书吧达 > 食戟:开局一座居酒屋,馋哭众人 > 第312章 新讲师

第312章 新讲师


早上。

        一年级生的课程,如火如荼地进行着。

        因之前受到远月变革事件影响,导致创真等人上课,竟是让同为学生的十杰去担任讲师,由他们授课讲学。

        后来。

        随着薙切蓟的下台。

        刚上任的绘里奈总帅,亦是顺便废除了这条规矩。

        并且,在她的授意下,远月重新招聘了一些才德兼备的讲师,且整合了原先的讲师和教授资源,恢复以往的方式来给学生们上课。

        ……

        此刻,在第1料理教室。

        一个帅气的身影走进来时,教室内原先那像假日疯狂抢购现场似的嘈杂鼎沸,瞬间变得死寂下来。

        在场的一年级生,纷纷都抬头望着这位新来的讲师。

        只见得,站在讲台上的他。

        身姿挺拔,宛如一棵青松,透露出一种独特的少年英气。

        其面容俊朗,五官分明,眉宇间更是透着坚毅与自信,衣著嘛,简单大方,却能穿出别样的风采。他似乎喜欢穿深黑色的衬衫,再搭配着一条深色长裤,显得干净利落!

        而他的发型,也是黑整齐有序,整个人的气质确实是非常独特。

        嗯!

        不夸张讲。

        他仅仅是站在那里,便犹如一颗璀璨的明星。

        “咳咳!”

        “各位学生早上好,我是新来的远月讲师,姓铃木,你们都可以叫我铃木老师。”

        铃木的声音,富有磁性。

        而且很温暖,很柔和,像是初春的阳光洒在心田。

        这种独一无二的声音,就像是他身上的一种标志,让人一听就能立刻认出是他。

        与此同时。

        他也一直打量着台下的诸多学生。

        最后,他的目光,停留在了神情始终都很恍惚的幸平创真。

        ……

        创真,表情很木然。

        有时候,眉头更是紧锁起来,似乎陷入了深深的沉思,对外界的一切都都置若罔闻。

        从昨晚到现在,他就很苦闷,苦闷的原因也只有一个:

        哥哥!

        我特么的,怎么会有一个哥哥?

        据父亲城一郎讲述,这位深夜料理人的首领,是他曾流浪在美利坚的期间,收养的一位养子。

        年轻的时候,她就一直跟随在城一郎身边学习厨艺。

        后来,在深夜料理人比赛中,他是击败了所有对手,而一战成名,最后更是成为了统领深夜料理人的大人物!

        而他也是不断向众人展现出高超的料理水平,同时也向表料理界的厨师,宣传“食戟”规则,通过各种手段击溃了很多精英厨师,导致整个餐饮业出现倒闭潮。

        最后,更是一手造就了,深夜料理人纷纷入侵霓虹国的“壮举”。

        想着这样的人物,竟是自己的父亲一手调教出来。

        创真纳闷,也就在所难免了!

        他!

        现在都很怀疑。

        自己,到底是不是城一郎亲生的?

        怎么一个是亲生儿子,一个只是区区养子,结果两人的待遇差距就这么大?

        ……

        “呵!”

        “这就是我那位愚蠢的弟弟吗?”

        铃木,不,应该是说化名为铃木,成功潜入远月学园担任讲师的才波朝阳,在此时是收回了目光,不禁喃喃道。

        之后,他流露着一丝温暖的笑容,道:“好了,在上课之前,我先提一个问题!”

        “很多学生,在入读这所霓虹国第一的茶寮料理学园,可能都会抱着很大的期望,总认为自己能在这里学到很多东西,能得到很多荣誉。”

        “然而,在残酷的竞争机制下。”

        “他们难免最后都变得颓废、无力,甚至是绝望。”

        “会想着,明明我在这里都很努力了,可依旧是有很多东西都没有学会。”

        “而且。”

        “讲师,也不怎么教导。”

        “那么,到底应该要怎么办才好呢?”

        ……

        话!

        有点哆嗦。

        可这个问题,却是常年困扰着远月学生,尤其是成绩较差的新生。

        是啊,做厨师真的很好吗?

        有这股努力的劲头,去干点别的,估计早就出人头地了!

