第九十五章 明府品菜
“各位，现在就用膳吗？”明中信本来想问。
见众人皆是一付望眼欲穿的样子，心道，算了，还是不用问了，直接上吧！
“各位，请！”明中信躬身相请。
“同去，同去！”嘴里说着同去，腿却不由自主地先迈了出去。
最后，大家一齐挤在了门边。
一时间，大家面面相觑。
“你请！”
“你请！”
“你请！”
明中信望着这副场面，为之失笑。
“石大人，您先请！”
“不，还是陆先生先请！”
这下，不再有争议了。
明中信在前领路，陆明远之后是石文义、张采、李玉、钱师爷、明有仁、明中远，一行来到了餐厅，依次落座。
石文义等人见到桌上的木制大圆盘，为之惑然。
钱师爷轻笑一声，得瑟地为他们解释道，“这个圆盘是为了让方便客人挟菜，如此客人就不用站起身形，去挟远处的菜肴，只需轻轻转动圆盘，菜自然就会到自己身前。”说着，用手转了一下圆盘。
石文义等人一时间为之惊叹。
没见过世面的土包子！钱师爷心中鄙视道。
却不知，当日初见此桌，他也好不到哪里去！
“明家主，不知今日你给我们准备了什么佳肴？”钱师爷转头问道。
“您就瞧好吧，肯定亏不了您！”明中信卖起了关子。
见明中信如此自信，众人一阵期待。
“上菜！”福伯一声令下，宴会正式开始。
仆役们端着盘子一个个依次上菜。
旁边有人报菜名道：
“三色蒸蛋”
众人望去，却见盘中金黄色的蒸蛋摆成六芒星状浮于上面，色彩显眼，造型别致。
“一品豆腐！”
盘中白白嫩嫩的豆腐，看上去洁白如玉，柔软细嫩。
众人望着如此精致的菜品，一时间都不忍下筷。
“众位，请品尝！”作为主人的明中信举手请诸位进膳食。
钱师爷先下了筷，将豆腐放入口中，闭目细品道，“清淡鲜嫩，软烂香醇，原汗原叶。妙，妙！”
众人纷纷下筷，“好吃，好吃！”
“红烧大虾！”
却见盘中一个个虾活灵活现，色泽红润油亮，香气四溢。
“虾肉鲜嫩，滋味鲜美！好吃，好吃！”张采道。
“九转大肠！”
却见盘中食物红润透亮，肥而不腻。
此时明中信为大家介绍道，“此菜品甜酸苦辣咸五味俱有，道家善炼丹，有九转仙丹之名，吃此美肴，如服“九转”，可与仙丹媲美。”
“好名字！好典故！又好吃，又好听！”明中远欢呼。
“四喜丸子”
明中信继续道，“此菜由四个色泽金黄、香味四溢、形态栩栩如生的丸子组成，寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。”
“色金黄，鲜咸酥嫩，芡汁清亮，味道适口。寓意深远，妙！绝妙！”石文义赞不绝口。
“坛子肉！”
陆明远也凑趣道，“形态丰腴，色泽棕红，汤浓肉烂，口味清香。”
“芡实煮老鸭！”
明中信精神一振，道，“此乃用蟹肉、白萝卜以及配料一起勾芡煮成的羹汤，为药膳菜品，滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津。具有滋阴养胃，健脾利水的养生功效。”
“药膳上来了啊！大家好好品尝，看明府药膳是否名副其实！”钱师爷叫嚣道。
明中信微笑不语，伸手让众人品尝。
“莲藕鲤鱼汤！”
一个个仆役端着一个瓦煲上来，放在每位客人身前。
却见里面莲藕飘浮，鲤鱼块隐隐在汤中显现，一看就让人食指大动。
“这道养生汤品有滋补气血、滋阴补肾之功效，石大人大伤初愈，最是适合品尝。”明中信如数家珍地为众位解释。
“肉苁蓉羊肾汤！”
“此汤可养五脏，强阴，益精气。最适合常年在外奔波的游客品尝。”
“白菊花蟹肉！”
却只见，汤中一朵新鲜的白菊花在羹汤中羞答答地绽放，一阵花香扑鼻而来，让人不舍得下筷。
“这道菜品为百花宴中的一道，它须慢慢将菊花搅拌均匀，蟹肉的鲜甜加上菊花的清香，别具风味。”
很明显，这不是药膳！虽味道鲜美，但众人有些疑问。
“为何不再上药膳？”张采问道。
“诸位，药膳虽好，但不可过量。适量就好，如果补过了，您可就受罪了！诸位应知过犹不及的道理！”明中信解释道。
众人纷纷点头，不再纠缠于药膳。
毕竟，这些美食也都不差。
还是品尝美食要紧！众人纷纷低头品菜。
“菊花冰糖莲子雪耳羹！”
“此汤品为去火生津之良品！为各位大人盛汤！”
一餐饭在争抢中结束，杯盘狼藉。
“哇，太好吃了！”余人皆是一脸微笑，看来都满意得不得了！
“不对呀！”张采猛然叫道，“我们是来讨杯水酒的，可现在居然没喝上酒，明家主，不够意思啊！”
“确实，确实！”众人反应过来，是啊，只顾品尝菜品了，酒水怎么没见？
不地道啊！众人望着明中信心中埋怨道。
明中信不慌不忙道，“诸位，今日只为品尝菜品，如果上酒水，那岂能品尝得如此尽兴？”
众人听了，皆觉有理，然而，却不能放过他。
众人一脸不善地望着明中信。
“明家主，你不会是舍不得给我们喝酒吧？”钱师爷起哄道。
“哪能呢？明某为大家各自准备了一小坛，呆会请各位拿回家慢慢品尝，今日在此就不喝了！”
众人哄然叫好。
“菊花马蹄糕！”
石文义、张采、李玉一听傻了，咦，这是何物？难道菜品还未上完？
“桑椹芝麻糕！”
仆役们接连喊道。
钱师爷解释道，“大人不要吃惊，这是饭后甜点，也是名轩阁的一大特色！”
石文义等人这才明了，原来确实还有！
“饭后用些甜点，有助于消化油腻之物，而且这桑椹芝麻糕也有健脾胃、补肝肾功效。”明中信补充道。
细腻柔软，酥脆可口！美味啊！石文义等人一阵赞叹。
“蜂蜜菊花茶冻！”
还来！
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