第870章 太傲慢了

“哥，你去把竹子削成竹签，要这么长，这么粗一根，”林倩儿一面比划着，一面细细的嘱咐林云晓。

自己则是找来一个盆，将一部分山楂倒了进去，仔细的清洗了起来。冯氏见状，急忙上前去帮林倩儿洗山楂，林倩儿见状，又去找砧板和糖，做这些准备工作。

等看林云晓和冯氏各自都弄好了一些竹签和山楂，林倩儿撸起袖子，把山楂一个一个的穿了起来。

“你别说，这样穿起来还很好看呢！”看着林倩儿手里的糖葫芦原型，冯氏惊讶的说道。

林倩儿心里得意极了，说道，“一会儿让你们尝尝，这东西不但好看，还好吃呢！”

做好了准备工作，林倩儿就开始熬糖浆了。幸好原本莫老爷家里留下了不少可以用的东西，也不至于啥啥都要另外添置，也是省了一大笔开支呢。

制作糖葫芦最重要的手艺在于熬糖，糖脆而不粘牙方是上品。林倩儿把白糖倒入锅中，按糖与水2：1的比例加入水，用猛火熬了大概一刻钟多一点。这个时候林倩儿发现呈黏稠的透明状，便知道火候已经刚刚好了。如果熬制时间不够，糖会粘牙；如果熬得过久，糖则会泛苦味。

然后林倩儿将串好的山楂贴着熬好的热糖上泛起的泡沫轻轻转动，裹上薄薄的一层。蘸糖这个环节看似简单，但很需要技巧。如果糖裹得太厚，吃下去一口咬不着果，这样在林倩儿看来也是失败的，糖要蘸上薄薄而均匀的一层，这才算成功。

拿出之前泡在水里的砧板，林倩儿裹完一串糖就把一串放到砧板上晾着冷却定型。如此这般直到把二十串糖葫芦全部做完，林倩儿才长吁一口气。

正不错眼儿的盯着林倩儿做糖葫芦这个过程的林云晓暗暗咽了口口水，第一次觉得妹妹或许真的不是在胡闹，做出来的这个叫糖葫芦的东西貌似真的能挺好吃的。

林倩儿一回头，发现林云晓正在双眼放光的盯着糖葫芦，于是拿起一枝递给他，笑着说道：“喏，给你，好不好吃你自己尝尝！”

林云晓从林倩儿手里接过糖葫芦，看着糖葫芦散发出来的诱人光泽，再闻着糖浆散发出来的真真幽香，一时没有忍住，“咔嗤”咬了一口。

吃到嘴里第一口的时候，林云晓的眼睛都亮了。没想到红山果真的这么好吃！酸酸甜甜的，真是让人食欲大增！狼吞虎咽的吃下第一颗红山果之后，林云晓又忍不住吃了第二颗。吃完林云超才想起来应该让娘亲尝一尝，于是赶忙拿到院子里给冯氏尝一尝。

毫无意外的，又是收获了冯氏的赞叹。

“既然娘和哥哥都觉得好吃，那咱们就把剩下的糖葫芦卖了吧！”看着面前眉眼弯弯的冯氏和林云晓，林倩儿挑了挑眉，朗声说道。

“啥？卖，卖了？”冯氏有点惊讶。

“我的娘啊，如果不卖了，咱们凭啥赚钱？”林倩儿内心一阵无语。

“可是，可是娘没卖过东西……”冯氏捏着衣角，不安地说道。

“娘，这东西您不要出面了，这事儿交给我和哥哥！赚到了钱，咱们今晚买肉吃！”林倩儿拍拍胸脯，豪气的说到。

“好来！”林云晓对于上街卖东西到是兴致勃勃的，“只是咱们应该怎么把东西拿出去卖呢？”

林倩儿回忆了一下后世，然后指挥着林云超用稻草和一根棍子扎成了一个靶子，然后将剩下的十九串糖葫芦一颗一颗的插在这靶子上。

看着面前扛着插满糖葫芦的靶子的林云晓，活生生的就是一个小货郎呀！看着林云超的样子，林倩儿扑哧一声笑出声儿来。


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