第256章 挖山参正确姿势

　　王品秋不缺钱，但不代表别人不缺钱。像徐敏，家境就不怎么好，不然也不是舍了家，来做这份辛苦的工作，想来赵记者也不富裕。既然胡途也不是缺钱的主，那散散财也好，何况大家都是见证者，见者有份，分她们一点既合情理，也不算有什么损伤。

　　胡途更不会在意，毕竟他已经挖了好几个了，要分的不过是这一株罢了。于是他在徐敏和赵记者的拒绝中，淡淡地说道：“你们不用拒绝，我都拿了一半了，再多我都不好意思。何况我虽然大钱没有，三五十万还不缺，你们多少分一点，也能补贴家用。”

　　虽然嘴上说不要，但是真的获得了，她们心里还是美滋滋的，这对她们毕竟不是小数目，心里自然生出感激。

　　大概是觉得风景比不上挖参有趣，王品秋和赵记者都留下来旁观，还时不时地拍照片，一幅好奇宝宝的样子。而徐敏还记得正经事，独自去找住处了。

　　享受过莲台空间带来的便利，胡途对亲力亲为这事越来越不喜欢，不过有两只眼睛，外加两台像机对着他，他只好按规矩老老实实挖参。

　　“其实要真说起挖参，也是一种特殊的文化。”一边挖，胡途还解释着，“采参习俗包括崇拜信仰、道德规范、环境意识、价值认同、传统技能、专用语言、行为规则、各种禁忌、挖参技术等，已经列入国家级非物质文化遗产名录。”

　　这些解释也是表明他对人参的了解，像个专家似的，煞有其事，继续说着：“采参可分几个阶段：农历四五月间，参苗萌发，叫“放芽草”；六七月间，参叶藏在杂草中难找，叫‘放黑草’；八九月间，参籽成熟，鲜红光洁，形似鸡腰，冠诸团生细杆之上，很像榔头，民间称‘红榔头市’，这是采参的黄金季节。这一株人参没开花，要是藏在草丛中，一不留神就会错过的。”

　　王品秋也听过挖参的一些趣事，她问道：“我听说发现人参的时候，要立即大声呼叫‘棒槌’，说是要把人参定住，你刚才怎么不叫？”

　　“切。”胡途很是不屑，“要真按照山规，挖参之前还得先拜师学艺，在进山之前都要集体由现任把头带头跪拜去世的老把头，求保佑，然后拿着索宝棍进山。而且挖参之前要三跪九拜，祈求它给一根上品的人参。都是约定成俗的规范，其实就是求个心安，并没有什么用。”

　　王品秋笑着说道：“呵呵，你这番话要是被人听去了，恐怕要有很多人骂你的。”

　　“文化归文化，挖参归挖参，你们别乱说就没事了。”胡途讲这些的时候，也很开心，便又多说了几句，“真按规矩，挖参人发现人参还要喊山，他们之间有暗号。发现人参后，一手捏住人参苗叶，放开喉咙喊山：‘棒槌……’有人接，‘什么货……’‘七品叶……’这有问有答，一呼百应，凡是听到的人都要一起唱和。我们这里就我懂这个，这山也喊不起来啊。”

　　“我呸。”王品秋对胡途的蔑视很不满，“就你懂得多！”

　　赵记者却赞叹道：“小胡小小年纪，懂得确实很多。你刚才说七品叶，我听说有人会用叶子来判断年份，你们刚才是不是这么判断的？”

　　刚才做论断的是王品秋，她解释道：“关于人参年头的鉴别一般是不依靠叶子来做依据的。人参一年的叫三花，二年的叫五个叶，三年的叫二甲子，四年的四品叶、五品叶都有，五、六、七及以上年份的人参都有可能出现七品叶，所以依靠单纯叶子来鉴别其年头是比较难的。人参年头的鉴别，一般都是依靠参芦，以及参身上的纹理，还有参须上的疙瘩来鉴别年头的，当然不是说说这么简单，这需要丰富的专业知识跟经验才能做得来的！”

　　胡途很惊讶地说道：“哇塞，你竟然知道的这么多？”

　　“因为我买过。”王品秋笑着说，“不过我买的那个比这个年份少多了，不过也花了我3万块钱，所以我刚刚判断的也不一定对。我只是听说，野生人参，时常会遇到一些年份比较长的。我听说野山参的鉴定还有一首歌谣，胡途，你知不知道。”

　　胡途不假思索，长吟道：“芦碗紧密相互生，圆膀圆芦枣核艼，紧皮细纹疙瘩体，须似皮条长又清，珍珠点点缀须下，具此特征野山参。”吟罢，他解释道，“这首歌谣所说的芦、艼、体、纹、须，是行业术语，也是鉴别野山参的基本点，即要‘五形俱美’。哈哈，一会看看我今天运气怎么样，要是能挖出一株五形俱美的棒槌，就完美了。”

　　“你又想好事了。”王品秋摇摇头，“野山参自然生长，千姿百态，真正完全符合五形皆美标准的当属凤毛麟角，多数野山参只具备其中一二形态特征，能具备三形就算是佳品了；若能具备四形，市场罕见，精品无疑；偶尔遇到‘五形俱美’的绝品，那绝对就是万幸了。我就不信你还能走狗屎运。”

　　“呵呵，那可说不定。”胡途笑得相当开心，但他有着王品秋一样的想法，也不相信自己能挖出绝品人参出来，毕竟那可是靠真运气，而他的所谓运气，基本都能找到源头。

　　看了大半个小时，她们有些累了，靠着石柱子坐着。赵记者打了个哈欠说道：“不过，你挖参怎么这么慢啊，你这样挖，岂不是要挖到天黑了。”她嫌慢，胡途何尝不嫌慢，只是要按规矩老老实实挖，还真就这么慢。

　　胡途撇撇嘴，说道：“挖参这活急不得，必须得小心翼翼的，否则参就挖不好了。其实我这还没有工具，还不算太正规，要说挖参的工具可多着呢，有鹿骨钎子、索拔棍、快当刀、快当斧子、红绒绳、油布、铜钱等十好几种。”他展示着挖出来的小土坑，“开始用棒槌针在离人参40CM左右的外置开始挖，以人参为中心挖了一个1米圆圈，把人参圈在里面。挖好后把上面的枝叶剪断，然后慢慢地请它出来。你知道这玩意，有时候一挖就是几个小时的。”

　　一听说好几个小时，两人都不愿意在这围观了，只说让他记得拍照记录一下挖参过程，等快要挖出来的时候叫她们一声就好。

　　这正合胡途的心意，连连说道：“那你们去拍照吧，挖好了我会记得叫你们的。”


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