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第36章 好奇的茜久保桃


第36章  好奇的茜久保桃

        “来!”

        “我特意多做了几个,给你们吃的!”

        拿着两块舒芙蕾,来到绘里奈、绯沙子面前,张凡是淡淡说道。

        “真的可以?”

        绘里奈,在听到张凡的这句话后,不由得愣了愣!

        “嗯!”

        “当然!”

        “那……那就谢谢了!”

        最后,极少对别人说着谢谢的绘里奈,脸蛋再次浮现着红晕。

        而她在接过舒芙蕾之后便啥都不顾了,直接就当着张凡的面,大口咬了一下!

        旁边的绯沙子见此,也是从张凡手中拿过舒芙蕾,嘴馋的品尝着!

        ……

        每个女生。

        心中,都会有着一个公主梦!

        不管是天真烂漫的小女生,还是成熟稳重的女人,她们都曾会梦想过自己是一位戴着王冠的美丽公主。

        然后生活在富丽堂皇的宫殿中,被众人簇拥着、宠爱着。

        尽管这种梦想看起来很不切实际,但它也是女孩们对于美好事物向往和追求的一种表现!

        因而。

        茜久保桃,也不例外。

        她在自小的时候,也是有过“公主梦”。

        而在她的眼中,那些有着“可爱元素”的童话故事里面,若是想要嫁给帅气的王子,那么自己肯定就得先成为一位可爱的公主!

        只是。

        此时此刻。

        心中的白马王子,还没有出现呢!

        自己就先被眼前这份可爱的舒芙蕾天赋,给征服了!

        显然,张凡的甜品,终究还是像他在经营着居酒屋的时候,做着那些下酒菜和家常菜一样,让在场的诸多女生都流连忘返!

        最终。

        时间仅仅过去了一小会。

        整整十来个舒芙蕾甜品,就这样全被她们吃完了,甚至是一点油渣子都没能剩下!

        ……

        “店主。”

        “解决回缩的问题,是在于淀粉。”

        “那么,是否能使用木薯淀粉,而不是用玉米淀粉?”

        随后,吃掉了整整三块舒芙蕾的茜久保桃,眼睛先是眨了眨几下,然后好奇的对着张凡问道。

        “怎么说呢?”

        “虽说两者都是淀粉,但还是有些差别!”

        “玉米淀粉和面粉的口感相似,只有绵软的感觉,弹性较差。”

        “木薯淀粉制作的食物,则是具有筋道、有弹性且柔软的特点,所以事实上是使用木薯粉,起到稳定的效果可能会更好!”

        “但是。”

        “也别光看效果啊!”

        “舒芙蕾,更追求的是那种细腻、绵软的口感。”

        “玉米淀粉在起到稳定蛋白霜作用的同时,还能保证舒芙蕾口感的绵软和细腻。”

        “而若是使用木薯淀粉,反而会增强口感Q弹,这样就会让舒芙蕾甜品的口感,失去了原本的绵软!”

        “嗯嗯嗯!”

        “那……那还有个问题!”

        “就是不用柠檬汁,可以用白醋吗?”

        “可以!”

        “米醋呢?”

        “也可以啊!”

        “不是,你是远月十杰啊,用不用柠檬汁或者是白醋、米醋啥的,你会不懂?”

        看着突然间就变得话痨起来的茜久保桃,张凡不禁微微一怔!

        ……

        <div  class="contentadv">        事实上。

        像茜久保桃这种有些内向的人。

        在面对着陌生环境、陌生人物的时候,都会有种轻微的恐惧感!

        可一旦周边的环境和人物,都让她开始感到舒适的时候,她就会更愿意去表达着自己的想法和感受!

        因此刚开始的时候,她在面对着这家居酒屋和店主张凡,会少言寡语,会态度有些冷淡!

        但渐渐地,随着她跟张凡相处的时间有了一小会,以及在见识到了张凡的能力之后,她难免就有了敬仰和膜拜之意!

        同时。

        在内心里。

        她也十分渴望着,与张凡交谈,与他分享自己的想法和观点!

        而见到迫不及待想要跟张凡聊天的茜久保桃,这边的小林龙胆则是有些懵圈了!

        要知道,能够让茜久保桃愿意主动搭话的,在这个世界上还真没有多少人。

        结果。

        一份舒芙蕾甜品。

        就能让她那颗冰冰冷冷的心,彻底融化了?

        “哇噻!”

        “这个张凡,果然很有魅力啊!”

        不由得,她深深感叹了一句。

        ……

        “嗯啦!”

        “我当然都懂。”

        “只不过就是……就是想要多了解这道甜品的做法嘛!”

        看着一脸呆住的张凡,茜久保桃有些不好意思了。

        她连忙紧紧抱着怀中的布偶,把头埋得很低很低,似乎是真想用这种方式来回避着张凡的眼神!

        都说萝莉有三宝:清音、柔体、易推倒!

        像茜久保桃这种娇小可爱的身形、柔顺的短发和羞涩的表情,简直是能够激起任何一位男生的保护欲。

        以至于,张凡都只得是无奈耸耸肩,回道:“其实吧,这道甜品的难度也不是很大。”

        “以你十杰自身的实力,回去之后多做几遍,多用些心思去揣摩,应该就能明白其中的奥妙!”

        “嗯!”

        “那为什么呢?”

        “舒芙蕾在膨胀的过程中,最顶层的表面都会产生裂缝,可你的却不会,甚至还很异常光滑呢?”

        “什么?”

        “这个问题你也不懂吗?”

        “求求你了!”

        “你就告诉我吧!”

        看着那双水汪汪的眼睛,好像真就充满了好奇,张凡唯有嘴角微微一翘,苦笑着起来!

        ……

        “一个标志性的舒芙蕾甜品。”

        “应当是在膨胀的过程中,会有那种起起伏伏的波浪状,就像是贝壳那样,甚至是还要带着微微拱起的弧度。”

        “至于出现裂缝的问题,其实不必那么在意的,毕竟也没有多大影响!”

        “当然。”

        “如果放任不管。”

        “让它在烤箱里肆意生长,那么最后也会影响着舒芙蕾的美观!”

        “想要避免开裂,就是把打好蛋白分3次放入巧克力糊混合搅拌,每次用刮刀从下捞起翻到上面的方式翻拌,避免消泡,翻拌至不见蛋白即可!”

        “也就是可以看到像绸带一样落下有点纹路的,面糊带有光泽便可以了!”

        此刻。

        在听着张凡的讲解。

        茜久保桃就一直睁着眼睛,盯着他看。

        从她那双圆溜溜的眼睛里面充斥着激动和喜悦,便能得知她似乎很享受着这一刻!


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