第78章 菠萝

“菠萝几乎含有人体所必需的所有维生素，并且对消化不良，嗓子疼等症状都有不错的功效，并且还可以降低血压。”

“多吃菠萝，还可以延缓衰老！”

【等待大喵喵投喂：那还等什么？我就听不得这个！】

【呸呸呸：已经下单，看到菠萝的第一时间，我就已经发布任务了！】

【大灰狼爱吃小白兔：只有我一个人关心，今天难道只吃水果吗？】

【狐狸糊涂：  10086，我想吃肉！】

“不是！”

云蓁蓁快速去皮，一切开菠萝皮，菠萝那种酸酸甜甜的味道，就充满了直播间。

【富的漏油：这个味道很好闻！】

【一桶姜山：好香！这个香味让我想起了大海，我那次在海边闻到了菠萝的味道！】

【快乐的修勾：已经忍不住了，想吃！】

“大家别着急，菠萝刚刚切好，现在还不能吃，我们需要先做一件事。”

云蓁蓁拿出了一个大盆子，接了大半盆水，然后把切好的菠萝全部扔了进去泡起来，最后取出了自己的盐罐子。

“菠萝里面，还有一种叫做“菠萝朊酶”的致敏结构，如果就这样吃的话，会引起口腔过敏。”

“我们可以用盐水泡菠萝，会降低这种不适感，大概泡半个小时的盐水，就可以了。”

云蓁蓁说着，往里面加入了几大勺盐。

【老虎的儿子是老虎：还要半个小时啊！好漫长，现在就想吃！】

【AAA：请问我吃数据，口腔会过敏吗？】

【louder：不会啊，但是你会有口腔过敏的感觉！大哭！】

【极小夏啊啊：想吃想吃想吃想吃！】

“这边我准备了半个小时以前泡起来的菠萝，大家先尝尝！”

云蓁蓁从旁边的冰箱里，取出了半个小时以前她泡好的菠萝。

扫描以后，她把菠萝端去了对面一溜儿的亲友团。

【寒夜与你：哇，这就是菠萝吗？】

【闹腾闹腾：我的口水简直止不住！】

【星际流民：这个味道好奇特，忍不住想眯眼睛！】

“菠萝的味道是甜中带酸，酸味给人刺激的感觉。这一个菠萝的味道比较甜，果肉很脆，非常适合生食。”

云蓁蓁拈起一片，递到了自己嘴里。

冷藏过的菠萝，放大了酸味刺激，但是仍然非常甜。

“刚刚我们说了，菠萝它首先是一种水果，其实，菠萝还可以作为食材进行烹饪。”

“我们今天，就利用菠萝，来进行烹饪，我们今天的菜谱是菠萝饭、菠萝咕咾肉、酸甜菠萝鸡和红烧菠萝排骨。”

【祖安大师：我喜欢吃鸡！】

【兔兔爱吃兔兔：所以今天都是酸甜味的呀！】

【最强王者：这个菠萝好好吃！】

“首先我们来煮一锅米饭！米饭是菠萝饭的原料，我们先煮好。”

淘米，下锅，云蓁蓁做得行云流水。

【晨星：有没有人觉得，最近大喵喵越来越好看了？】

【裆红顶榴：有有有，感觉多了一种说不清、道不明的气质！】

【小野猫：喵喵，是不是医美了，老实交代，去哪做的，我也要去！】

去予神家里做的。

云蓁蓁心想。

“菠萝切块备用。”

“然后我们处理肉类，酸甜菠萝鸡用的是鸡胸肉，我们切1-2厘米的块儿，加入蒜末、盐、面粉和鸡蛋拌匀腌制。”

“菠萝咕咾肉用的肉是猪里脊肉，一样是切成小块儿。然后加蒜、姜、辣椒、盐腌制。”

“红烧菠萝排骨，需要用到的是猪排骨。排骨剁小块儿，然后需要焯水，去掉排骨里的血沫。”


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