第5706章 辣子虾的无穷魅力【求订阅】
众人听到了他这个要求也都是为之一振,看来这的确也是一个非常不错的选择呀,毕竟辣子虾才是真正能够体现出一个厨师手艺的根本原理来,而且这道菜肯定能够吸引更多吃辣的人来……
“辣子虾加上那些蛋面糊,然后放到油锅里炸一炸,虽然在某种程度上面来表明出这对于我们的计划是十分的不利,但是这的确能够把味道提升到最佳水平,这是我之前观察来的!”
陆飞的确是整个餐厅当中的灵魂人物,他之所以会进行这种手段的勘查,其实也是来源于他日常生活当中的观察,应该发现虾加上面然后放到锅里炸一下,其实这个原理和鸡块也是有着异曲同工之处,而且,周东雨现在对于油炸这方面也是有着它独特之处,周东雨的配合再加上自己领先的观念,肯定能把这道菜做的非常的不错!
在一旁的张谅也是点了点头:“这的确是非常不错的一个选择,而且我们在之前所做的那些任务的确是没有想到这个,老大您真的就是牛,逼到家啊……真的能够如同你所想的话,我们岂不是又有了一道招牌菜吗?”
其实张谅还真正的说到了点子上,招牌菜什么的才是真正重要的,客人来到这里其实是不会品尝的那些小吃冰淇淋或者说茉莉花茶,这些都是为你的主菜进行一些点缀,说不定会起到十分不错的效果,但是这个几率实在是
太低了,最好的办法,还是要多打造自己的招牌行业,这其实周东雨还有一个自己的目的,那就是用自己的手段来让陆飞帮助自己的忙罢了。
他其实也是十分的清楚,凭借自己的实力根本就做不到所谓的完美的境界,只有陆飞在自己的身边,他才能超乎自己的寻常,做出自己巡场做不出来的好菜才是真正的完美措施。
“如果你能够把这些菜做到真正意义上的成功的话,那么你的确已经成功了一半,这个辣子虾和辣子鸡什么的我都是曾经做过,其实步骤都是一样的,但是虾的口感和鸡肉的口感也是有天壤之别的!”
对于这些,陆飞其实也是有着自己独特的看法,他之所以闭群,常人看得要多,是因为他的经验要比寻常人丰富的多,这才是真正的意义。
“放心吧,怎样进行操作,其实我也是十分的清楚的,只要你能够按照步骤一步一步的来的话,的确能够创造出无尽的价值来,你如果能够按照我的步骤一步一步的走下去的话,如果出现任何失误的话,我也能给你指出来。”
陆飞其实也是个非常体贴的人,他身边的朋友出现了一些意外的情况的话,都会伸出自己援助之手,而周东雨也是不例外,但是陆飞真正的意义还是想在于挑战周东雨自己的实力到底有多么的强大,周东雨其实有做菜的天分,但是他必须要有一个人给他激
发出来才行。
“其实这道菜和刚才做的那些也都是十分的相似,这个辣子虾和香辣鸡是有区别的,但是区别也就只是香料的不同罢了,只是少了豆瓣配料什么的,也都是按照原来的来!”
周东雨听了陆飞说的话,也是点了点头,而在一旁的靳梦加也是把拨好的虾仁放到了碗里,他直接把虾放到油锅里炸了起来,经过了刚才的炸鸡的挑战之后,周东雨也是渐渐习惯了这种辛苦的劳动活,虽然陆飞也是想要帮助他,但是周东雨想要凭借自己的实力来完成这个目标。
看到了如此积极向上的周东雨,陆飞的心中也是非常的开心,他的目的终于是达到了也莱州终于能够把整个事情给搞定下来之后,整个团队的轨迹才会完成得更加的完整,这才是一个很不错的想法。
香喷喷的虾仁放到油锅里炸了几分钟之后,便是外焦里嫩,这些虾仁也是来源于海洋当中的特产,也是这个沿海城市特殊的一点,当地的鱼虾非常的便宜,而且又鲜又嫩,更何况她们为了这一次的节目也是做了一个特殊的进货渠道,什么食材都是供应的最新鲜的,这也是为他们的质量提供了一个巨大的保障。
其实这也是有其他的隐含意义在其中的,如果他们为这些食材做出一些广告的话,肯定也能引起一些争论的,但是他们并不想要这样做,因为他们只是想要把菜给做好
罢了,其余的东西他们也是懒得去处理,能够把这道菜做出自己像样的水平,这才是真正唯一的道路。
“看来你炸虾的水平不错的,用了装机的经验,相信你能够找到越来越好,好了,再把原先的那道材料给放进去吧,幸亏刚才多准备了一些,要不然的话现在又成为了食材紧缺的情况……”
一想到刚才所发生的趣事,陆飞的心中便是感觉到有一些微妙,因为他只是知道自己所需要的材料肯定会被大幅度吸收进去了,但是陆飞确实也没有想到会产生这么大的冲动,这才是真正的自己。
儿子之前所选择的那些食材,虽然在某种程度上面来表明出自己也是一个不错的将领,但是他关于这些炸虾和材料的水平都完全交给了周东雨和张谅来做,说实话,这两个家伙才是真正有意义的帮手,如果他们的水平能够更高一些的话,只要能够不捣乱,就能成为自己的左臂右膀。
“明白了陆哥哥……其实这虾仁还是不错的,我还是第一次看到这么新鲜的虾,再加上我们刚才剩下来的这些酱汁,肯定能做一道非常不错的菜,我想喜欢吃辣的朋友们肯定会爱不释手的!”周东雨也是对自己的这一份作品充满了热情,她只要将自己的内心给安定下来之后,什么事情都是能够做得尽善尽美。
底料还是豆瓣鸡的底料,所以这几道菜做得其实非常的快,
比刚才做那道炸鸡可谓是减少了很大一部分的时间。
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