第27章 石锤了！这小子绝对会功夫
刘师傅用网轻松兜住那条呆呆鱼，然后沿着缸壁将其捞出。
要是里面的其它鱼，那还真不好捞。
一条条都贼精贼精的。
普通人不失败个几次，那都摸不着鱼的尾巴。
但这条呆呆鱼，在危机降临时，还傻乎乎的停在原地吐泡泡。
刘师傅感觉有些好笑，正常人怎么会选这种一点活力都没有的鱼？
不喜动，那就说明鱼肉没有弹性，吃起来松松垮垮。
这小哥长得挺俊，还能追到个这么漂亮的女朋友。
肯定不笨啊。
为啥子呢?
不好！
刘师傅脑中陡然窜出个不好的念头。
这小哥不会是故意的吧？
尽挑些不好的鱼，然后故意找茬，把事情闹大，坏我摊子的名声！
对!
很有可能！
哎呀！
这就是木秀于林风必摧之吗？
没想到我一个普通的鱼贩子都会被人眼红针对。
是老王派过来的？
刘师傅视线偷偷扫向不远处的另一个鱼摊子。
一个光头胖子正笑呵呵的帮顾客捞鱼。
呵呵......
刘师傅心中暗自摇了摇头。
老王啊老王！
我老刘一生阅人无数，但今天算是看错你了！
以往觉得你这家伙挺好相处，为人和善。
没想到竟然是装的！
这笑容太虚伪了！
自觉已经将老王的阴谋诡计看穿的刘师傅，眼神陡然变得睿智起来。
抖了抖网中的鱼，语气淡然道：“小哥，这条鱼真的不怎么样，我给你换条？”
叶苡柔见网里的那条鱼只顾着鼓腮呼吸，也不折腾，显然是活力不够。
觉得刘师傅的话有些道理。
于是在沈逸耳边小声悄悄道：“沈逸，要不你听刘师傅的，换一条吧，这鱼我看也不怎么样啊？”
沈逸有些无语。
目光迎上刘师傅那‘你的把戏已经被我看穿’的眼神。
心中不由咯噔一下。
莫非？
这条鱼是镇摊之宝？
对了！
刘师傅跟鱼打交道几十年，怎么可能认不出好鱼？
说不定是要留着自己吃，或者是拿回去给家里人吃的。
应该是这样。
抱歉了刘师傅，今日我就要横刀夺爱了。
沈逸语气坚定：“刘师傅，我就要这条。”
“好！”
刘师傅咬牙切齿的挤出这个字。
手腕一抖，就将呆呆鱼丢进鱼台旁边的一个小玻璃缸里。
“还要吗?”
“要的，还有这条，这条，那条……”
沈逸一连指了九条鱼，都快把那个小玻璃缸塞满了。
而刘师傅也从一开始的蜜汁自信，到现在有点懵逼了。
这小子眼光真毒啊！
难道我误会他了？
不是砸场子的？
因为除了第一条呆呆鱼，他看不出有什么非选不可的亮点。
其余的九条，可以说是把这鱼缸里最好的都一网打尽了。
一般人可没这种实力！
看来是自己想多了。
最近看的权谋剧情太多，把自己绕进去了都，以后还是陪孙子看海绵宝宝吧。
“刘师傅，您这里有泡沫箱和冰块吗?”
刘师傅回过神来，摇了摇头：“泡沫箱我这里没有，不过有专门的冷冻箱，容量有30l，装十条鱼绰绰有余。
冰块免费，但冷冻箱是要收钱的，58块钱，可以接受吧?”
“可以。”
“稍等，我进去拿。”
刘师傅转身进了一个小隔间。
不一会他拎了个冷冻箱出来，体积还挺大，不过单手可以拎。
沈逸瞄了一眼，底层已经铺了一层冰块。
处理好鱼后，第一时间放入冷冻箱中保存起来，可以最大程度的保持住鱼的新鲜。
口感不会下降太多。
沈逸心想：等会去买一把好点的杀鱼刀，以后就可以直接买活鱼回去在店里处理。
那样现杀现做，鱼肉的口感才是最顶级的。
菜刀也不是不可以。
但，放着屠龙刀不用，非要拿根树枝证明自己的功夫?
