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第342章 食物之“道”


静逸!

    庄严!

墙上的时针,来到了“12”这个数字。

新的一天来临了,而属于张凡跟才波朝阳的食戟对决比赛,也迎来了终结!

夜色,如一幅细腻的水墨画缓缓铺展,月光成为了这无声舞台上最温柔的聚光灯,那银辉倾泻而下,穿透了薄云与稀疏的枝叶,竟是洒落在张凡身上。

他那帅气的脸庞,在月光的轻抚下,显得格外坚毅而柔和。

眼神中。

眼神中闪烁着一丝不屈的光芒。

而他的身影,在月光的映照下拉长,与地面上的影子交织成一幅幅动人画面。

每一步移动、每一次转身,都似乎再向众人诉说着他自己的故事!

空气中,弥漫着淡淡的凉意。

月光,不仅照亮了整个月天之间,也像是照亮了每个人心中的希望和信念。

在这场里料理界和表料理界最强对决的比赛当中,那份紧张与激烈,也仿佛赋与了另一种诗意,让在场的每一个人,都能感受到一种超越胜负的震撼!

最终,随着张凡的“破魔八阵”料理完成,映照在他身上的月光,变得更加明亮!

嗯!

犹如一盏灯光。

在指引着,在引领着,所有厨师不断前行。

这一刻,尽管胜负未分,尽管仙左卫门、蕾欧诺拉和真凪三位评审官,都还没有进行品尝张凡的料理,也未进入评审阶段。

但是,所有人都相信着,张凡一定会在月天之间这里,创造出一个关于梦想、挑战与超越的神话!

是啊!

他,或许才是新时代的真正主宰者。

……

川式鲶鱼牛肝双拼。

一道色香味俱全的佳肴,上桌时便足以勾起薙切真凪所有的味蕾期待。

这道菜,巧妙将鲜嫩多汁的鲶鱼与醇厚细腻的牛肝相融合,在红亮川式辣油与丰富香料的映衬下,展现出令人难以抗拒的诱人卖相。

鲶鱼部分,外皮被炸至金黄酥脆。

鳞片般的细小颗粒,在灯光下微微闪烁,好像是披上了一袭金甲战衣。

而内里鱼肉,依旧保持着其特有的滑嫩与鲜美。

雪白的肉质与红色的辣油,形成鲜明对比。

牛肝部分,则是另一番风味。

精选上等牛肝,经过精心处理去除腥味,切成薄厚均匀的片状,在热油中快速滑炒至恰到好处,既保留了牛肝本身的柔嫩口感,又融入了川菜的麻辣精髓。

牛肝表面裹着一层薄薄的辣油光泽,色泽深邃诱人。

红!

白!

绿!

这道菜,视觉冲击力极强,让人一眼难忘。

而那扑鼻而来的香辣气息,更是让人未动筷已先沉醉,迫不及待想要品尝这双重美味的碰撞与融合。

……

咕噜!

薙切真凪,不由咽了咽。

她神之舌的味蕾,真就瞬间被唤醒了。

一股难以抗拒的诱惑力,此刻在舌尖轻轻跳跃。

双眼,紧盯着那色泽诱人的佳肴,红亮酱汁缓缓流淌在鲶鱼牛肝上,翠绿的蔬菜点缀其间,这让她的喉咙不自觉的轻轻滑动,为即将到来的美食盛宴做着预热。

紧接着,一股温热的液体,悄悄在口腔后方汇聚,那是唾液腺被美味刺激后自然分泌的甘露,它们汇聚成涓涓细流,沿着喉咙的曲线缓缓下滑。

“真凪大人。”

“你……你要矜持住啊,你……你的口水都……都快流到地上了。”

一旁,见着情绪要彻底失控的薙切真凪,安妮担忧道。

“安妮。”

“我真的快忍受不住了。”

“为了这场精心谋划,咳咳,这场精彩的比赛,我最近这段时间都忍着不去居酒屋。”

“宁愿注射营养液,也要等到……等到这一天啊!”

言罢。

薙切真凪,深吸一口气。

试图将那股混合着食材香气与热气的空气深深吸入肺腑,让这份期待感更加浓郁。

然后,终于,她无法再抑制那份原始的冲动,轻轻张开嘴,任由那清亮的口水在嘴角边缘微微闪烁,最终悄然滑落,留下了一道几乎看不见的湿润痕迹。

而这一幕,所有人都看呆了!

