餐馆开业

　　一大早袁溪变去找忠伯，忠伯是个须发皆白很和善的老人，他在袁家呆了六十多年，伺候了三代主子，袁家也很敬重他，所以内务一直是他在府中掌管。

　　“怎好让二公子亲跑一趟，找人叫我我便去拜见了。”

　　“忠伯乃吾家老人，怎好为我之故劳动您。”说着，把自己的想法和他说了。

　　忠伯沉思了会，“二公子此事也不难，做菜的厨子，我袁家便有，只需二公子将菜谱做法教授，铺面的事，之后派人买下再装修一番即可，帮工的人，现在的世道，只要管顿饱饭，一点不缺，至于掌柜的，我倒是厚颜向二公子讨个差事。”

　　“忠伯但说无妨。”

　　“若二公子不嫌犬子愚钝，他可以为二公子办事。”

　　忠伯的儿子叫袁亮，是个很憨厚的中年汉子，袁溪便道：“这是什么话，我正发愁找不到信得过之人，有亮哥儿在，可以无忧矣。”

　　于是二人开始商量细节，忠伯这才知道二公子确切的想法，从最开始，袁溪就没打算只开一家餐馆，他想做的是——快餐连锁店。

　　“所以二公子是想把餐馆做大，在各地都有分店？只是如此的话，所需经历和经费就会更多，不好办啊。”

　　“并无，忠伯且听我说，我并没有打算立即开分店，总要等新店开张看到效果之后才进行下一步，而且，所以，现在只需多训练一些厨师即可。”

　　“若如此便简单多了，我这就叫犬子去城里繁华之地寻找铺面，到时二公子有事吩咐他便是。”

　　袁亮办事很快，第二天便找到了一家店铺，因店主要去荆州投亲，便将铺子盘了出来，袁溪这边教授几个厨师一些菜式的做法，都讲解完之后，道：“剩下的需要你们自己做着试验，之后就要靠你们教徒弟了，你们也算是元老，等到我们食为天开遍天下，吾亲自为尔等庆功。”见二公子如此和善，厨子们都激动下拜，口称愿为公子效死，袁溪笑笑，“死就不用了，好好办事就好，做得好自然有赏。”说完，对等了片刻的袁亮说：“劳烦亮哥久等。”

　　袁亮忙道：“不敢当二公子兄长之称。”

　　“也罢，那吾二人便去店铺看看。”

　　袁亮找的是店铺之前便是一家餐馆，因生意不景气，加上原本要走，所以之前的主人将其出售，袁溪看了看，估计除去员工用地，可同时容纳近两百人用餐，想到地方也够了，便将自己的想法说与袁亮，让他改造，便回了太守府。

　　半个月后，城中，食为天餐馆，因为之前答应了，袁绍只能捏着鼻子为他的好儿子店铺开张剪彩，袁绍既然来了，手下的文臣武将自然也来乐不少，食为天的门前围着不少人，这要归功于这几天袁溪一直让人在城中散步店铺开业，太守到场的消息，此时不少人第一次见到太守，不由下拜，袁绍见此只能让人传话请大家起来，袁溪也知其不能久留，反正借势也借到了，之后只要餐馆确实好，又背靠袁氏，想来很快便会发展起来，便对袁绍道：“劳烦父亲到此，熙多谢诸位大人捧场，已在太守府为诸位置下酒宴，请各位大人前去。”

　　袁绍临走前道：“既是你做的，这产业便算作你的了，只是还是之前所说，多把心思放到正事上。”

　　“诺！”

　　见太守及各位官员离去，有人开始进到餐馆，进去发现，厨房居然就设在食客能见处，灶台上的锅灶都冒着腾腾热气，灶台上两个敞着盖的硕大笼屉，一个笼屉上摆满了几大盆菜，另一个则是米饭。门口一名伶俐小厮在那里不住的招呼客人里面请。进来的客人只听掌柜在那里道：“十五文吃饱，二十五文吃好。”顾客付钱，自会有人给你几个木牌子，凭木牌取饭菜。

　　  这大冬天的，菜无非是萝卜、白菜几样，可一看就知道做的很用心，不是那胡乱的清水大锅炖菜。

　　更为精彩的是那两个肉菜，一个是肉丸，那甜酸的味道闻着就让人开胃，另一个更是诱人，酱红油亮，便是红烧肉，袁溪让其这么早就问世了，上好的五花肉，肥瘦相间，香气扑鼻。这时掌柜又道：“十五文的没肉，可以加勺肉汤，二十五文一个肉菜，三十文两个肉菜，米饭两文一两。”看到拿了牌子过去的，那伙计用木勺舀出来满满一勺，份量很足，很快便有人坐下吃饭，可以看出，菜做得很不错，客人吃的很满意，餐馆里的人也越来越多....

　　“二公子，今天便卖了两万多钱，看来生意很不错。”晚上，袁亮兴奋地说。

　　“还行吧，”袁溪撇撇嘴，后世成功的营业方式当然是有效的，“之后的事便交给你了，每天换菜式，发展一段时间要逐步在各地开分店，勿要让我失望。”这是第一步，之等食为天真的开遍各地，情报工作也可以藉此展开了。忙了半个月，也是时候去看看父亲的募兵情况了，颜良已经在了，文丑可是冀州人，还有赵云，吾的——子龙。


　　(https://www.shubada.com/2798/440245757.html)


1秒记住书吧达：www.shubada.com。手机版阅读网址：m.shubada.com