓢，她轻轻拍打着瓢，粉无比丝滑的往下落，一条条白线落到水里，慢慢变透明，再漂浮起来。
看到漂浮起来的粉，苏母眼疾手快，直接抄了出来放冷水盆里。
两个人的合作显然很合拍，一个漏粉，一个捞粉，片刻功夫，便已经做出了一大盆。
苏子木候在一旁，小手蠢蠢欲动的想去捞粉吃，苏子苓余光扫了他一眼，就知道他想干嘛。
“别乱动，还没熟，小心吃了拉肚子啊。”
听到没熟，他缩回了手，“阿姐，这是什么呀？怎么看着那么像他们说的面条啊？”
苏子苓看了他一眼，“哟，你还知道面条呢？”
“永安叔跟我们说的，他说用骨头汤做的面条，可香了。”
苏子苓一边往锅里烫菜，一边问道：“这是红薯粉，不是面条，想吃面条啊？”
苏子木点了点头，随后又摇了摇头，“不想吃，我觉得阿姐你做的这个红薯粉肯定比面条好吃，昨天的猫耳朵也好吃，都是白面做的，想来面条跟猫耳朵是一样的。”
苏子苓没拆穿他的小心思，“改天我去县里买点白面，回来给你做。”
苏子木没说话，只不过眼睛更亮了些，嘴角上扬的弧度颇有几分压制不住。
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