谁能想到呢?

堂堂一介WGO美食组织特等执行官,打个喷嚏就能影响整个料理界的幕后BOSS。

竟然会因居酒屋店主的料理,而流下口水!

……

人究竟是“为吃而活”还是“为活而吃”?

我们与食物之间的关系很复杂,受到成本、可用性甚至同伴压力的影响。

但是,我们都有一个共同点,那就是“

食欲!

对食物的渴望!

饥饿,这个词语,总能伴随着人的一生。

身体在需要食物时让我们渴望食物的方式,便是食欲的一部分,但它不是唯一的因素。

毕竟,我们经常在不饿的时候吃东西,尽管有时饿肠咕咕饥饿也可能会少吃一顿饭。

而最近的研究强调,我们周围环境中大量的食物信号,气味、声音、广告等等,都是导致吃太多食物的主要原因!

所以,对食物上瘾。

真的就和烟瘾,酒瘾一样,已经是人类健康的又一大杀手。

当然。

暴食症,目前似乎也还没有被添上罪恶的标签。

毕竟能吃嘛,一直被认为是人的福气!

而现在,对于薙切真凪来讲,她在面对着张凡的料理,时常无法控制自己的食欲,难免变成了一种负担。

现代生活中的很多疾病,都是因为太能吃导致的。

大家都知道要少吃点,要吃健康的食物,但是不管你吃多少健康的食品,到最后总是感觉嘴里少点什么,还得来点垃圾食品。

这就是食物上瘾,一旦你对某些食物上瘾,你根本无法控制自己,因为你已经被食物控制。

抽烟的人都知道,一段时间不抽烟,心里有一种莫名的狂躁,不安,会到处找烟。

一旦。

你吸上第一口。

你的内心,立刻平静下来,这就是一种心瘾的表现。

而相比尼古丁,酒精,我们对于我们爱吃的食物的瘾要更大,这种食物的魔性是很难在短时间内去除的。

薙切真凪,她或许早就意识到了这个问题!

但是。

又能怎样呢?

她就是控制不了自己,又能怎么办?

只要一看到张凡所做的料理,她就会直接投降,任何想法都没有,只想现在就吃到它,吃完很快就满足了!

嗯!

张凡的料理。

已经像是魔爪一样,控制着她!

……

“啊……唔唔唔!”

最终,无法克服这种症状的薙切真凪,便是最先品尝着这份川式鲶鱼牛肝双拼料理。

入口,先是感受到一丝丝细腻的油脂香气,随后是牛肝特有的醇厚与鲜美,与鲶鱼的鲜美相互交织,形成了层次分明的味觉盛宴。

鲶鱼块,在这热烈的汤汁中翻滚,逐渐变得色泽红亮。

肉质鲜嫩,而不失嚼劲。

每一口都是对味觉的极致挑逗,麻、辣、鲜、香四味俱全,令人回味无穷。

牛肝。

在烹饪过程中。

同样吸收了特制的川味调料,但与鲶鱼的醇厚不同,牛肝更多了一份细腻与柔滑。

其鲜美与调料的麻辣,竟是完美融合。

既保留了食材本身的风味,又增添了令人难以抗拒的川味魅力。

每一片牛肝都仿佛包裹着满满的汁水,入口即化,麻辣中带着一丝甘甜,令人欲罢不能。

……

“嗯?”

这一刻,薙切真凪愣住了。

她尽管能够预见到,食物入口时的美妙滋味,那将是味蕾与食材之间的一场华丽舞蹈,更是味觉与嗅觉的双重盛宴。

然而。

她却是再次失算了。

仅仅第一口,她就完全沉浸在这份对美食的热爱与向往之中。

呼呼呼!

呼呼呼!

突然之间,整个月天之间内部,空气竟开始微妙波动。

“难道说……”

站在真凪旁边的安妮,很快就明白了什么。

紧接着,一股温暖而强大的气流,以薙切真凪为中心缓缓旋转起来。

起初,这气流轻柔得如同春日里初醒的微风,但很快,它变得强劲有力,卷起桌椅旁的细小物件,在空中轻盈舞蹈。

“快看,那是什么?”

