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第四百九十七章 制作冰激凌


  流水宴席将近有四个小时的时间才结束,张小雪看了一下时间,发现已经下午一点五十了,这都将近两点了。

  宴席结束来客都走了之后,张小雪看到三叔张振湖陪着新娘子回到了卧房,他们的身后,还跟了一些看热闹的人。

  大多都是一些年轻的男女,也有一些小孩子,张小雪自然也去凑了一个份子,想看一下新郎和新娘接下来还有没有什么节目。

  可她跟在一群人身后,都还没有进屋呢,就看到三叔张振湖端着一大盘的喜糖,开始往外撵人了,嘴里还嚷着新娘子累了要休息的话。

  哈哈,没想到三叔他们竟然想过二人世界了,看到被撵的人也都嘻嘻哈哈的,一人从盘子里面抓了一把喜糖,也就此散去了,并没有强行要留在屋内的。

  张小雪表示有些遗憾,不知道新郎新娘两人大白天的在屋里会怎样交流,因为现在离晚上洞房的时间可还早呢。

  吃完宴席的村民们,也都各自拿着带来的碗筷,陆陆续续的打完招呼之后走人了,桌子上剩下了一片狼藉。

  张小雪看到大伯娘和张母,带着二馒以及来帮忙的三个妇人,开始收拾桌子了,张小雪就走过去帮忙。

  因为做的饭菜都很多,有些菜肴剩了下来,这么热的天气又搁不住,自家也没有留太多,把这些剩菜给来帮忙的三个本家媳妇,每人都分了一些。

  她们三人走的时候,每人就端着一大陶盆的剩菜了,虽然是剩下的菜,三人却没有一个人嫌弃的,这从她们一脸笑容,怎么也掩饰不住上翘的嘴角,就能看出来。

  别看是些剩菜,里面有一半是些肉类,虽然混杂在一起了,却也让她们喜笑颜开,今天中午在宴席上吃了一顿饱饭,这些下午家里直接就不用做菜了,而且又能吃上一顿好的。

  张小雪的四叔,两个哥哥,和堂哥他们也都过来一起帮忙了的,抬桌子,搬凳子的这些力气活,都是他们干的,把从村民家里借来的桌凳,又陆续的还了回去。

  等到张小雪一家人回到家里的时候,都各自回了自己的屋里去休息了,热闹了一天,结束之后,身体有些疲惫的感觉袭了上来。

  又因为天气炎热,身上出了一层薄汗,黏黏的衣服贴在身上很不舒服,张小雪想了想,就进了农场里面,打算到池塘那边泡个澡。

  泡过澡的张小雪,感觉自己全身的细胞,都苏醒过来了,充满了活力,农场外面这么热的天,想了想,干脆自己动手制作一些冰激凌吃好了,正好可以解解嘴馋。

  虽然好久都没有吃过了,可是制作冰激凌的步骤,张小雪还是记得很清楚的,到了休闲小屋的厨房里面后,取出来牛奶,鸡蛋,白糖,准备做一些简易的原味冰激凌。

  顺便还把正在织羊毛衫的冰儿叫过来,想跟她说一下制作冰激凌的做法,以后想吃就可以让冰儿制作了。

  这冰激凌做起来还是很简单的,只是需要耐心,由于还需要冷藏,所以用的时间才会有些久。

  由于和面机的制冷功能,温度是可以随自己心意调节的,看到最低的温度,可以调到-100℃,张小雪为了冰激凌能够快速一些做好,把温度设定的非常低,到了-60℃了。

  张小雪在冷藏冰激凌的时候,并没有走开,过不一会儿会把冰激凌液搅拌一下,这样做好后,吃起来的口感才会更加细腻。

  想起来家里这么热,和面机里也有很大的空余空间,干脆顺便冷冻了一些冰块,想着待会儿拿出去,放在陶盆里面,摆在屋子里会让屋里的温度降低那么几度的,也会让家里人都舒服一些。

  所以,等冰块儿冻好以后,张小雪出了农场,就端着装了冰块的陶盆,去了家人们的屋子里面,给每人的屋里都放上了一盆冰块。

  免不了会被家人询问一番冰块的来历,张小雪也和他们说了一下,她自己有能够制作冰块儿的对方,家人听到后,都非常的欣喜。

  张母,张父他们还直说,现在的日子比县里很多的富裕人家过的都舒服,听说夏天有冰块的人家,可是非富即贵的。

  像华源县城这种小地方,还没有几个人家里有冰窖的,以前张父他们也只是听人说过这种事情,没想到现在自家就享受到了。

  张小雪听到张父提起冰窖这回事的时候,突然想起来,她们家也可以挖一个地窖。

  这样不但可以在自家有冰块的事情宣扬出去时,也不怕被别人怀疑,而且还可以多储存一些粮食。

  不说别的,现在家里这个煎饼的生意,每天需要的粮食就很多,张父隔一天就要到镇上的粮铺拉一大批粮食回来,现在他们家里也算是收粮的大户了。

  若是遇到不好的年头,也许有钱都买不到粮食,也不敢指望在农场那边种植这些低等级的粮食,那会拖慢农场升级的,到时这煎饼的买卖,也不一定就能够做的成了,要未雨绸缪一些才好。

  反正家里现在有这么多的奴隶,相信挖一个地窖还是不算麻烦的,想到这里的时候,张小雪就兴冲冲的和张父、张母他们说了一下这个主意。

  张父听女儿说想在家里挖地窖,不但能够储存粮食,而且还能够解释自家有冰块的来历了,也是非常的赞同。

  张父越想越觉得女儿的这个主意好,在屋里就坐不住了,有些兴奋的直接就去地里那边找奴隶们商量这事了。

  挖地窖也是要手艺的,可不能胡乱的一通乱挖,那样可是会塌方的,这可是有血的教训的。

  听老人们说过,曾经也有人家羡慕富裕人家有地窖能储存粮食,为了省钱,不管不顾的自己在家挖了地窖,却出现了塌方的事情,把人活埋在里面出了人命。

  张父想先询问一下家里的奴隶们,都有谁会做这种活的,若是那么多人中都没有一个会的挖地窖的,实在不行,就到镇上去雇人干,这个钱,家里现在也足能够担负得起。

  


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