第21章蛮力榨豆油
到了后院,那里放了一麻袋李玄霸需要的蒸炒过后的黄豆,还有两个车轱辘大小的铁饼。
这两个铁饼说是铁饼,中间却各有一个可以相扣的凹凸之处,最底下还有一个出油的小口,虽然不精致,却也需要一些手艺。
幸好李玄霸要的是铁饼,而不是铁质兵器,不然的话,那铁匠还真的不敢给他打造呢。
“噹噹!”
两个50斤重的铁饼拎在李玄霸手中,宛若无物,好像轻飘飘的羽毛,然则随着李玄霸的敲击,他的眉头就皱了起来,这铁饼的形状勉强还算可以,就是质量不咋地,也不知道能用多少次。
让梅寒雪三女把那挑选好的黄豆放入两个铁饼中间后,李玄霸双手一合。
“嘿!”
“吱嘎!”
随着李玄霸吐气开阖之声,那两个本是相隔半寸的铁饼,在李玄霸一下下加重力道之后,迅速的往中间合起来,而在其底部那留出来的小口子中,一滴一滴半透明的金黄色液体冒出来,往下滴了起来。
“滴答,滴答……”
这些液体刚开始还是一滴一滴往外滴,待得李玄霸猛的加大力道后,顿时像小溪流一样,不断的往下滴,直接落到地上那铁盆之中,发出一阵悦耳之声后,一种大豆油特有的淡淡的清香味,飘散在了空气之中。
“吸吸!好香的油味儿,这就是你说的豆油吗?这黄豆竟然可以炼油,而不是只能做豆腐、豆浆的吗?”
梅寒雪吸了两口的大油豆油的清香气,目露惊叹的看着轻轻松松将这豆油压榨出来的李玄霸,心中满是佩服之意。
自己这新的合伙之人还真的有本事,不但做出肉夹馍等美味的食物,还能在眨眼之间想到解决食材的办法,现在竟然做出了大唐从来没有出现过的大豆油。
这可是植物油啊!
要是质量真的够好,可以等同于皇室和那些大家族吃的那种菜籽油了。
“还好!这黄豆虽然能榨油,但是里面的含油量却不太高,能榨出来的豆油也不是很多”,闻听梅寒雪夸赞自己的声音,李玄霸淡淡的笑了一下。
自己现在用的可是最最笨,也是最简单的榨油方法。
最笨,是因为这个方法早已经被抛弃了,因为它太费力。
最简单,也是因为自己有的是力气,一点也不在意这点力气的损耗。
“滴答!滴答……”
“当啷!”
等到这一盘儿豆子变成了豆饼,那些豆油出来了大半之后,李玄霸把两块铁饼往那磨盘上一放,取出最上面的那块铁饼,把里面带着扑鼻香气的豆饼拿出来,也不浪费,直接扔进牧场空间里面,给追风万里云增加一些营养。
再次让三女帮着装黄豆后,李玄霸继续他的人工榨油之法,压榨大豆油。
来回压榨几次之后,一麻袋两百斤的黄豆,变成了30斤金灿灿的大豆油,也就是说,李玄霸这人工榨油之法,比后世那12%的平均出油率还要高。
豆油虽然榨出来了,李玄霸却没有让那黄姓厨师使用这豆油,如果用这豆油做出一盘菜,才卖得十几文钱,那自己的力气也太廉价了。
李玄霸刚将那豆油过滤封装好收起来,那黄厨师擦着额头上的汗水,满面红光的兴奋说道:“东家,肉、白面、蔬菜消耗的太快了,怕是过一会儿,就要消耗光了,是不是再买点儿肉、白面和蔬菜?”
黄厨师也没有想到,单单借着新东家这做出来的肉夹馍,再加上改良了的一些炒菜的方法,竟然让本是不愠不火的梅花酒楼瞬间火爆了起来,他这忙了两个时辰,竟然将那一大堆的食材全都消耗光了。
“什么,都消耗光了?李公子,你看咱们是不是需要购进一些食材?”
闻听黄厨师的话,梅寒雪惊呼了一声,心中也十分兴奋的看着李玄霸。
李玄霸抬头看了看有些变暗的天空,对梅寒雪等人摆了摆手,淡然道:“不必了,这饭点儿已过,再去买食材,不但麻烦,而且也不一定能卖光,明天开业再说吧!”
“这,好吧!”
见李玄霸出言反对,梅寒雪微微愣了一下,随后也反应了过来,对那黄厨师摆了摆手,“老黄,把这几桌客人伺候走,你就歇歇吧!每人去前台各领十文赏钱,你多加十文”
“好嘞!谢二位东家赏,我老黄明天一早就赶过来!”
“谢二位东家赏!”
梅寒雪这一大方,黄厨师和那些梅花酒楼的伙计顿时眉开眼笑,一天的劳累瞬间消失,对李元霸和梅寒雪唱喏过后,乐呵呵的往大堂走去,去伺候那最后几桌客人。
黄厨师等人走了,李玄霸却意外的看了一眼梅寒雪,自己将要拿下的这女人倒是有些手段,知道用利益鼓励员工,让他们更加努力的工作。
“怎么?意外我会这些商家手段吗?”
注意到李玄霸惊叹的眼神,梅寒雪抿了抿嘴,淡笑了一下,捋了捋耳边散落的头发,面色有些微红,眼中却有些伤感,也有些倔强。
察觉到梅寒雪眼中的伤感和倔强,李玄霸心中微微疼了一下,也不管那些什么男女之别,大手拍了拍梅寒雪弱小的肩膀,敬佩道:“虽然意外,却也理解,寒家女子失其父,孤身一人理酒家,你一个弱女子能将这梅花酒楼经营了两年,依旧能保持不愠不火的成绩,当得起‘秀外慧中’四字!玄霸佩服!”
“李公子过誉了!”
被李玄霸这么一拍一说,梅寒雪双颊粉红,眼中凝聚出不知道是羞涩还是伤感的泪珠,淡笑了一下,拉着杜兴璇二女的手,转身往楼上走去。
“嘿嘿!”
瞅着梅寒雪秀丽的背影,李玄霸擦了擦嘴边的口水,嘿笑道:“过誉吗?小爷可不会随便夸赞人的,要是娶了你,以后让你给小爷打里家产,倒是十分合适呢!”
李玄霸这边正热火朝天的经营着梅花酒店的时候,两伙人正在打听着他的消息。
一伙人,是由一个一身劲装的十八七岁男子领导的,这些人全都一身玄色劲装,悄无声息的在李玄霸出来的寒冰谷细细的探查的李玄霸的踪迹。
探查了一会儿后,在那十七八岁的男子领导之下,这些人顺着李玄霸走过的痕迹,往蓝田县城里面奔走而去。
另一伙人却是那鸿当头,以及一个三角眼的中年文士,二人拿着手中的代表信息的纸条,不时滴低着头,嘀嘀咕咕的说着什么,双眼中不时滴闪过狠毒和得意的神色。
这一切,李玄霸并不知晓,此时,他正在梅寒雪的介绍下,回到他自己带着梅花酒楼的房间。
因为梅寒雪三女皆是女眷,所以三女住在酒楼的后院儿,李玄霸只能住在后院侧面的客房。
对于此,李玄霸却也没什么不满意的,毕竟昨天他还睡在破庙的外面,而今天,他也有了自己的房间,况且后院的客房,离三女也不算太远。
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