第19章 海量采样
叶蓁蓁惊疑地抬起头,看着南之乔把东西放进身后轿车的后备厢里,轿车是南之乔常开的那辆玛莎拉蒂,后备厢里有两个大号的采样箱,南之乔把烤鸭和鸭汤放进采样箱后,合上盖子,又关上后备厢。
看着南之乔一连串动作,叶蓁蓁疑问:“南学长,你这是……?”
“送去检测。”南之乔简短地回答。
“你不是说,不能送去营养与食品安全所吗,这是以权谋私,不符合规程啊。”
“谁说我要送去营养与食品安全所的?”
“不送去那里,那要送到哪里?”
“第三方检测机构。”
“第三方检测机构?”
“嗯,除了政府部门的实验室,还有第三方检测机构的实验室可做罂粟壳成分检测。”
对这个第三方检测机构,叶蓁蓁还有一定的了解。
第三方检测机构又称公正检验,指两个相互联系的主体之外的某个客体,称它为第三方。第三方可以是和两个主体有联系,也可以是独立与两个主体之外,是由处于买卖利益之外的第三方,以公正、权威的非当事人身份,根据有关法律、标准或合同,所进行的商品检验活动。
独立的第三方检测企业的存在有着其自己特别的意义,既是政府监管的有效补充,帮助政府摆脱“信任危机”,又能为产业转型升级提供支持,为产业的发展提供强有力的服务平台。
但想到第三方检测机构的发展现状,叶蓁蓁还是有疑问,“国内现阶段的检测,内销产品由国家检测机构负责,比如,质监局、疾控中心等,出口主要由外国检测机构负责,国内的第三方检测机构起点低,起步晚,并不受商家欢迎啊。”
“那是以前的情况,现在的第三方检测机构发展很快,我就认识一家第三方检测机构,他们有CMA、CNAS、CMAF证书,检测能力很好。”
既然南大神这么说,那这家第三方检测机构的能力应该是没问题了,叶蓁蓁心想,自己当初怎么没想到用这个第三方检测机构呢,还是南之乔经历的事情多,脑袋也活络一些,确切地说,是更有经验一些。
南之乔随手递给叶蓁蓁一叠封口塑料袋,叶蓁蓁认识,这是平时用来食品采样的,可是这么多,又是周末,非上班时间,南之乔要用来干什么呢?
看出叶蓁蓁满脸的疑问,南之乔指着商业街,解释说:“采样,这条商业街内所有的饭店、餐馆、酒楼、小吃摊,都要采。”
“啊?所有的与饮食有关的店铺,都要采样吗?”
“嗯,每个商家,对其中热卖的几种食品采样。”
“为什么?”叶蓁蓁一头雾水地问。
“调查真相。”
叶蓁蓁还是不明白,南之乔开始说起事情的始末,“我们中午离开之后,梁晨又给我打电话,说他在调看后厨监控录像时发现,有一个临时清洁人员,把一颗罂粟壳放进鸭架汤里。”
叶蓁蓁脸色震惊,原来真是有人陷害,于是立即反问:“既然发现是有人陷害,为什么不报警?”
“报警只能抓住那个临时清洁人员,真正的幕后操纵者可能就会逍遥法外。”
“南学长,你的意思是,那个临时清洁人员也是被人指使的?”
南之乔点点头,“嗯,梁晨查过那个临时清洁人员的背景资料,那人背景很单纯,跟梁记酒楼没什么过节,没有理由陷害梁记,除非他是收了别人的钱财,替别人办事。”
南之乔分析的很有道理,大费周章地陷害别人,就是想从中得利,梁记酒楼是百年名店,生意红火,难免不会被其他商家觊觎,如今又得了“厨艺无双”的牌匾,更是让其他商家眼红,为了竞争客源,使些见不得人的手段,也是可能的。
幕后主使既然知道用罂粟壳来陷害梁记酒楼,那么他自家里肯定就有罂粟壳,还很有可能在平时经营中,就在自家菜品里加了罂粟壳,这样检测一下,如果谁家发现有添加罂粟壳,那么他的嫌疑就很大,再对投毒的清洁人员盘问一番,梁记酒楼遇到的难题就有可能解决了。
叶蓁蓁想明白,高兴地点点头,原来南大神还是很关心自己那个小学同学嘛,中午表现的那么冷酷无情,下午就任劳任怨地出来帮人家忙了。
叶蓁蓁:“好,经营食品的商家太多,我们俩个要分工,我去南面这一排,南学长,你去北面这一排。”
“等一等。”南之乔喊住就要出发的叶蓁蓁,随手塞了一张银行卡到叶蓁蓁手里,说:“用这个刷卡。”
叶蓁蓁:“我带钱了。”
“你的钱不够用的。”
叶蓁蓁一想,也是,自己虽然刚发了一个月的试用期工资,除去房租和下个月的生活预算,没剩多少钱,用来买两三份烤鸭还行,但要买半条商业街的小吃……呵呵,真是不够啊。
蓁蓁接过银行卡,小声嘀咕说:“富二代花钱,不心疼。”
“记得要商家的小票和发票。”南之乔嘱咐说。
“为什么要发票?采样品用的钱,还能报销吗?”
“商家的小票是用来证明你采的样品是他们生产的,至于发票,等这件事情结束,找梁晨报销。”
叶蓁蓁心想,原来不是白干的啊,“哦,商家的小票和发票,我知道了,南学长,我还有一个问题,对于街边的小吃摊,没有发票的怎么办?”
“没有发票和小票的,你要自己对采的样品进行详细标记,包括食品名称,购买地点等等。”
“哦。”
叶蓁蓁拿着采样袋,就要开始行动,南之乔突然又说道:“还有,除了小票和发票,对于小的食品店,采样种类不少于三种,对于大的酒楼,不少于五种,你可以自己根据实际情况增加种类。”
“好的。”
南之乔又将一把汽车钥匙塞到叶蓁蓁手里,说:“采好的样,放到车后备厢里的采样箱里。”
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