Chapter11 菜色既美色（1）

　　她俩在一边旁若无人的咬耳朵，周周看见了起哄道：

　　“我说简星你能不能照顾下别的厨师，你没看见云山那双怨念的眼吗？你这样到时候朝安赢了也会被说走后门啊！”

　　白简星瞪了他一眼，对他的揶揄置若不闻。

　　威士忌被烹调进了锅里，在蒸气和热气的双重作用下，锅里的牛肉颜色也开始渐渐变深，锅内开始咕噜咕噜冒泡，汤汁一层层挂在牛肉上，块块鲜红诱人，而香味也逐渐的散了出来。再调半勺酱油进去提鲜然后就可以出锅了。

　　取出一个圆勺，蘸取少量的酸奶滴落在白瓷盘边沿处，再用勺背轻轻一划，圆弧状的拉线就顺着煎饺摆放的方向出来了。

　　“原来酸奶是用来摆盘的。”白简星一边看一边点头。

　　遗落在一旁的苹果皮又被宋朝安拿来，果肉朝外铺平在案板上，食指与拇指捏住一头轻轻卷起，拿起雕花刀刷刷几下。

　　一朵苹果皮做的花被摆在了酸奶旁边。

　　盛出牛肉，一点点堆放在白瓷盘中央呈小山丘状。

　　抽出一张餐巾纸，擦拭干净溅在瓷盘四周的汤汁。

　　白简星以为这样就结束了，可看见宋朝安又拿出了一个味碟，撒了一把干辣椒粉进去。再从刚才烹煎饺的锅里捞上一勺热油倒了进去。

　　“油泼辣子！！我的最爱。”白简星砸了咂嘴。

　　宋朝安把剩余的威士忌倒了少许进去，轻晃了几下味碟。

　　至此，这道Whiskey  Beef已全部做完。

　　其他人也陆陆续续把菜端上了桌。

　　宋朝安的Whiskey  Beef肉质丰厚，每一块肉都切成的等量的大小，看起来也是赏心悦目。闻起来牛肉的鲜香加上威士忌的果味一缕一缕刺激着味蕾。

　　  Ryan的泰式冬阴功汤一端上来便有浓郁的咖喱味扑面而来，汤面上漂浮着大虾和草菇。被鸡汤吊起来的底汤混合了泰国特有的辣椒，看起来是鲜亮的橘色。

　　冬阴功汤胜在调料，每一种都是有它自己独特香味的。香茅草的芳香，良姜的辛辣，椰奶的椰香。天衣无缝的搭配在一起。

　　陆云山的少女的微笑其实就是蒙布朗。炼乳与栗子鲜奶油的结合，在空气中散发着丝丝温润地甜味。

　　蒙布朗是松松软软的塔状，陆云山还贴心的搭配了一杯他自制的豆浆热可可。带点焦香的豆浆热气氤氤氲氲的飘着。

　　蔡航的清酒泡梅跟白简星平时吃的略微不同，好歹也是一名厨师。清酒杯下被他垫上了冰，梅子被他去核切成了两半，像是被什么浸泡过一般，变得剔透了不少。

　　眼前的这一幕幕极其愉悦了白简星的眼睛。


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