        刚开始,大家都会因通过入学考核,而能在远月就读感到高兴和激动,正如才波朝阳所讲的那样,这可是霓虹国第一的料理学园,能在这里读书,将来绝对是有大大的“前途”。

        可是开学过后,所面临的各种压力,却也是非常人能忍受。

        这个时候,大家都会发现。

        好像放弃了,也未必就是坏事一件。

        反正毕业率就在10%以下,再怎么努力,也注定如薙切仙左卫门所说的那样,就是废弃的棋子,就是炮灰!

        ……

        “现在是互联网时代。”

        “不管你是想学学网上的软件、学摄影、或做自媒体,都会有各种视频教程教我们。”

        “想学哪一项,都不会像以前那么费劲了。”

        “嗯!”

        “也不可否认。”

        “这个时代,是美食至高无上的时代,亦是厨师社会地位非常高的时代。”

        “但这种传统的职业,很明显已经开始在走下坡路,已经没有太大的发展前景与个人成长的空间。”

        “说到这里。”

        “可能有的学生会想,我可以回去继承家业。”

        “反正我家就是霓虹国最大的什么供应商、加工厂等等,这确实是一个不能说错误的想法。”

        “但,这样真的好吗?”

        才波朝阳,故意停顿了一下下。

        他从台下这群学生的明眸中,似乎是看到了一点点期待的光芒,于是他不由嘴角微微翘了起来,继续道:“以我自身的经历来讲吧。”

        “我曾经在美利坚一家天朝人经营的酒楼实习,那里是做潮州卤水的。”

        “食客嘛,也基本都是当地的华人。”

        “然而在那里待了一年多,主厨却从来都没有教过我什么。”

        “就是看他怎么弄,然后我跟着弄就是了。”“最后,我从酒楼出来,真的连卤水比例什么的都不知道,然后是自己买香料、酱油等等,躲在一间小黑屋不停调制。”

        “最后,我甚至还会去寻找资料,搞明白一些香料的特性。”

        “还有卤水的主要香味,是来自什么?”

        “一来二去的钻研,最后卤水做的不比以前那家酒楼差。”

        ……

        才波朝阳,讲得是有些眉飞色舞,声情并茂。

        而他自己的这些经历,在学生眼中也的确很励志,很现实。

        不由得。

        整个料理教室。

        开始更加沉寂,唯有才波朝阳的声音在回荡,而学生们也都认认真真的聆听着。

        “再到后来,我是跟在一个实力超强的厨师。”

        <div  class="contentadv">        “我叫他父亲,他也很乐意收养我。”

        “而他在一家五星级酒店担任掌勺的主厨,经常会有被WGO美食组织认可的星级厨师,过来拜访他,每次都有不少人寄给他许多高端的食材。”

        “像松茸就有几百斤,连鱼子酱、黑松露、西班牙五级火腿,蓝鳍金枪鱼,霓虹国和牛,燕翅鲍,雪蛤……”

        “各种顶尖的食材,几乎每天都能接触到。”

        “我在他那里,学习到了不少厨艺,也开拓了自己的眼界。”

        “他人很好!”

        “那些高端食材,也会让我品尝。”

        “然后让我记住这些食材都是什么味道,告诫我只有记住了食材的味道,以后才能做出更好的料理!”

        “他告诉我不要看一个料理,就学一个料理,搞懂烹饪理念才是最重要的。”

        “用最简单的方式,把食材的美味呈现出来,好的食材边边角角都利用起来,坏了就扔了。”

        “如果,学习的某些料理。

        “到了陌生城市,没有这种食材,那是不是就做不了菜了?”

        “所以到目前位置,我对厨师所能掌握的,所谓的秘方和东西,从来都是不屑一顾。

        “只需搞懂食材的特性,即使不用秘方,也可以把菜做的很可口!”

        “厨师,无非就是四调。”

        “调火。”

        “调水。”

        “调味。”

        “调心。”

        “但在这四调当中,”最关键的还是调心。”

        “把自己的心态调整好再来做菜,才是一位优秀厨师的基本素质,否则带着情绪来做菜,怎么能做得好呢?”

        “在远月学园这里,的确是只有第一名能教你如何成为第一名!”

        “而我也没有否认,天赋固然重要,但但天赋的背后有许多你看不见的努力。”

        “想要的东西,就自己去争取。”

        “不然,你等着别人给吗?”