在场的一些观众,惊呼声此起彼伏。

他们瞪大了眼睛,难以置信地见证着这一幕。

……

很快。

这股气流,迅速膨胀,竟是化作了一场突如其来的“飓风”。

但与众不同的是,它并不带来破坏与恐惧,反而充满了和谐与喜悦。

飓风在人们的四周轻轻环绕,将他们的发丝轻轻吹起,衣袂飘飘,仿佛置身于一个梦幻般的旋涡之中。

更令人惊奇的是。

这股力量,似乎还蕴含着某种魔力。

让每个人的心灵,都得到了前所未有的洗涤与安宁。

而月天之间那些灯光,在飓风的舞动下变得更加柔和而神秘,映照出一张张既惊讶又兴奋的脸庞。

他们相互对视,眼中闪烁着对未知的好奇与对美好瞬间的珍惜。这一刻,好像所有人的烦恼与忧愁,都被这股神秘力量一扫而空,只留下纯粹的喜悦与对生活的热爱!

而当那位引发奇迹的薙切真凪,缓缓放下筷子,微笑着看向周围的一切时。

这股飓风。

也感受到了她的心意,渐渐平息下来。

最终,化为一缕轻烟,直接就消散于无形之中。

……

“怎么回事?”

“为什么大家都会如此高兴?”

“难道说,真凪大人现在能将品尝张凡所做料理,而产生的那种愉悦感和满足感,以传授脉冲的方式,传播出去?”

回神而来的安妮,惊愕道。

“不!”

“这到底是……”

同样被这股力量影响的才波朝阳,同样满脸震惊。

区区一道用鲶鱼和牛肝,再用一些川菜做法,而所产生的料理,竟能让这位WGO特等执行官满足?

而自己呢?

集结着整整二十多种高级食材。

然后,又依靠着很多精英级厨师的基础和厨艺,做出来的刺身料理,却始终被薙切真凪都懒得看上一眼!

不得不说。

朝阳,心态有点崩溃了。

……

世间饮食,要讲究阴阳,过极则偏,偏就有损。

如:酸味补肝,过于酸,反而能伤肝,引起肝气偏盛,克伐脾胃,尽而导致脾胃消化功能障碍。

碱味补肾,味过于碱,反而能伤肾,损坏骨头。

肾气偏盛。

就会导致抑心气,引起心悸、气短。

甘味,本补脾。

味过甘,反而能伤脾,引起胃胀不适,还会克伐肾水出现面黑。

苦味补心,味过于苦,反而能伤心,导致心肺功能障碍。

辛味补肺,味过于辛,反而能伤肺,出现筋脉迟缓不利(,又因为肺主气,伤气可引起伤神而发生的精神衰弱。

《易》上又说:“天有天之道,天之道在于始万物;地有地之道,地之道在于生万物;人有人之道,人之道在于成万物。”

世间万物,本来就是相生相克。

多出的可以克制,可以泄化,达到中庸为妙。

因而,这世间的一切,都是在追求阴阳平衡的道路上,而真正平衡了也就归“一”了!

……

事实上。

这道“破魔八阵”料理,也是在遵守着食物五行的“道”。

比如说,川式鲶鱼牛肝双拼这道菜,就融合了鲶鱼的“水”性与牛肝的“土”性。

鲶鱼生活在水中,其肉质细嫩,富含水分,属于水性食物;而牛肝则属土,因其滋养脾胃,有稳固身体基础之效。

川式鲶鱼牛肝双拼,以麻辣鲜香的川味调料为基底。

鲶鱼肉质滑嫩,入口即化,带着水的灵动与鲜美。

牛肝则经过精心处理,口感醇厚,土性的滋养与水的灵动在口中交织,形成一道独特的味觉盛宴。

这道菜。

不仅满足了味蕾的享受,更在五行上达到了水土相生的和谐状态。

而接下来的第二道料理,马肉粥。

马肉,在五行中偏于“火”,因其性温热,能助阳气。,而粥则属“水”,有滋养、润泽之功。

所以,马肉粥,便是不失一道滋补养生的佳品。

马肉,鲜嫩可口。

性温热,能够温补身体,驱散寒湿。

粥底,则绵软细腻,如水般温润,能够滋养脾胃,调和五脏。

两者相结合,火性的马肉在水的滋养下更显温润,既满足了口腹之欲,又达到了补益身体的目的。(本章完)


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