第三十一章 这火锅有问题
道场中，学员们纷纷起身，仍在议论刚才那场对战。
后厅的门被打开，走出一名眼神冷酷的男子，道：
“吵吵闹闹，怎么回事？”
“钱望大师兄！”
林胜刚经历一场惨败，有些沮丧，听到来人的声音，顿时抬头。
然而，在看清楚来人之后，林胜发愣道：“大师兄，你的嘴……怎么了？”
方脸汉子眼眶通红，脸上挂着两瓣红肿发光的香肠嘴，表情云淡风轻，含糊地说道：
“没事，只是师父做的火锅，有点儿辣。”
林胜吞咽口水，语气敬佩，道：
“给师父试菜辛苦您了，大师兄。”
“应该的。”钱望努力让说话不显得大舌头：“你刚才输了？”
林胜心有余悸，低声道：“输了，输得很惨。”
钱望点点头，抿着两瓣香肠嘴，径直朝洛何与傅鸣的方向走去。
另一旁。
洛何刚刚答应傅鸣‘共进晚餐’的邀请。
正准备动身，忽然见到傅鸣的眼神有些异样，然后听见背后传来呼唤声：“师父。”
洛何下意识地回头，看清来人之后，愣了一下。
这里怎么会有个西毒欧阳锋？
“师父，我试完菜了。”方脸汉子挂着香肠嘴，说道。
傅鸣发愣片刻，‘啊’了一声，向洛何引荐道：
“这位就是我们火威道场的入室弟子，钱望，是这批见习级学员中最早入门的师兄。”
“洛何啊，你稍等一下。”
随后，傅鸣把钱望拉到一旁，迟疑道：“你的嘴？”
“刚才那道试验菜，好吃是好吃，但是太辣了，师傅。”
钱望眼眶泛红，解释香肠嘴的成因，道：“您又把冲天椒的比例给调高了吧？”
冲天椒，二级资源，喜好炎热与阳光，果实冲天生长，适合火系宠兽食用。用于料理中可提味增香，但人类不宜过多摄入。
傅鸣一拍脑门，道：“是我疏忽了。”
光顾着给九节狼、炼狱犬准备火锅底料，一下子把辣椒加太狠了。
傅鸣作为火系专家，自然有足够的体质，能够化解辣素。
但这道麻辣火锅，让宠兽空间仅有2级的钱望来试菜，的确为时过早。
“钱望，你别难过，为师私下会多教你两手的。”傅鸣满怀歉意。
钱望噙着热泪，无声点头。
洛何在旁听着一老一少的对话，琢磨道：
“这钱望能当上道场的大师兄，也不是没道理的啊。”
“嘤~”小九趴在洛何的肩膀，看了眼有些痛苦的钱望。
又看向洛何，希望训练师能够出手。
以前小九在野外生存之时，也曾吃下毒蘑菇、红辣椒这些食物，所以能够感同身受。
洛何心态很好，点了点头。
随手就能解决，当是结一件善缘也好。
轻抚左手食指上的空间戒指，洛何取出瓶装牛奶，递到钱望手里。
钱望微微一愣，不解道：“这是什么？”
“蜂蜜牛奶。”洛何指了指自己的嘴，“蜂蜜和牛奶都是解辣的，对你应该有帮助。”
钱望呆了一下，眼底流露感激，用力点头道：“谢谢。”
他正好辣得受不了，扭开瓶盖便痛饮起来，香甜的牛奶逐渐抚平舌尖的灼烧感。
不到片刻，钱望便已将一瓶蜂蜜牛奶喝完，随后咂巴了下嘴，睁大眼睛，有些不可思议。
“不辣了？”钱望又颤巍巍地咽了下口水，惊喜道：“居然真的不辣了。”
就连钱望的香肠嘴，也一并消退下来。
傅鸣看在眼里，心底有些惊讶，没有说话。
“这罐牛奶是怎么做的？真的好喝！”钱望目露光亮，不吝赞美道。
“原料是杀手蜂蜜和奶花牛奶，用来缓解冲天椒的辣素，绰绰有余了。”洛何微笑道。
杀手蜂蜜固然少见，不过小九每天晚上都能通过旅行日记带回来几块蜂饼。
对于这种基础食材，洛何还是比较大方的。
钱望张了张嘴。
杀手蜂蜜非常珍贵，但这位挑战者为了帮助我，居然这么大气。
钱望回味着刚才的美味，默默将这份恩情牢记心头，朝洛何拱了拱手，道：
“请问，刚才是谁先向您挑战的？”
“嗯？”洛何不解投去视线。
只见钱望一副义愤填膺的架势，道：
“谁这么不开眼，触你的霉头，我就拿小刀捅他屁股——让他开开眼。”
洛何笑了笑，道：“我还得和你的师父，一起去吃顿晚饭，就先走了。”
傅鸣在旁目睹一切，对洛何愈发好奇，开口道：
“洛何，你的长处并非对战领域，而在于饲育吧？”
“我的长处，在于厨艺。”洛何道。
傅鸣点了点头，道：“厨艺与饲育，相差其实并不大。”