吃力不讨好。
周围的客人越来越多了。
后来的人并不知道发生了什么。
只是见到有很多人聚集在这，以为有热闹看，便凑了过来。
典型的从众心理。
刘师傅心中一喜。
人多了，对他生意也有好处啊！
怪不得一些商家要制造噱头，通过冲突来吸引视线，获得流量。
但人太多也不好，容易出事。
等会肯定会有保安过来疏通的。
刘师傅开口道：“小哥，冷冻箱我都给你准备好了，工具也齐全，可以动手了吧？”
沈逸点了点头：“可以了，但是还要再麻烦刘师傅您一件事。”
刘师傅笑着挑眉：“说吧。”
他已经见到有几个人在看鱼了，这都是客人啊！
而且还是沈逸帮他引过来的。
所以，现在他看沈逸那是相当顺眼。
如果买鱼的客人多，等下免费帮他处理烂摊子好了。
对年轻人，还是得多一些包容嘛。
“我需要一些烧开的热水，当然，能到八十度左右是最好。”
“热水？”
不只是刘师傅，叶苡柔和周围的人都有些不理解。
处理一条鱼而已，要热水干嘛？
刘师傅问道：“小哥，你要热水干嘛？你难不成要在我这鱼摊上煮鱼？”
“当然不是。”
沈逸单手探入玻璃缸，两指快如闪电，瞬间刺入一条正开腮呼吸的鱼的鱼鳃。
将其提了起来。
这套动作看的刘师傅眼皮一跳，菊花一缩。
这小子不会练过吧？
说话还是注意点好了。
一个小伙子目瞪口呆：“卧槽，这抓鱼的动作也太猛了吧？这是二指禅？”
“啥抓鱼？我去，他手上什么时候多了条鱼？”
“就刚才，眨眼的功夫就把鱼抓到了，那叫一个快准狠，可惜没用手机录下来。”
“嘿嘿，我有个大胆的想法。”
“嘘！说书封！”
沈逸用手指在鱼皮上滑了滑，给周围的人展示了一下手指上透明的粘液，然后解释道：
“杀好的鱼用热水烫一烫，可以很好的去掉鱼的粘液。
当然！最重要的是可以把鱼表面的细菌和氧化三甲胺给逼出来，后者正是产生鱼腥味的根本。”
刘师傅皱着眉问道：“前面的我听懂了，但你说的那三什么安是什么东西？”
沈逸笑着解释道：“一种化学物质而已，其本身口感鲜甜，但经过高温作用，或者经过鱼类体内一种酶的作用，就会产生难闻的鱼腥味。
这也是为什么鱼刚出水时，没有什么不良气味，但放置一段时间后，就会有腥臭味了。”
周围的客人听完不淡定了。
“我去，没想到处理一条鱼还这么讲究。”
“这小哥不会瞎吹牛逼的吧？”
“没有，我查了白度，真有这玩意，跟这小哥说的一模一样。”
“厉害厉害。”
叶苡柔一脸崇拜的看着沈逸。
她男人什么都懂，太帅了。
沈逸捏着那条鱼，将其整个拍在杀鱼台上。
鱼仿佛察觉到死亡将临，又或是脱离了水源，没有安全感，立刻剧烈的挣扎起来，疯狂的甩动着鱼尾。
沈逸微微一笑，食指做扣，往鱼的小脑袋上轻轻一敲。
奇迹发生了。
那鱼仿佛中了定身术，直接绷直了尾巴，不动了。
若不是鱼鳃还在呼哧呼哧的活动。
恐怕所有人都会觉得这条鱼已经死了。
这是什么操作？
法术吗？
周围的人都伸长了脑袋往前凑，眼中满是不可思议。
沈逸完全的沉浸在了自己的世界中，对周围的事物毫无察觉。
右手往台面上重重一拍，整张杀鱼台都抖动起来。
下一瞬，一把在半空中旋转了三周半的杀鱼刀落下，稳稳当当的落入手中。
一边正在烧热水的刘师傅‘噗’的喷出了口水。
嘴巴张的老大，小小的眼睛里装着满满的震惊。
石锤了!
这小子绝对会功夫！
我刚刚应该没惹到他吧？
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