第613章度假酒店为什么赔钱(2)
“你调查过吧?”张彦明问。
孙红叶点了点头,这种她肯定要打发人去各地看看弄些资料回来做为借鉴。
“那你查出来有赚钱的吗?”
“有吧?这东西就是这几年才兴起来的,收回成本也得时间啊。我感觉整体来说还行。”
“我告诉你,基本上都赔钱。”
“为什么?”
“还是那句话,不方便,经营成本太高,像你们这种设计,想挣钱太难了。”
“为什么?”
“分散,好看是好看了,但经营成本太高,客人住的七零八落的,吃饭娱乐都不方便,还有维修维护各种设施什么的,服务成本高折旧也快。”
“度假酒店不就应该弄的美一点吗?人在里面住着心情多好啊?”
“是,但是首先,你就是一个吃饭住宿的地方,其他功能是在其后的,明白吧?包括娱乐,附属项目,首先,你都得让人感觉到方便。
你看你这份方案,最远的这间别墅离中心服务中心多远?得有快一公里了吧?你的游泳池什么的都在这,餐厅在这边,娱乐设施又在下面这里。
你自己算算,住在你这,除了躺床上看看风光,其余的得有多麻烦?吃个饭玩一下来回得走两公里,累不?烦不烦?”
“可以提供免费的游览车呀。”
“所以成本高不?买车,保养,司机,而且少了还不行得够用,还有充电和停放,这都是成本不?钱从哪里出?而且你还要把房间和设施之间全部修成标准的公路。”
“那你的意思,国内搞这个的现在都挣不到钱?”
“按这种布局来的,几乎应该挣不到,要赔钱。除非你有门路能不断的承接各种会议。”
“那你说怎么弄?”
“集中啊,吃住玩都在一起,楼上楼下,顶多下楼出去几十米,什么成本都下来了。”
“那和普通酒店有什么区别了?难看死了。”
“你可以在外围打造各种景观啊,建步道修公园,利用自然风景,他愿意逛就出去逛,愿意走就出去走,这不就行了?两方面全部满足,经营成本还低。”
“我不全信你的话。要是我出去,我肯定愿意住在这样的小房子里。”
“你这是想当然的事情,你想像一下,每天三顿饭你都要走出去一公里。也不用一公里,就到二部那边吃,你能坚持几天?不是坚持,是心情饱满的去。”
“我可以叫到房间来呀?”
张彦明搓了搓手指:“钱呢?得多花钱不?这个成本谁出?无形中服务费就涨了一大截,谁都像咱们这么有钱?你得考虑普通大众吧?”
“那为什么国内这么弄的特别多?”
“因为他们和你一样,是站在自己的角度去考虑事情的,自己感觉美,感觉舒服,又不缺钱。就比如,你想吃澳龙,那买,空运回来吃。
对吧?对咱们来说这很正常,也没花多少钱,买个好心情,但是你把这澳龙要加上利润卖给外面那些个体户老百姓,有几个人会认这个成本?”
孙红叶想反驳,但不得不说,张彦明说的有道理。
“包括国内的星级饭店,全是靠超高的房价来找利润,你感觉正常吗?我觉得不正常。我觉得首先要在成本上想办法,把整体价格拉下来。”
张彦明不能说,在自己的记忆世界里,随着经济发展,星级酒店的神秘光环不在,价格一落再落,死掉了一大批。
国人做生意总是忽略掉自己的不足从别人身上找原因,从来不去思考服务的本质。
“那,我叫他们重做吧。真是的,也不早点说。你就是故意找机会打击我讽刺我好来满足你的虚荣心。”
张彦明拿过笔,把一张图纸翻过来画,没敢接这个话茬,怕孙红叶羞恼成怒。
“你看啊,比如咱们买了这么一块海滩。
这是外面的路,接到大门口,然后就是接待中心,或者叫服务中心。
餐饮,娱乐,休闲运动,游泳,咖啡厅,所有功能都集中在大厅周边,然后客人入住全在上面,电梯直达,不管从哪里到哪里,最远都不超过五十米。
方便,快捷,服务成本低,对不对?把这个省下来的钱用到住宿条件上,用好一点的床,好一点的卫浴设施,你感觉会不会更好?
然后整体成本下来了,咱们的价格也可以落下来,你感觉会不会吸引更多的人过来?以这里为中心,在周边打造一些步道景观,免费游玩,好不好?”
“好吧,你说的有道理。”孙红叶无奈的服软。
“建筑上,是要根据当地的环境来,尽量能不冲突就行,并不用刻意的强调怎么美。客人住进来不会在意这个,那个只是远远的拍照片好看。”
“还有别的需要注意的?”
“排污。垃圾排放就不说了,可以和当地环卫合作,排污是个大问题。污水往哪里排?”
“我看别人就是直接往湖里海里排呀。”
“长不了,国家早晚要注意到环境这一块,再说了,你把自己周边的水弄的臭烘烘的黑去麻乌的,好啊?谁还来?”
“不能吧?咱们找大湖,海那么大,自动分解了吧?现在城市不都是排到河里去了?”
“都在建排污处理厂好不好?你看看现在还有几个城市把污水直接排了的?”
“那怎么弄?”
“所以得看看,能不能接到城市排污系统里去,如果实在不行,就只能自己建一个,这个国家好像有补贴。”
“那个也得不少钱吧?感觉有点浪费。”
“可以把周边的污水接过来处理呀,还能挣钱呢。”
“周边居民?”
“居民,商家,工厂,都可以,这生意不会亏。”
“那咱们为什么不在大城市去建污水处理厂?你不说挣钱吗?”
“这是兼带的嘛,特意去搞这个就没什么意义了,这一块都是政府在投在搞,私人进去的意义不大。你还想把挣钱的买卖都做了?那你去搞供暖。”
“又打击我。今晚你自己睡。”
“我肯定行,你不准跑过来啊。”
孙红叶亮出指甲扑了过去:“我挠死你,叫你认识一下什么叫人造土豆丝。”
两个嘻嘻哈哈的在办公室里打闹起来。
“呃,你们在打架吗?”张小悦和唐豆豆不声不响的背着小书包站在门口,目瞪口呆的看着爹妈大战。
“快来帮我打他。”孙红叶娇喘吁吁的呼叫援兵。
“哈哈哈,打爸爸啦。”两个小宝贝丢了书包加入战团。嘻嘻,哈哈哈哈
“我的妈哟,这四个崽子,这作什么呢?”张妈哭笑不得的走进来。
“我们在打爸爸。”
“二叔,不听话。”
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