        “跟在一个第一名后面一年,比跟在那些普普通通的人后面五年要学到的东西多。”

        “所以在接下来的日子里,就让我来引领大家吧!”

        “我会凭借着一人之力,帮助大家都成为最优秀的学生,最优秀的厨师!”

        ……

        原本神情有点恍惚的创真,彻底懵圈了。

        他全程听完了才波朝阳的讲课,心中的震撼无以复加。

        这般描述。

        这般经历。

        简直是生动得足以引人入胜。

        而他在美利坚有个好的养父,以及对于他的教导,还有对料理、食材、厨师之间等等的看法,更是让创真都为之痴迷和羡慕。

        这让他又忍不住想起了,父亲城一郎的那位养子,也就是他的哥哥!

        “咦?”

        “不会那么巧吧?”

        “难道现在讲台上的这位讲师,是我的哥哥?”

        创真,狐疑的盯着才波朝阳看,最后是摇了摇头,显然他是不太相信着会有这种凑巧的事情发生。

        而且,要知道现在的深夜料理人,可是跟远月学园处于水火不容的状态!

        难道。

        他就会傻乎乎的,自投罗网?

        不过话又说回来,这位新来的讲师,的确很不一般。

        “倒是有点期待,作为一位从美利坚那边过来的厨师,而且是长期跟随在五星级酒店主厨身边的人,最后会在远月这里教出一群什么样的学生呢?”

        创真,继而喃喃道。

        ……

        “好了。”

        “前面的话都讲完了。”

        “接下来才是正题,这节课我会出一道料理题目,你们只需在课题结束前能做着出来就可以了。”

        “当然,你们也不用害怕,不管料理做得好不好,我都不会判你们不及格,甚至都不会对你们作出退学决定。”

        “只是嘛……如果被我发现。”

        “你们不用心好好制作料理,那我也会毫不留情的给予惩罚!”

        最后,站在讲台上的才波朝阳,似笑不笑的道。

        而下方的这些学生,则都纷纷又惊又喜,惊的是这节课又要考核,喜的是不管怎样,只要不是太过分就不会被退学。

        接着,在诸多学生还没来得及反应的时候,才波朝阳,李子明终于公布了今天这节课的考核题目:

        用一些与烹饪技能无关的食材,制作料理!

        ……

        “哈?”

        “与烹饪技能无关?”

        看到才波朝阳在白板上,用油墨水笔写上了此次课题的考核题目,此时的创真终于是脸色变得十分谨慎和严肃。

        与烹饪技能无关的食材?

        到底是什么呢?

        而且,现在距离下课的时间也只有不到四十分钟了。

        在这么短暂的时间里,想要能够做出一道成功征服这位新任讲师的料理,似乎也很不容易啊!

        “讲师!”

        “能不能透露一下,与烹饪技能无关的食材,是什么食材吗?”

        随后,有一位学生,因为实在是想不出考核的题目,无奈只能举起手,对着朝阳问道。

        “自己想哦,别想从我这里偷到答案。”

        才波朝阳,瞥了那位学生一眼,耸耸肩,无所谓说道。

        ……

        无奈之余。

        所有学生,都只能自己思索着那些与烹饪技能无关的食材。

        漂亮的造型。

        新鲜的原料。

        柔嫩鲜美的口感……

        以及带有刺激性的调味料。

        是了,与烹饪技能无关的食材,其实这句话重点不在于食材,而在于所用的食材,必须得是跟烹饪技能无关。

        也就是说,不需要用烹饪的手法,比如:

        不需要炒、爆、熘、炸、烹、煎、溻、贴、瓤、烧、焖、煨、焗、扒、烩、烤、盐焗、熏等等这些手法去处理的食材,便符合题目的原意。

        说到底,这种题目便在于考验一个厨师的应变能力、食材的选择以及刀工技法等等各种各样的能力。

        所以,幸平创真在脑海里很快就想到了刺身。

        同理,还有:

        水果拼盘、分子烹饪。

        这些料理,也符合“与烹饪技能无关的食材”的原意。


  (https://www.shubada.com/3205/114360441.html)


1秒记住书吧达:www.shubada.com。手机版阅读网址:m.shubada.com