见傅鸣主动聊起这个话题，洛何趁机询问起自己一直以来的疑问：
“厨师和饲育师，差别到底在哪里？”
其实洛何一直没搞懂，这两者的关系。
明明这是两种职业，但自己做的食物，既能给人吃，又能用来培养宠兽。
傅鸣解释道：“厨师和饲育师的本质区别，在于一个是给人做饭，一个人给宠兽做饭。”
“不过，厨师和饲育师殊途同归，等级越高，差别越小。”
“一位高等级的饲育师，总归是精通厨艺的。反之，一位高等级厨师所做出来的食物，不论是人还是宠兽，都会欣然接受。”傅鸣道。
洛何若有所思。
难怪我明明只是个厨子，厉队却总是说我有饲育天赋。
这就好比物理和数学，是两大领域，但学到后面，会发现两者紧密联系。
“这么说来，您既是一名饲育师，也是一名厨师？”洛何问道。
傅鸣哈哈笑道：“可以这么说吧，而且不是我自吹，我是一名非常不错的厨师。”
洛何的眼神逐渐变得锐利。
对战确实打不过你。
但论做菜，十个你也做不过我。
“钱望，你应该没吃饱吧？和我们一起去吃晚饭怎样。”傅鸣开口道。
大师兄愣了一下，脸色扭曲，捂着肚子，道：
“师父，我胃突然有点疼。”
傅鸣瞥了一眼，道：“那不叫胃。”
钱望一愣，伸手来回在肚子上游走：“胃在哪儿？”
“好了，别装了。”傅鸣道：“你吃不辣的菜就行，辣锅留给我和洛何一起吃。”
钱望一喜，拱手道：“谢谢师父。”
夜色渐浓。
洛何与傅鸣、钱望师徒，一起来到道场前院的酒楼，走进雅间。
雅间内装潢典雅，充满东煌美感，漆面圆桌旁摆放名贵木椅。
“你们先坐，我去趟后厨，菜很快会端上来。”傅鸣道。
川味，讲究百菜百味，口味与烹饪技法远远不止‘辣’这一种。
因此傅鸣不单单会火锅，在其他菜式上，也有很高造诣。
洛何点点头，看了眼他的背影，又看向钱望，道：
“这应该是家预约制的酒楼？”
“是的。”钱望点头道：“师父其实是川蜀有名的大厨之一，有不少客人慕名而来。而他开办酒楼，也不单单是为了挣钱。”
“对火候的掌握中，蕴藏了火系的奥义。”钱望道：“这是师父曾经提到过的话。”
洛何点头。
这趟拜访，算是来对地方了。
既解答了我的困惑，又能品尝川味美食，还有望让小九掌握高阶火系招式。
半小时后，服务员将几道菜肴端上桌，鱼香肉丝、麻婆豆腐、水煮肉片等川味名菜俨然在列，在暖光下泛出诱人油光，飘起阵阵香味。ωωw..net
钱望忍不住吞咽口水。
师父不试验新菜，好好做拿手菜，还是相当美味的！
轮到压轴菜登场时，傅鸣亲自端着铜火锅走进包厢，放在圆桌中央。
铜火锅散发白雾与阵阵辣香，汤汁鲜红明亮，辣椒色泽诱人，旁边豆腐白嫩、绿蔬水灵、羊肉新鲜。
钱望表情有些紧张。
“放心吧，这不是试验菜，就是经典的麻辣火锅，普通人也能吃的。”傅鸣道：“好了，动筷吧。”
钱望松了口气，很快端起碗碟，舀了勺麻婆豆腐，小口吹散热气，抿进嘴里。
滑嫩的豆腐挂满油亮的红汁，细小的花椒在嘴里迸发出麻辣辛香的口感，他吞下这勺麻婆豆腐，缓了半天，豪放呼气道：“爽！”
洛何夹了筷鱼香肉丝，咸鲜微辣，里脊肉丝柔滑软嫩，回味片刻，不由赞道：“好吃。”
有点瑕疵，但已经很不错了。
傅鸣露出早有预料的笑容，道：
“洛何啊，你再试试我这火锅的汤底，这才是这顿饭的精髓。”
因为厨师需要对百味都有涉猎，所以洛何是会吃辣的类型。
洛何点点头，先用长筷蘸了点红汤试味，又涮熟一卷肥羊，就着一勺红汤品尝。
“味道怎样？”傅鸣得意地笑道。
“好吃。”洛何放下筷子，微微皱眉，“但这道火锅，问题很大。”
钱望一愣，放下碗筷，不敢相信地看向洛何。
室内安静，气氛显得有些尴尬。
傅鸣笑容缓缓收起，隔着火锅飘起的袅袅白气，不动声色道：
“你说说看，问题出在哪里？”
……
(https://www.shubada.com/1341/11111328.html)
1秒记住书吧达：www.shubada.com。手机版阅读网址：m.shubada.com