第 526章 年夜饭
第 526章 年夜饭
第 526章 年夜饭
“这样能成？一户一人这要挖到什么时候？”
苏成怀眉头紧皱，“还有，这村里几百户人家，就算是一天一户一人也是上百号人，你们家供一日两餐只怕是会很吃力的。”
这些苏子苓也想过了，不过想致富先修路，这路是必须要挖通的，不过……
想到了新上任的县令沈星野，苏子苓咧嘴一笑，“老祖别急，等咱们定了时间，慢慢挖着，到时候我再去拉两个官家赞助。”
“官家？赞助？”苏成怀皱了皱眉，“官家我知道，就是府衙嘛，但是，何为赞助？”
苏子苓：“……”
“就是支援，官家支援，我们不是在县里开了个食肆嘛，认识两个县衙里的人，到时候去问问成不成。”
“不成也没关系，咱们自己慢慢挖呗，一代人挖不完就两代人，两代人不行就三代人，总会挖通的。”
见她是真的下定决心挖路，苏成怀颇为欣慰的点了点头。
他就怕她只是说说而已，三分钟热度，知道了困难后又退缩了，好在，她真的很坚决。
苏成怀一巴掌拍在大腿上，“成，晚点我抽空跟大家说说，过了年陆陆续续的差不多就要开始收蚕豆、豌豆了，得过了这阵子吧，把庄稼收完，地翻好，到时候把大家招拢起来，简单说一下，到时候咱们也不用挖太宽，足够牛马车行走就行。”
事情商量完，那边饭也差不多熟了，苏子苓跟苏老爷子就这样留在苏成怀家里吃了饭。
说是随便吃点，两人还真就随便吃了几口，惦记着晚点的团圆饭也就没敢多吃，好在苏成怀也没让他们再吃点。
爷孙俩回到苏家大院时，差点没敢进去，大门两边贴着鲜红的对联，大门上还有两个倒着的福，门上的屋檐下挂着两个大红的灯笼。
推开门，放眼望去，整个小院红红火火的，窗纸是新糊的，门上挂着福字，还贴着对联，院子里更是干干净净的，连一片叶子都没有。
苏阿奶刚贴完一个福字，转过身就看到了站在院子里发呆的爷孙俩，她喊了一声，“你们爷孙俩傻站着干嘛呢？赶紧过来搭把手啊！”
苏子苓与苏老爷子对视了一眼，纷纷笑出声来，“嗳，来了，来了。”
那边苏阿奶还在嘀咕着，“让你们去送个粉条结果送到了这会儿，怎么，是人家拉着你们不让回来啊？”
见她还要继续念叨，苏子苓捂着耳朵偷笑，冲着苏老爷子使了一个眼色。
苏老爷子满脸无奈，却还是往前了半步，“你别说，还真让族长拉着不让回来了，非要让吃了饭再走，这不就晚了嘛。”
眼看着苏阿奶又要开始絮叨，苏老爷子接过她手里的窗纸，“老婆子，消消气，消消气，这大年三十生气，往后一年到头可都要生气了。”
“对！”苏阿奶深吸了一口气，“我不气、不气。”
见他们都在忙，苏子苓也不好歇着，她索性朝着厨房而去，苏母正在生火，一边煮米一边揉面，忙得她焦头烂额的。
看到苏子苓进来，她松了口气，“你可算是回来了，再不回来这年夜饭估摸着又要对付两口了，怎么去了这么久？搁你老祖家唠嗑了？”
“没唠嗑，就吃了顿饭。”大约是苏子苓语气太过平静，苏母着实惊了一下。
“吃饭？大年三十你们搁你老祖家吃饭？”
“昂，老祖拦着不让走，我跟阿公就吃了两口，这不惦记着要回来吃饭呢嘛！”
苏子苓卷起袖子，拿过一旁的围裙，对着苏母道：“阿娘，我来吧！”
“嗳，成，我按你说的，煮了十二杯米，然后这面估计有点稀，得再加点面。”听到她来接手，苏母都没犹豫，麻利的让到一旁。
“我知道了，你看着米吧，别给煮过头了。”
苏子苓看着那盆有点粘手的面糊，又重新舀了两碗白面加进去。
她打算拿来蒸馒头，纯白面馒头，面和好后放一旁醒着，她开始准备起菜来。
那天四海镖局送了一大块里脊肉，炒菜炒了一点但没吃完，她索性都拿出来，切成片打算做个水煮肉片。
正好家里有红薯干粉，用红薯粉做出来的肉片又嫩又滑的。
半扇排骨腌制了以后挂在火塘上方，因为想着今天要吃，所以并没有多放多少盐巴。
苏子苓用热水清洗了两遍也就没咸味了，正好切了下来做个红烧排骨。
她泡了点香信，打算做个大骨芋头香信汤，到时候再撒把葱花，那小味儿嘎嘎上头。
汤鲜，芋头耙，骨头里还有骨髓，到时候可以拿支筷子扒拉出来吃了。
想到要蒸馒头，她又泡了一把梅干菜，家里还有五花肉，可以做个梅菜扣肉。
鱼必须得有，李大柱给她送的那桶鱼还剩了三条，正好可以过年吃。
鱼不大，就巴掌大小，不过今晚菜多，三条也够吃了。
鱼是收拾好的，苏子苓直接切成片，用红薯粉一抓，待会儿用来做酸菜鱼。
那边苏父也拎着鸭进来了，“来、来、来，这个好了，可以下锅了。”
苏子苓接过鸭子，眉头皱了皱，“爹，怎么是鸭子？今天年夜饭，还要祭祖，得要鸡吧？”
苏父摆了摆手，“你阿奶说鸡、鸭都没问题，都一样的。”
“成吧！”苏子苓只得把火塘给烧起来，拿了大锣锅出来，先给鸭子焯水，随后从坛子里翻了两个小萝卜出来。
腌的时间不是很长，萝卜还不是很酸，不过也可以做酸萝卜老鸭汤了。
五个菜全是肉，苏子苓又凉拌了两个素菜，一个折耳根，一个木耳，她炸了一些油炸花生米加在里面，吃起来香香脆脆的。
上次腌的水腌菜还有一碗的样子，今天白天苏母洗坛子的时候发现的，就剩这么一点了，她索性全部倒出来在碗里。
苏子苓洗了把洋芋蒸在甑子底，一会儿可以用水腌菜跟洋芋做个洋芋稀。
今晚菜量大，估摸着差不多了苏子苓也就没做了。
米饭熟了以后她把蒸笼放下去，两层用来蒸馒头，一层蒸洋芋跟梅菜扣肉。
有苏母搭手，饭菜很快就熟了，苏子苓舀了一碗米饭，一个水煮蛋，把壳敲了一点点，抹上盐，又拿了一块四四方方的肉放在碗里，酒水一杯，茶水一杯。
最后在托盘里放上一把刀跟香烛纸火，“大哥，供个山回来准备吃饭了！”
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